เมนูสร้างอาชีพ "ข้าวผัดผักเสี้ยนดองน้ำพริกเผาแมงดา"
เขียนโดย clubhousestar

เมนูอาหารไทยที่คิดขึ้นมา
" ข้าวผัดผักเสี้ยนดองน้ำพริกเผาแมงดา "
วัตถุดิบ : - ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ผักเสี้ยนดอง ( ซื้อจากตลาดเจ้าที่ชอบ)
บีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถ้วยหรือ
กล่องเอาไว้ สามารถผัดได้หลายจาน
ใส่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผาแมงดา ( ซื้อจากตลาด )
เลือกเจ้าประจำ กลิ่นหอมๆ
ใส่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 ฝัก
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
...เครื่องแนม...แต่งข้างจาน
- น้ำพริกเผา ท็อปปิ้ง สักหน่อย
- ผักสด อาทิ แตงกวา มะเขือ
- ผักดอง อาทิ ผักเสี้ยนดองสักหน่อย
- ไข่ชะอม - ปลาสลิดทอด ครึ่งตัว
- หมูหวาน ( หมูแพง ) ก็ ปลาทู ก็ได้
.....ขั้นตอนการทำ..... อย่ากระพริบตา
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
ใส่ไข่ไก่ ยีพอแตก ใส่น้ำพริกเผาแมงดา
ใส่กระเทียมสับ ใส่ผักเสี้ยนดอง
ใส่ถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน หอม
ใส่ ข้าวสวย ลงไปผัด ปรุงรสเล็กน้อย
น้ำตาลทราย รสดี พริกไทยป่น
ผัดให้เข้ากันอีกที ตักใส่ถ้วยเตรียมกด
ใส่จานให้เรียบร้อย แนมด้วยเครื่องเคียง
ที่ได้บอกไป ข้างต้น
ผักสด ปลาทอด ไข่ชะอม หมูหวาน
ตามชอบเป็นอันเสร็จ
ทำเอง ทุกขั้นตอน เชื่อใจได้เลย
จังหวัดที่มี "หอนาฬิกา" ที่เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ
รายได้ของข้าราชการระดับอาวุโส (C8) โดยเฉลี่ยเท่าไหร่
ลงทุนน้อย ไม่เน่าไม่เสีย! เปิดวาร์ป 5 ไอเดีย "ของขายตลาดนัด" ซื้อง่ายขายคล่อง เก็บได้ยาวๆ ไม่มีขาดทุน
สะพานไม้ที่ยาวที่สุดในประเทศไทย
5 อันดับห้างสรรพสินค้า ขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
รู้ไหม? มีจังหวัดในไทยที่มีแค่ 3 อำเภอเท่านั้น เล็กแต่มีเสน่ห์เกินตัว
รวม 10 ทำเลที่ดินนอกกรุงเทพฯ ที่แพงที่สุดในไทย ปี 2569
จังหวัดอันดับหนึ่งของไทย ในด้านการเพาะเลี้ยงปลานิล
ย้อนวันวานโรงหนัง “โคลีเซี่ยม” ปี 2517 เปิดโปรแกรมหนังดัง “ยักษ์วัดแจ้งพบจัมโบ้เอ” เริ่มฉาย 16 มีนาคม
จังหวัดที่มีชื่อเสียงด้านการ"นวด"อันดับหนึ่งของไทย”
โรงเรียน"ลอยน้ำ"แห่งเดียวในประเทศไทย
5 จังหวัด ค่าครองชีพโหดที่สุดในไทย เงินเดือน 3 หมื่นบางที่ยังเกือบไม่รอด
เครื่องบินรบรุ่นสุดทันสมัย ที่กองทัพของไทยต้องการซื้อมากที่สุด



