หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำไมร้านอาหารเกาหลีเปิดช้า?

โพสท์โดย tyuoi

ทำไมร้านอาหารเกาหลีเปิดช้า?

1. คนเกาหลีตื่นสาย?

ความจริงแล้วหลายบริษัทในเกาหลีมีเวลาเข้างานตั้งแต่ 9-10 โมงเช่นเดียวกับโรงเรียนที่เปิดเรียนตอน 9 โมงเช้าเช่นกัน ดังนั้นประเด็นเรื่องการตื่นสาย อาจจะไม่ใช่สาเหตุหลักของเหตุผลที่ร้านอาหารในเกาหลีเปิดบริการสายค่ะ

ข้อมูลทางสถิติของปี 2018 พบว่า 66.1% ของคนเกาหลีมีเวลานอนประมาณ 6-8 ชั่วโมง ถ้าสมมุติว่านอนตอนเที่ยงคืนก็จะตื่นประมาณ 6-8 โมงเช้าซึ่งก็ไม่ถือว่าเป็นการตื่นสายค่ะ โดยเฉพาะคนสูงอายุที่เกาหลีตื่นเช้ากันมากๆค่ะ (แต่ถ้าเป็นวันหยุดใครๆก็อยากตื่นสายจริงมั้ย?)

 

2. ทำอาหารเช้ากินเอง

ความจริงแล้วอาหารเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญสำหรับคนเกาหลี ดังนั้นคนเกาหลีหลายคนก็มักจะใส่ใจและพิถีพิถันกับการกินอาหารเช้ามากๆ โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่กับพ่อแม่ก็มักจะตื่นมากินอาหารเช้าที่พ่อแม่เป็นคนทำเอาไว้ให้ค่ะ

ด้วยวัฒนธรรมเรื่องการกินอาหารเช้าฝีมือแม่ของคนเกาหลี ก็อาจเป็นอีกเหตุผลที่ร้านอาหารส่วนใหญ่เลือกที่จะไม่เปิดในตอนเช้า เพราะถึงจะเปิดไปก็มีลูกค้ามาใช้บริการน้อยและอาจไม่คุ้มกับค่าใช้จ่ายที่ต้องเสียค่ะ

3. วิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป

 

ทุกคนน่าจะรู้ว่าคนเกาหลีชอบทำอะไรแบบเร็วๆเร่งๆ ร่วมถึงช่วงเวลาตอนเช้าที่ทุกคนจะรีบเร่งไปทำงานหรือไปเรียน ดังนั้นหลายคนเลือกที่จะข้ามมื้อเช้าไปเลยค่ะ แต่สำหรับพนักงานส่วนใหญ่ช่วงเช้าจะนิยมดื่มกาแฟ   แทนการกินอาหารเลยค่ะ

ดังนั้นช่วงเช้าที่เกาหลีแทนที่ร้านอาหารจะเปิดบริการ แต่กลายเป็นร้านกาแฟและคาเฟ่ที่เปิดบริการเยอะมากๆแทน นอกจากนั้นช่วงเวลาเข้างานที่เกาหลีจะเริ่มประมาณ 9-10 โมง ซึ่งห่างจากมื้อเที่ยงเพียง 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นคนเกาหลีจึงข้ามมื้อเช้าและรอกินมื้อเที่ยงเลยทีเดียวค่ะ

เพราะคนเกาหลีเลือกข้ามมื้อเช้าหรือดื่มกาแฟแทน ก็อาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่อยากเปิดบริการช่วงเช้าค่ะ

 

4. ร้านเปิดช้า-ปิดเร็ว

จากการสังเกตเราคิดว่าคนเกาหลีส่วนใหญ่มักจะใช้ชีวิตตั้งแต่ช่วงใกล้ๆเที่ยงเป็นต้นไป สังเกตได้จากการไปเที่ยวสถานที่ต่างๆถ้าไปช่วงเช้าจะเจอแต่นักท่องเที่ยวต่างชาติและถ้าไปตอนเที่ยงจะเจอคนเกาหลีเยอะมากๆค่ะ

