"นมกล้วย" นมยอดฮิตในตำนานของเกาหลี

"นมกล้วย" นมยอดฮิตในตำนานของเกาหลี

นมกล้วยในเกาหลีกลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติและคนเกาหลี แต่ทุกคนรู้หรือเปล่าว่าความจริงแล้ว "นมกล้วย" ในตำนานที่ถูกผลิตโดยบริษัทบิงเกรย์ (빙그레) วางขายมานานมากกว่า 40 ปีแล้วค่ะ

นมกล้วยถูกผลิตครั้งแรกในปี 1974 โดยตอนนั้นรัฐบาลเกาหลีใต้ต้องการกระตุ้นให้คนเกาหลีดื่มนมมากขึ้น แต่นมรสจืดธรรมดาก็ไม่ถูกปากคนในตอนนั้นค่ะ บริษัทบิงเกรย์ (빙그레) เป็นบริษัทแรกที่เริ่มคิดค้นและเติมรสชาติของกล้วยลงไปในนมเป็นที่แรก แล้วทำไมถึงเป็นรสกล้วยล่ะ?

คำตอบคือ ด้วยสภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็นของเกาหลีทำให้ไม่สามารถปลูกกล้วยได้ค่ะ นอกจากนั้นในยุคนั้นการนำเข้าผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศก็เป็นเรื่องยากมากๆ ดังนั้นกล้วยจึงกลายเป็นสินค้าราคาแพงและเป็นผลไม้สำหรับคนร่ำรวยเท่านั้นค่ะ

ทุกคนเคยดูเรื่อง Reply 1988 มั๊ยคะ? จะมีฉากที่เทคเอากล้วยมาฝากเพื่อนๆ ทุกคนดูดีใจที่ได้กินกล้วยมากๆ ยิ่งเป็นการตอกย้ำว่าในยุคนั้นกล้วยคือผลไม้ราคาแพง คนที่มีเงินเท่านั้นถึงกินได้ค่ะ ดังนั้นการผลิตนมรสกล้วย จึงสามารถกระตุ้นให้คนเกาหลีตอนนั้นหันมาดื่มนมมากขึ้นค่ะ

หลายคนอาจคิดว่าเพราะ "นมกล้วย" เป็นนมคงเป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ความจริงแล้วนมกล้วยของเกาหลีเป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัยค่ะ นอกจากนั้นเพราะการโฆษณาและการโปรโมทผ่านซีรีย์หลายๆเรื่อง ทำให้นมกล้วยกลายเป็นของฝากและเป็นเครื่องดื่มที่ต้องลองกินให้ได้เมื่อมาเกาหลีค่ะ

รสชาติของนมกล้วย ก็ถูกอกถูกใจหลายๆคน เพราะให้รสชาติที่นุ่มลิ้นและไม่หวานเกินไป ที่สำคัญยังมีส่วนผสมของนมจากธรรมชาติมากกว่า 80% แต่สำหรับเรารู้สึกว่ามันจืดไปนิดค่ะ นอกจากนั้นรูปทรงของภาชนะบรรจุก็ดูน่ารักและจับง่ายด้วยค่ะ

ถ้านึกถึงนมกล่องทั่วไปแล้วภาชนะบรรจุจะมีรูปทรงสี่เหลี่ยมธรรมดา แต่บริษัทบิงเกรย์ (빙그레) ได้ออกแบบขวดบรรจุนมกล้วยให้มีรูปทรงคล้ายกับไหโบราณของเกาหลีค่ะ ซึ่งก็ดูน่ารัก อ้วนๆกลมๆ ถูกใจคนดื่มหลายคนค่ะ

นอกจากรูปทรงแล้วบริษัทยังเลือกใช้พาสติกในการผลิตขวดนม ซึ่งถือเป็นสิ่งแปลกใหม่ในยุค 1970 ที่ภาชนะบรรจุนมส่วนใหญ่เป็นขวดแก้วค่ะ ถ้าทุกคนสังเกตกันดีๆ จะเห็นว่าคนเกาหลีไม่ค่อยใช้หลอดดูดในการดื่มนม ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้นมหกเลอะใส่หน้าผู้ดื่มบริษัทจึงออกแบบรูปทรงขวดให้ปากแคบพอดีสำหรับการดื่มค่ะ

อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้นมกล้วยเกาหลีแตกต่างจากนมอย่างอื่นคือ ภาชนะบรรจุนมมีลักษณะค่อนข้างโปร่งใส ทำให้คนเลือกซื้อสามารถเห็นสีเหลืองของนมได้จากด้านนอก จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของนมกล้วยเกาหลีเหมือนในปัจจุบันค่ะ

เพราะความโด่งดังเป็นตำนานของนมกล้วยเกาหลี ทำให้ตอนนี้นมกล้วยกลายเป็นสินค้าส่งออกของเกาหลี โดยตอนนี้มีวางขายอยู่ 13 ประเทศทั่วโลกค่ะ ปัจจุบันนอกจากนมกล้วยแล้ว ยังมีนมสตอเบอร์รี่, นมเมล่อน, นมกล้วยแบบน้ำตาลน้อย ออกมาวางจำหน่ายด้วยค่ะ

สำหรับคนเกาหลีการดื่ม "นมกล้วย" ไม่ใช่เพียงการดื่มนมเท่านั้น แต่เพราะนมกล้วยมีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนานคู่กับคนเกาหลี ทุกครั้งที่คนเกาหลีดื่มนมกล้วยนอกจากจะอิ่มแล้ว ยังเป็นการรำลึกความหลังในวัยเด็ก ตอนที่พวกเขาได้ดื่มนมกล้วยครั้งแรกด้วยค่ะ

ใครที่ชอบนมกล้วยเกาหลีบ้าง ขอเสียงหน่อยคะ  ใครที่ยังไม่เคยลองดื่มนมกล้วยเกาหลีในตำนาน เราแนะนำว่าต้องลองดูซักครั้งนะคะ ชอบหรือไม่ชอบยังไงอย่าลืมคอมเมนต์บอกกันด้วยนะคะ

แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีค่ะ