ข้าวหลามยุคของแพง
ซื้อข้าวหลามมากินค่ะ
กระบอกล่ะ 10 บาท
อร่อยมากค่ะ หอม หวาน มัน
คุณยายใส่กลับด้าน ค่ะ มัวแต่คุย
ถามคุณยายว่า ใส่อะไรบ้างค่ะ
แอบถามสูตรเด็ดคุณยายมาค่ะ
" ใส่ใจ " สูตรของค้าขายใครจะมาบอก
นั่งดูและจำมาบอกละกัน ค่ะ
รสมือคุณยาย ดีมาก ใส่กะกะเอา
มือขยำบ้าง กลมกล่อมพอดี
....ส่วนผสม....ข้าวหลาม
1.ข้าวเหนียวขาว ดำ ล้างสารส้มจน
สะอาด แช่น้ำสะอาดข้ามคืน
2.ส่วนประกอบ ถั่วดำ แช่น้ำข้ามคืน
มีต้มเช้าจนนิ่ม ถ้าไม่นิ่มเวลาใส่ข้าวหลาม
ถั่วดำจะแข็งไม่อร่อย
3.กะทิ แบ่งเป็น 2 ส่วน
ส่วนหาง แช่ข้าวเหนียว กรอกใส่กระบอก
ข้าวไม้ไผ่ นำไปย่างไฟจนระอุ
ส่วนหัวกะทิ หยอดหน้าข้นๆ มันๆ
ย่างจนข้าวหลามสุก พร้อมรับประทาน
......ข้ามหลามสมัยดั้งเดิม......
ปัจจุบันมีข้าวหลามแบบหน้าเปิด คือ
กระบอกข้าวหลามสั้น และกว้าง
เรียงหน้าหัวกะทิ เครื่อง อาทิ แป๊ะก๊วย
เผือก ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน แต่งหน้า
ให้หน้ากิน ปิดด้วยเทปใส่ เปิดหน้าให้เห็น
เสน่ห์ขนมไทย
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
สยองยันแม่บ้านผวา! แขกเช็กเอาต์ ทิ้งห้องสภาพเหมือนหลุมศwมนุษย์ ใช้เวลาเก็บกวาด 3 วันยังไม่กล้าอยู่
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
โกดังสินค้าของบริษัทอีคอมเมิร์ซถูกโจรกรรม! ความเสียหายกว่าพันล้านบาท
วัยรุ่นรัสเซียดื่มเลือดตัวเอง เชื่อดื่มเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก สุดท้ายเข้าโรงพยาบาลเพราะพิษเฉียบพลัน
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69
เป็นเรื่องจนได้..อินเดียไม่พอใจทหารไทยพังรูปปั้นเทพเจ้าฮินดู
ฮุน มาเนต หายไปไหน ?
ใส่เสื้อขาว ทำให้ดูอบอุ่นและน่าเข้าหา
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
โกดังสินค้าของบริษัทอีคอมเมิร์ซถูกโจรกรรม! ความเสียหายกว่าพันล้านบาท
วัยรุ่นรัสเซียดื่มเลือดตัวเอง เชื่อดื่มเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก สุดท้ายเข้าโรงพยาบาลเพราะพิษเฉียบพลัน
📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
ทึ่งทั่วโลก :แม่น้ำสองสี "อารากวี" (Aragvi) ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่สวยงามน่าทึ่งในประเทศจอร์เจีย
ทึ่งทั่วโลก : "โบโรบูดูร์" ศาสนสถานของศาสนาพุทธนิกายมหายานที่ใหญ่ที่สุดในโลก
การออกกำลังกายของผู้สูงวัย
สำรวจผู้ชาย 100 คน เปิดเผยสาเหตุที่นอกใจภรรยา พบ 4 ช่วงเวลาที่ทำให้ความสัมพันธ์เสี่ยงต่อการนอกใจสูงสุด