ข้าวหลามยุคของแพง
ซื้อข้าวหลามมากินค่ะ
กระบอกล่ะ 10 บาท
อร่อยมากค่ะ หอม หวาน มัน
คุณยายใส่กลับด้าน ค่ะ มัวแต่คุย
ถามคุณยายว่า ใส่อะไรบ้างค่ะ
แอบถามสูตรเด็ดคุณยายมาค่ะ
" ใส่ใจ " สูตรของค้าขายใครจะมาบอก
นั่งดูและจำมาบอกละกัน ค่ะ
รสมือคุณยาย ดีมาก ใส่กะกะเอา
มือขยำบ้าง กลมกล่อมพอดี
....ส่วนผสม....ข้าวหลาม
1.ข้าวเหนียวขาว ดำ ล้างสารส้มจน
สะอาด แช่น้ำสะอาดข้ามคืน
2.ส่วนประกอบ ถั่วดำ แช่น้ำข้ามคืน
มีต้มเช้าจนนิ่ม ถ้าไม่นิ่มเวลาใส่ข้าวหลาม
ถั่วดำจะแข็งไม่อร่อย
3.กะทิ แบ่งเป็น 2 ส่วน
ส่วนหาง แช่ข้าวเหนียว กรอกใส่กระบอก
ข้าวไม้ไผ่ นำไปย่างไฟจนระอุ
ส่วนหัวกะทิ หยอดหน้าข้นๆ มันๆ
ย่างจนข้าวหลามสุก พร้อมรับประทาน
......ข้ามหลามสมัยดั้งเดิม......
ปัจจุบันมีข้าวหลามแบบหน้าเปิด คือ
กระบอกข้าวหลามสั้น และกว้าง
เรียงหน้าหัวกะทิ เครื่อง อาทิ แป๊ะก๊วย
เผือก ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน แต่งหน้า
ให้หน้ากิน ปิดด้วยเทปใส่ เปิดหน้าให้เห็น
เสน่ห์ขนมไทย
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
ช่องอานม้าแตก! ทหารไทยรุกยึดบังเกอร์ ปักธงชาติคืนพื้นที่
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69
สาวญี่ปุ่นจัดอีเวนท์พบปะแฟนคลับ แต่ดันไม่มีใครมางานเลย จนกระทั่งเธอโพสต์ขอโทษ
ทภ.2 แฉภาพจรวด BM-21 เขมร ถล่มบ้าน-ชุมชน-วัด-โรงเรียน-รพ.
“รอยแผลบนขาของพลายประตูผา…คือรอยน้ำตาของคนทั้งแผ่นดิน”
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง



