หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มะม่วง​อกร่อง​ โบราณ

เนื้อหาโดย nahh

            มะม่วงอกร่อง​ มีถิ่นกำเนิดในประเทศเรามานานแสนนานมากจนถึงปัจจุบัน​ นิยมปลูกในทุกภาคของไทย โดยเฉพาะภาคอีสาน​ ภาคตะวันออก​ และภาคเหนือ​ ส่วนใหญ่ปลูกตามหัวไร่​ ปลายนา และปลูกเพื่อการค้าในแปลงใหญ่​

ลักษณะของมะม่วงอกร่อง
            ลำต้น​ เป็นไม้ยืนต้นมีอายุประมาณ​ 15-25​ ปี​ ลำต้นสูง​ 5-15​ เมตร​ แตกกิ่งหลัก​ กิ่งแขนง​ รูปทรงพุ่มหนาทึบ​ เปลือกลำต้นมีสีเทาอมดำ
           ใบ​ เรียงสลับบนปลายกิ่งแขนง​ ใบกว้าง​ 3-5​ ซม. ยาว​ 15-20​ ซม.
            ดอก​ ดอกออกเป็นช่อที่กิ่งแขนง​ปลายกิ่ง​ ดอกของมะม่วงอกร่องมีดอกเพศสมบูรณ์​ จำนวนมาก​จึงติดผลดกได้มากกว่ามะม่วงสายพันธุ์อื่น
            ผล​ มีรูปทรงไข่​ อวบใหญ่​ ค่อนข้างแบนเล็กน้อย​ บนขั้วของมะม่วงมีขนาดใหญ่​ และ

เล็กขอดตรงปลายผล โดยพันธุ์ดั้งเดิมจะมีร่องตื้นตรงแนวตรงกลาง​ บริเวณด้านหน้าผลมะม่วงดูคล้ายเนินอกคน​ ผลมีความกว้าง 3-5​ ซม.​ ยาว​ 5-10​ ซม.​ ผลอ่อนสีเขียว​ ส่วนผลสุกสีเหลืองครีม​ เปลือกบาง​ กลิ่นหอมและรสหวานมากกว่ามะม่วงพันธ์ุอื่น​ เนื้อละเอียด​ มีเสี้ยนติดตรงเมล็ดเล็กน้อย

ประโยชน์ของมะม่วงอกร่อง
           1.รับประทานสุกจะมีรสชาดหวานจัดมากกว่ามะม่วงพันธ์อื่น​ นิยมทานสุก
           2.นิยมทานคู่กับข้าวเหนียว​ และสามารถแปรรูปได้เช่น​ ไวท์มะม่วง​ มะม่วงกวน
           3.ทานแบบดิบ​ จะได้รสชาดที่เปรี้ยว​ ทำข้าวคลุกกะปิ​ ทานคู่กับน้ำพริก​ หรือใส่ในเมนูยำต่าง​ ต่างได้ดีค่ะ
           4.ก้านและยอดอ่อนของมะม่วง​ ออกรสเปรี้ยว​ ทานคู่กับน้ำพริก​ ลาบ​ หรือซุปหน่อไม้​ อร่อยค่ะ
           5.เปลือก​ ลำต้นของมะม่วงอกร่อง​ ถากเอาเฉพาะเปลือกด้านในนำมาต้มย้อมผ้าได้​ จะได้ผ้าเป็นสีน้ำตาล
           6.เนื้อไม้จากต้นมะม่วงอกร่อง​ มีขนาดใหญ่​ นำมาเลื่อย​แปรรูปเป็นไม้แผ่นปูบ้าน​ ไม้แผ่นฝ้า​ วงกบ​ และทำเฟอร์นิเจอร์ ตลอดจนทำเครื่องใช้ต่าง​ ต่าง​ได้อีก

           เห็นไหมค่ะ​ ไทยเรามีสิ่งดีงามซ่อนอยู่​ มะม่วงอกร่องเป็นมะม่วงคู่บ้านเรามานานมาก​ มีรสชาดที่อร่อย​ แต่ปัจจุบันอาจจะหาทานกันได้ยาก​ เพราะมีลักษณะที่เฉพาะตัว​ ลูกเล็ก​ มักจะปลูกกันภายบริเวณบ้านไว้ทานกันเอง​ แต่ถ้าเห็นวางขายที่ไหน​ อย่าลืมซื้อมาทานกันนะคะ​ ของดีของไทยเราจะได้อยู่ต่อไปค่ะ

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดวิเคราะห์พฤติกรรม "ป้าหมอฟันมหาภัย": เมื่อเพื่อนบ้านกลายเป็นภัยคุกคามในมุมมองจิตวิทยาดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมมหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนนักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดูภาพหาเสียงปี 2539 เมื่อ “นักพูดชื่อดัง” ก้าวสู่สนามการเมือง แต่คะแนนไม่เป็นใจ✨“ลิซ่า–ลลิษา มโนบาล” เขียนประวัติศาสตร์หน้าใหม่! ศิลปินไทย–K-Pop คนแรกเฉิดฉายเวที Golden Globe Awards ครั้งที่ 83✨ขยี้ตาซ้ำ! เปิดโพย 26 ชื่อ-นามสกุลไทยสุดพีค ไวรัลสะเทือนทะเบียนราษฎร์ที่มีอยู่จริง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
✨“ลิซ่า–ลลิษา มโนบาล” เขียนประวัติศาสตร์หน้าใหม่! ศิลปินไทย–K-Pop คนแรกเฉิดฉายเวที Golden Globe Awards ครั้งที่ 83✨จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่มีภาษาเป็นอัตลักษณ์เป็นของตนเองเหรียญราคา 10 บาทของไทย รุ่นที่หาได้ยากมากที่สุดระดับตำนาน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
ผัดบวบใส่ไข่​ ใส่ไก่มะเขือยาวชุปไข่ทอดอาหารจานพิเศษผัดหน่อไม้ใส่ไก่
ตั้งกระทู้ใหม่