เช่นเดียวกับร้านอาหารที่ปรับตัวให้เข้ากับวิถีชีวิตของคนเกาหลี ทำให้แต่ละร้านมักจะเปิดตั้งแต่ 11 โมงเป็นต้นไปและเปิดบริการยาวไปจนถึงกลางดึก ซึ่งเวลาปิดร้านก็แตกต่างกันไปบางร้านก็ปิดช่วงตี 2-3 (ถึงแม้ว่าตอนนี้จะอยู่ในสถานการณ์โควิดที่ทุกร้านต้องปิดหลัง 21:00 น. แต่ก็ยังเปิดสายเหมือนเดิมค่ะ  ) ทำให้กว่าจะจัดการร้านและเตรียมของสำหรับวันต่อไปก็ต้องใช้เวลาและพร้อมเปิดบริการในช่วงบ่ายแทนตอนเช้าค่ะ

 

5. กฎหมายแรงงาน 52 ชั่วโมง

ตั้งแต่ปี 2018 เป็นต้นมาเกาหลีใต้ได้ปรับกฎหมายแรงงานโดยกำหนดให้ชั่วโมงการทำงานสูงสุดได้เพียง 52 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ดังนั้นร้านอาหารในเกาหลีส่วนใหญ่ที่จำเป็นต้องมีลูกจ้างประจำร้านจึงต้องปรับเวลาเปิดให้ช้าลงและเวลาปิดให้เร็วขึ้นค่ะ

ดังนั้นร้านอาหารในเกาหลีจึงต้องเลือกเปิดบริการให้ตรงกับช่วงเวลาที่มีผู้ใช้บริการจำนวนมาก นั้นก็คือช่วงเวลาตั้งแต่ช่วงบ่ายไปจนถึงกลางดึก และต้องปิดบริการตามกฎหมายแรงงาน เพราะถ้าฝ่าฝืนเจ้าขอร้านอาจมีโทษปรับและจำคุกด้วยค่ะ


ทั้งหมดก็คือเหตุผลร้านอาหารในเกาหลีเปิดบริการค่อนข้างช้าตามความคิดเห็นของเราค่ะ ใครที่คิดว่ามีเหตุผลข้ออื่นอะไรอีกบ้าง สามารถคอมเมนต์แสดงความคิดเห็นกันได้เลยค่ะ

แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีค่ะ

เนื้อหาโดย: tyuoi
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tyuoi's profile


โพสท์โดย: tyuoi
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: tyuoi
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โยชิ รินรดา เปิดใจเรื่องชีวิต ความสวย และความรักในรายการ Woody FMดราม่า!! กอดวอมแบทในออสเตรเลีย องค์กรสัตว์ค้าน หวั่นสัตว์เครียดนักเรียนแห่ดูอาจารย์แสดงหนังสด ย่ามดึกที่โรงเรียนลูกชายของดาราดัง ถูกจับหลังจับuมเด็กสาวกัปตันใจหล่อ! ซื้อพิซซ่าเลี้ยงผู้โดยสาร 150 คน หลังเที่ยวบินล่าช้า 7 ชั่วโมงตั้งสอบวินัยร้ายแรง บิ๊กโจ๊กอัตราการเกิดของปลาโลมาในแม่น้ำโขง พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์เด็กหญิง ม.4 บริจาคอวัยวะให้ชีวิตใหม่อีหลายชีวิตจับแก๊งใจโหด! ใช้แรงงาน-ทๅรุณเด็กชาวเมียนมาวัย 8 ขวบ!"กอล์ฟ พิชญะ" เปิดตัวแฟนสาวในวันเกิด พร้อมแคปชันสุดหวานยุคสงครามโบราณ ทหารใช้เทคนิคอะไรในการทราบจำนวนทหารของศัตรู?ทะเลสาบน้ำจืดที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้วยน้ำที่ใสสะอาดจนเหมือนกระจก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ดราม่าอีก ฟอร์ด แฟนเก่า แพรรี่ ไพรวัลย์ โพสต์ตัดพ้อนักเรียนแห่ดูอาจารย์แสดงหนังสด ย่ามดึกที่โรงเรียนตั้งสอบวินัยร้ายแรง บิ๊กโจ๊กงานวิจัยเผย "กัญชา" มีความเสี่ยงต่อพันธุกรรม อาจเพิ่มโอกาสเกิดมะเร็งและส่งผลกระทบถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รีวิว Reese’s Peanut Butter Cups ช็อกโกแลตสัญชาติอเมริกัน รสชาติที่ลงตัวจนหยุดไม่อยู่!รีวิวโยเกิร์ตดัชชี่ รสลูกชิดกลิ่นนมชมพูและรสมะพร้าวน้ำหอมตารางเมนูอาหาร 7 วันสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมความดันโลหิต โดยยึดหลักอาหาร DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)ทำอย่างไร? ให้กล้วยเชื่อมมีสีแดงสวย
ตั้งกระทู้ใหม่