หอยทอดสูตรกรอบ กรอบๆๆ
หอยทอดสูตรกรอบ กรอบๆๆ
หอยทอดสูตรกรอบ กรอบๆๆจะทำกินทำขายก็อร่อยแน่นอน
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. แป้งท้าวยายม่อม 3/4 ถ้วย
2. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
3. แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วย
4. แป้งสาคูหรือแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น
6. ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
7. น้ำ 300 ซีซี
8. น้ำปูนใส่ 1ช้อนโต๊ะ
9. หอยแมลงภู่
10. ไข่ไก่ 1 ฟอง
11. น้ำมันพืช
12. ผักชี ต้นหอมซอย
13. ถั่วงอก
14. พริกไทยป่น
วิธีการทำ
1. จัดเตรียมภาชนะสำหรับทำการผสมแป้ง นำแป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งสาคู ผงปรุงรสเห็ดหอม และพริกไทยใส่ลงในภาชนะและทำการคนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำเติมลงไป ใส่น้ำปูนใสลงไป คนใส่ส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. นำไปแช่ไว้ในตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน ก็จะได้ตัวแป้งหอยทอด และทำตามขั้นตอนต่อไปได้เลย
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำถั่วงอกลงไปผัด เสร็จแล้วใส่จานพักไว้
5. นำแป้งที่เตรียมไว้ใส่ในภาชนะพอประมาณ นำหอยแมลงภู่ และต้นหอมซอยใส่ลงไปในแป้ง
6. จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะไฟแรง แล้วนำแป้งที่ผสมกับหอยแมลงภู่ไว้เทลงในกระทะกระจายให้ทั่วกระทะ รอจนสุก ชอบทานแบบกรอบหรือแบบนุ่มก็เลือกเองได้
7. เมื่อสุกแล้วให้นำหอยทอดลวางบนถั่วงอกที่ผัดเตรียมไว้
8. จากนั้นโรยพริกไทยเล็กน้อย โรยต้นหอมและผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
9. น้ำจิ้มหอยทอด ใช้ซอสพริกผสมกับน้ำจิ้มไก่ ชิมรสตามชอบได้เลยตามใจชอบ
หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ง่ายใช่ไหมละสำหรับการทำหอยทอด สูตรอร่อย แล้งจะรออะไรอยู่ จัดเตรียมวัตถุดิบและทำตามวิธีการทำด้านบนได้เลย
หวยลาว 10/6/69 โค้งสุดท้าย! สรุปเลขดังจากกระแสโซเชียล เลขไหนถูกพูดถึงมากที่สุดวันนี้
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
งานพิธีหรือเทศกาลทางศาสนา ที่มีจำนวนผู้ร่วมงานมากที่สุดในโลก
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
"เมฆยักษ์" ปกคลุมท้องฟ้านครนายก สวยแปลกตาจนคนแห่แชร์ ที่แท้คือ "เมฆอาร์คคัส"
เปิดเหตุผล ทำไมเรา "ไหว้ครู" ในเดือนมิถุนายน
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
พนักงานกะดึกร้านสะดวกซื้อ ทำอะไรบ้างตอนคนส่วนใหญ่หลับ
สติกเกอร์ LINE 50 ดอลลาร์ไต้หวัน ทำคู่รักทะเลาะ สิ่งที่ซ่อนอยู่ไม่ใช่แค่เงิน
กะเพราหมูสับ ทำไมถึงเป็นเมนูสิ้นคิดที่คนไทยสั่งซ้ำไม่เบื่อ
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย




