อาหารคลีนมื้อบ่าย
คลีนฟู้ด หรือ อาหารเพื่อสุขภาพ
จัดอยู่ในหมวดเดียวกัน เน้นสุขภาพ
ตามหลักโภชนาการ
ลดแป้ง น้ำตาล ไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุ
ของโรคเบาหวาน ความดัน หัวใจ
รวมถึงความสะอาด ความสด ปลอดภัย
ของอาหารด้วย เช่น ปราศจากยา
หรือสารเคมีกำจัดแมลงใดใด
การปนเปื้อน จะต้องมีขั้นตอนการจัดการ
วัตถุดิบ ก่อนจะนำมาปรุง อาหาร เช่น
- ล้างด้วย เกลือผสมน้ำส้มสายชู
- ล้างด้วย โซดา เบกกิ้งโซดา
- ล้างด้วย วิธีต่าง ๆ เพื่อให้ปลอดภัย
วันนี้นำเสนอ " 4 สหาย "
คุณค่าทางโภชนาการ
- ไข่ดาว เอาเฉพาะไข่ขาว ส่วนไข่แดง
มีได้นิดหน่อยไม่เป็นไร ตัวแทนของ
โปรตีน ไขมัน เล็กน้อย
- ถั่วฝักยาว ถั่วแขกแกะเม็ด
มีวิตามิน เอ บี ดี อี ช่วยเสริมสมดุล
ให้กับร่างกาย ให้มีชีวิตชีวิต
- ข้าวโพด ใช้แทน แป้ง ข้าว
คุณสมบัติของ ข้าวโพด มีคาร์โบไฮเดรต
จากธรรมชาติ ย่อยง่าย ร่างกายสามารถ
นำไปใช้ได้เลย และยังมี เบต้าแคโรทีน
วิตามินซี วิตามินอี อีกด้วย
ครบ 5 หมู่ แคลอรี่กำลังดีสำหรับ
ผู้ที่ดูแลสุขภาพตัวเอง