จุดบอดของบะหมี่ถ้วยร้อน คือการที่บางคนคิดว่าซองทำความร้อนคือซองเครื่องปรุง

        หากความหิวถามหา ก็คงไม่พ้นมาม่าที่ทั้งถูกเเละเร็ว เเละยังอร่อยด้วย เพราะมีน้ำซุปซดเเล้วคล่องคอดี ปัจจุบันบะหมีกึ่งสำเร็จรูป (ขอเรียกว่ามาม่าเเล้วกันนะคะ สั้นดี ไม่ได้จะพาดพิงยี่ห้อใดทั้งนั้น) มีหลายหลายรสชาติ เเละมีหลายรูปเเบบให้เลือกซื้อเเล้วเเต่ความสะดวก ไม่ว่าจะเป็นห่อเล็ก ห่อใหญ่ ถ้วยเล็กหรือถ้วยใหญ่ เเค่เอามาใส่น้ำร้อน รอ 3 นาทีก็ได้กินเเล้ว เเละที่สะดวกไปกว่านั้นก็คือ มาม่าถ้วยร้อน ที่เเค่ฉีกซองเเละเติมน้ำร้อนรอเเป๊บเดียวก็ได้ทานเเล้ว สะดวกไปอีกหนึ่งระดับ ซึ่งนับว่ากำลังเป็นที่นิยมมากเลยทีเดียว 

        ซึ่งซองทำความร้อนในมาม่าถ้วยร้อนนั้นจะมี แมกนีเซียม (Mg) แบบผงบรรจุอยู่ เมื่อเราเติมน้ำลงไปก็จะทำปฏิกิริยาทันทีกับน้ำ ทำให้เกิดสารใหม่ชื่อว่าเเมกนีเซียมไฮดรอกไซต์ กับแก๊สไฮโดรเจน เเละเกิดความร้อนออกมา ดูจากสมการเคมีดังนี้ 

                           Mg + 2 H2O → Mg(OH)2 + H2 [+ heat (q)] 

        เเต่จุดบอดของมาม่าถ้วยร้อนก็ยังมีเเละเป็นสิ่งที่เเอดก็สงสัยมานานเเล้วเหมือนกันว่า จะมีใครบ้างมั้ย ที่เข้าใจผิดว่าตัวซองทำความร้อนในถ้วยนั้นเป็นซองเครื่องปรุง เเละเผลอฉีกซองออกมาผสมกับมาม่าเเล้วกิน ก็ได้เเต่คิดเเล้วก็สงสัย จนวันนี้ก็รู้เรื่อง เพราะเจอข่าวในติ๊กตอกว่ามีคนกินมันเข้าไปจริง ๆ เพราะเข้าใจผิดว่ามันคือเครื่องปรุงคะคุณ

        โดยผู้ป่วยเป็นหญิงอายุ 47 ปี เธอเข้าใจว่าซองสารเคมีทำความร้อนคือเครื่องปรุงรส ด้วยความไม่รู้ก็เลยฉีกซองผสมกับมาม่า แล้วรับประทานเข้าไป ทำให้มีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง และอาเจียน เจ้าหน้าที่จึงรีบนำส่งโรงพยาบาล แพทย์ช่วยเหลือได้ทัน

        ถึงเเม้ว่าบนซองจะมีสัญลักษณ์ต่าง ๆ เตือนไว้มากมายตามมาตราฐานของการใช้สารเคมีกับอาหาร เเต่ก็อาจจะเป็นอันตรายกับคนที่ไม่รู้จริง ๆ เพราะบางสัญลักษณ์ก็เป็นเชิงวิชาการเกินกว่าที่คนสูงอายุหรือเด็กบางคนจะเข้าใจ บางครั้งก็ตัวเล็กเกินไป หรือบางครั้งผู้บริโภคก็ไม่ได้อ่านดี ๆ เป็นไปได้หมดทุกกรณี คงได้เเต่ย้ำให้ผู้ผลิตทำฉลากเเบบเห็นชัด ๆ เคลียร์ ๆ เเละย้ำถึงผู้บริโภคอ่านฉลากให้ดี ๆ ก่อน ก็ได้เเต่หวังว่าจะไม่เกิดเหตุการณ์เเบบนี้อีกค่ะ