กระเทียม

กระเทียมเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศ เรานำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด มีชื่อเรียกสามัญตามท้องถิ่นหลายชื่อ กระเทียมขาว ( จ.อุดรธานี) กระเทียมจีน( กรุงเทพ, ภาคกลาง)
ปะเซว้า (กระเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) หัวเทียม (ใต้)
ลักษณะกระเทียม กลมแป้น มีกลีบห่อหุ้มด้วยเปลือกสีขาว ประมาณ 6-10 กลีบ กลีบยาวประมาณ 1-4 ซม.
ประโยชน์
1. ช่วยรักษาโรคเกี่ยวหัวใจและหลอดเลือด
2. ป้องกันเลือดจับตัวเป็นลิ่ม
3. ลดไขมันในเลือด
4. แก้ผมร่วง หรือผมร่วงจากเคมีบำบัด เพราะในกระเทียมมีอัลซิลิน และซัลฟอร์สูง
5. ช่วยคุมน้ำหนัก จากการวิจัย หนูที่กินกระเทียมจะมีน้ำหนักลดลง และการสะสมไขมันลดลงด้วย
6. ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด
7. รักษาสิว มีแอนตี้ออกซิเด้นท์ มีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรีย ทำให้สิวลดลง และป้องกันไข้หวัดด้วย
8. บรรเทาอาการขัดยอก เท้าแพลง เพราะทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น
ข้อควรหลีกเลี่ยง และทานกระเทียมมากเกินไป
1.สตรีมีครรภ์ หญิงให้นมบุตร เพราะจะทำให้รสชาดน้ำนมเปลี่ยนไป
2.ทานมากเกิน จะส่งผลเกิดภาวะเลือดแข็งตัวช้า หากเกิดบาดแผลเลือดอาจไหลไม่หยุด
3.ผู้มีโรคประจำตัวที่ทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด หรือยาละลายลิ่มเลือด ควรงดกระเทียม เพราะจะทำให้เป็นโรคโหลิตจางได้
4.ผู้ที่แพ้กระเทียม อาการปวดท้อง อาเจียน และวิงเวียนศรีษะ
กระเทียมที่เราได้ทานจากการปรุงอาหาร หรือในรูปแบบอาหารเสริม ถ้าเรากินมากเกินอาจเกิดผลเสีย ดังนั้นควรทานในปริมาณที่เหมาะสม และถ้ามีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพค่ะ
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
เจ้าหน้าที่ทลายโรงงานผลิตบะหมี่ที่ใช้สารต้องห้าม ที่เวียดนาม
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
AI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
ขณะนี้โลกอยู่ในปี 2026 แล้ว แต่มีประเทศหนึ่งที่ยังคงอยู่ในปี 2018
เหตุใดจึงไม่ควรใช้ลายนิ้วมือ ในการปลดล็อกโทรศัพท์มือถือ
iPhone รุ่นเก่ากลับมาฮิตถล่มทลาย หลัง Gen Z แห่ตามหา!!
อาชีพบาร์โฮสต์รายได้หลักล้านต่อเดือน(ประเทศญี่ปุ่น)
😁 ชวนเข้ามาดูเหล่าผู้คนที่อาจจะมีวันที่แย่ ๆ กว่าที่คุณเคยเจอมาเยอะก็ได้ 😅
หากคุณอายุเกิน 50 และยังไม่รู้ว่าจะลดไขมันหน้าท้องอย่างไร ลองทำตาม 3 วิธีนี้!!
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
6 รายได้เสริม ฉบับวัยรุ่นเจ๋ง ๆ




