ย้อนรอยประวัติไอติมโบราณ ที่ปัจจุบันนั้นยังได้รับความนิยมอยู่
ย้อนรอยประวัติไอติมโบราณ ที่ปัจจุบันนั้นยังได้รับความนิยมอยู่
ประวัติไอติมโบราณ ตั้งแต่สมัยร. 5 เลยเป็นไอติมที่อยู่ในระหว่างการเปลี่ยนคือรัชกาลที่ 4 กับรัชกาลที่ 5 โดยไอติมโบราณเข้ามาจากประเทศสิงคโปร์ ในสมัยนั้นเป็นการนำเข้าในรูปแบบของน้ำแข็งก่อนที่จะมาเปลี่ยนเป็นไอติม
แล้วจึงได้ติดปากคนสมัยนั้นเป็นอย่างมากสำหรับไอติมหรือคำว่าไอศครีม ต้องบอกเลยว่าเป็นของหวานที่หลายคนนั้นติดอกติดใจเป็นอย่างมากตั้งแต่สมัยเด็กเลยจนถึงปัจจุบันนี้ก็ยังหารับประทานได้อยู่ เป็นการประยุกต์ในยุคนั้นถือว่าแปลกตาแปลกใจเป็นอย่างมากสามารถใช้ความเย็นมารับประทานได้และยังมีรสชาติด้วย และในสมัยนั้นน้ำแข็งน้ำหวานมากกว่าด้วยที่ในสมัยนั้นแผนพัฒนาต่อมาเป็นไอ้ติมหลอด กินเป็นอาหารหวานที่นิยมอย่างมากในสมัยก่อนและในปัจจุบันนี้ก็ถือว่าขึ้นชื่อเลยมีแต่คนรู้จักอย่างแน่นอนขนมหวานประเภทพวกนี้
ประวัติไอติมโบราณ
ได้มีการพัฒนาต่อไปเป็นไอติมตักใส่แก้ว และอาจจะใส่เครื่องลงไปมากมายไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสง ถั่วแดง ที่ได้อารมณ์เหมือนกินน้ำแข็งใสเลยแต่อยู่ในรูปแบบไอศครีมที่โรยหน้าพวกนี้ลงไปจึงทำให้เมนูนั้นน่ากินเป็นอย่างไรบ้างและที่สำคัญเลยสำหรับไอติมโบราณก็คือนมสดหรือช็อกโกแลตแล้วส่วนประกอบสำคัญสำหรับไอติมโบราณก็คือกะทิจึงได้มีการพัฒนาไปเป็นในรูปแบบไอติมแท่งที่เป็นตัดเป็นท่อนๆที่มีทั้งรสทุเรียนและรสนมหรือชาและมีอีกมากมายในปัจจุบันที่ได้รับการพัฒนาให้ตรงยุคตรงสมัย
ปัจจุบัน
ต้องบอกเลยว่าเมื่อก่อนได้มีการทำไว้รับประทานกินเองแต่ในปัจจุบันนี้ มีโรงงานอุตสาหกรรมเยอะแยะมากมายเลยที่หันมาทำ และผลตอบรับนั้นถือว่าดีเลย และมีแบบมากมายเลยในปัจจุบันที่มีบริษัทแบรนด์ดังๆนั้นทำไอศครีมออกมามากมาย และต้องบอกเลยว่าในประเทศไทยนั้นอากาศค่อนข้างร้อนไอศครีมเลยได้รับความนิยมอย่างมากที่มาช่วยคลายร้อนได้ และยังมีรสชาติที่หวานอร่อยอีกด้วยติดปากคนไทยเป็นอย่างมากจึงนิยมรับประทานอยากมากเลยและเป็นที่ต้องการเป็นเวลายาวนานมาสำหรับธุรกิจนี้
ไม่ว่าทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่
ไม่ว่าวันไหนๆก็ชื่นชอบไอติมเป็นอย่างมากและรับประทานได้ง่ายด้วย แต่ต้องบอกเลยว่าปฏิเสธไม่ได้เลย ในปัจจุบันมีการพัฒนามาเยอะแยะมากมายในการใส่ภาชนะต่างๆ ร้านของหวานมากมายได้มีการความคิดสร้างสรรค์ในการเลือกใช้พาหนะต่างๆไม่ว่าจะเป็นมะละกอ ชมพู่ งาดำ ที่เป็นไอติมที่ชื่นชอบและตอบโจทย์คนไทยเป็นอย่างมาก ใครไปร้านขนมหวานบอกเลยว่าไม่พลาดเด็ดขาดสำหรับไอติม
ไอติมตัด ไอติมกะทินมสด ไอติมโบราณ
อ้างอิงจาก: ไอติมตัด ไอติมกะทินมสด ไอติมโบราณ
Youtube
https://youtu.be/8aDgclaGkSs
วิกิพีเดีย ไอติมโบราณ