แจกสูตรน้ำซุปชาบูฉบับบ้านๆของเราค๊าาา*-*

มาจ้าาาา วันนี้จะมาแจกสูตรน้ำซุปชาบู ฉบับที่บ้านกัน

จะเป็นแบบวิธีเร่งด่วนนะคะนึกอยากกินคือทำเลย

วิธีทำน้ำซุป

1. เราใช้น้ำเปล่าค่ะประมาณ250 มล. เอาใส่หม้อเปิดไฟ เราใช้หม้อไฟฟ้าพอเริ่มเดือดมาปรุงรสกัน

2.เครื่องปรุงน้ำซุปมี

2.1 ผงปรุงรสหมูสัก ครึ่งช้อนโต๊ะค่ะ

2.2น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

2.3 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

2.4 ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

2.5 น้ำตาลทราย 1 -2 ช้อนโต๊ะเเล้วแต่ชอบ

3.ใส่ผักลงไปค่ะ ตะไค้ ใบมะกรูด โหระพา ขึ้นช่าย กำหล่ำปลีหรือผักกาดขาว 

ต้มไปนะคะจนกว่าน้ำจะเดือดเราจะได้รสหวานจากน้ำผักด้วย

จากนั้นก็ใส่เนื้อลงตามใจชอบเลยค๊าาาาาาาาาาา

** ส่วนเนื้อเช่นหมูสามชั้นสไลค์เราจะหมักโดยใช้เครื่องปรุงแบบน้ำซุปเลยค่ะสูตรเดียวกันใช้หมูประมาณ 1 โล

หรือจะไม่หมักก็ได้นะคะ ที่บ้านเราจะหมักบ้างไม่หมักบ้างตามอารมณ์คนทำ 555+++