ข้าวหลามยุคของแพง
ซื้อข้าวหลามมากินค่ะ
กระบอกล่ะ 10 บาท
อร่อยมากค่ะ หอม หวาน มัน
คุณยายใส่กลับด้าน ค่ะ มัวแต่คุย
ถามคุณยายว่า ใส่อะไรบ้างค่ะ
แอบถามสูตรเด็ดคุณยายมาค่ะ
" ใส่ใจ " สูตรของค้าขายใครจะมาบอก
นั่งดูและจำมาบอกละกัน ค่ะ
รสมือคุณยาย ดีมาก ใส่กะกะเอา
มือขยำบ้าง กลมกล่อมพอดี
....ส่วนผสม....ข้าวหลาม
1.ข้าวเหนียวขาว ดำ ล้างสารส้มจน
สะอาด แช่น้ำสะอาดข้ามคืน
2.ส่วนประกอบ ถั่วดำ แช่น้ำข้ามคืน
มีต้มเช้าจนนิ่ม ถ้าไม่นิ่มเวลาใส่ข้าวหลาม
ถั่วดำจะแข็งไม่อร่อย
3.กะทิ แบ่งเป็น 2 ส่วน
ส่วนหาง แช่ข้าวเหนียว กรอกใส่กระบอก
ข้าวไม้ไผ่ นำไปย่างไฟจนระอุ
ส่วนหัวกะทิ หยอดหน้าข้นๆ มันๆ
ย่างจนข้าวหลามสุก พร้อมรับประทาน
......ข้ามหลามสมัยดั้งเดิม......
ปัจจุบันมีข้าวหลามแบบหน้าเปิด คือ
กระบอกข้าวหลามสั้น และกว้าง
เรียงหน้าหัวกะทิ เครื่อง อาทิ แป๊ะก๊วย
เผือก ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน แต่งหน้า
ให้หน้ากิน ปิดด้วยเทปใส่ เปิดหน้าให้เห็น
เสน่ห์ขนมไทย
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
ลูกเตียบัญปั้มเจ๊ง โวยไทยหนัก ชาวเน็ตจับโป๊ะ ลืมตัวถือสัญชาติไทย-ทำธุรกิจในปทุมฯ แฉ 48 หมู่บ้านเขมร รบแหกตา "ฮุนเซน"
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชน
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
จรวดจีนฟัดจรวดจีน เปิดคลังอาวุธลับสมรภูมิสระแก้ว เมื่อไทย-เขมรต่างงัดไม้เด็ด "สายเลือดมังกร" มาดวลกัน
ใส่เสื้อขาว ทำให้ดูอบอุ่นและน่าเข้าหา
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69
หมอปลาย พรายกระซิบ รีเทิร์นแบบฮาๆ! ทำนายพลาดทัวร์ลงหนัก ขอโทษยกมือไหว้ วอนชาวเน็ตให้โอกาสแก้ตัว ไม่งั้นเลิกดูดวงไปจับผีเต็มตัวซะเลย!
"DJ Sakura Soh" กับบทบาทใหม่ในวงการ JAV
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชน
พชร์ อานนท์ การันตี "หอแต๋วแตก" ภาคล่าสุด เส้นเรื่องแน่น มุกสดใหม่ทันเหตุการณ์
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
หนึ่งเท่ากับร้อย: สติหลุดในยุค AI? มาจูนใจให้เป๊ะแบบตัวแม่! (สร้างกับ เอไอ)
เปิดตำนานคุณลุงซานต้า: จากนักบุญใจบุญยุคโบราณ สู่ชายชุดแดงพุงพลุ้ยที่โคคา-โคล่าช่วยปั้น! 🎅🦌
อันตรายใกล้ตัว เตือน 3 ประเภท ชามใส่อาหาร ที่หลายบ้านยังใช้ เสี่ยงสารพิษสะสมไม่รู้ตัว
ทึ่งทั่วโลก :แม่น้ำสองสี "อารากวี" (Aragvi) ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่สวยงามน่าทึ่งในประเทศจอร์เจีย