เอาใจสายกิน เปิด8ขนมหน้าหนาวชื่อดังจากเกาหลี
8 ขนมหน้าหนาวชื่อดังของเกาหลี
เมื่อเดินผ่านถนนหน้าหนาวในดินแดนกิมจิ นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด
อาหารจานร้อน เช่น เค้กปลาคาร์พ โดนัทไส้อบเชย เค้กปลา...
เค้กปลา (bungeoppang)
Bungeoppang เป็นเค้กถั่วแดงที่กดด้วยแม่พิมพ์รูปปลาคาร์พ
ค่อนข้างคล้ายกับไทยากิของญี่ปุ่น นี่คือขนมฤดูหนาวยอดนิยมในดินแดนกิมจิ ราคาประมาณ 2,000 วอน
(เกือบ 40,000 ดอง) สำหรับ 3-5 ชิ้น ใครที่กัดกรอบนอกจะนึกถึง
ถั่วแดงหวานอยู่ข้างใน ปัจจุบันเค้กปลาคาร์พของเกาหลีมี
รูปแบบที่น่าสนใจมากกว่า เช่น ไส้ชาเขียวหรือไอศกรีม
เบญจมาศเค้ก (gukhhwappang)
เป็นเค้กที่มีการแปรรูปและส่วนผสมเดียวกันกับเค้กปลาบุงจอปัง
แต่มีรูปทรงของดอกเบญจมาศกลมเล็กทั้งสองด้าน ราคาถุงละ 5 ประมาณ 1,000 วอนล
เกาลัดคั่ว (gunbam)
ในเกาหลีตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เม็ดเกาลัดขายเต็มไปด้วยน้ำตาล แต่ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น อาหารจานนี้ดึงดูดลูกค้ามากขึ้น ตามท้องถนน
นักท่องเที่ยวจะได้เห็นคนขายเกาลัดทองคั่วกับเปลือกหอยแตก
ในตะกร้าใบใหญ่ เกาลัดสุกจะนุ่ม เนื้อและหอม ไม่ว่าจะอบในเตาอบไฟฟ้าหรือไฟตรง ราคาแพ็คละ 3,000 วอน
โดนัทอบเชย (โฮต็อก)
เค้กทำจากแป้งข้าวเจ้าปั้นเป็นก้อนกลม สอดไส้น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง ถั่วลิสง และอบเชย
จากนั้นนำไปทอดในกระทะร้อน นักทานจะเห็นคนขายทอดเค้กต่อหน้าต่อตาและถือเค้กร้อนไว้กินทันที
หมายเหตุ เค้กร้อนที่โรยด้วยน้ำเชื่อมอาจหกเลอะเสื้อผ้าได้ง่าย
โฮต็อกแต่ละอันมีราคาประมาณ 1,000 วอน
เกี๊ยว (hoppang)
เป็นหนึ่งในอาหารฤดูหนาวที่มีคุณค่าทางโภชนาการในเกาหลี
ซึ่งขายกันอย่างแพร่หลายตามท้องถนนและร้านสะดวกซื้อในราคาประมาณ 1,000 วอน
เกี๊ยวฮอปปังหน้าตาคล้ายกันมาก แต่ข้างในไส้ต่างๆ มากมาย เช่น ผัก แกง พิซซ่า ถั่วบด...
เค้กไข่ (gyeranppang)
เค้กชิ้นเล็กๆ สวยงาม ทำจากไข่ แป้ง นม น้ำตาล อบจนเหลืองทองหอม
พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนมักมีเครื่องอบขนมที่เร็วมาก พวกเขาทำแต่ละชิ้นเล็กแต่ราคา
1,000-2,000 วอน
เหมาะสำหรับลูกค้าที่ซื้ออาหารเช้าหรือของว่างระหว่างทาง
เค้กปลาโอเด้ง (odeng)
เป็นเค้กปลาเสียบไม้จุ่มในซุปร้อนที่นักทานหลายคนชอบจิบในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น
เนื่องจากต้นกำเนิดของญี่ปุ่น ชื่อโอเด้งจึงมาจากชื่อหม้อไฟโอเด้ง Cha
ทำจากปลาบดผสมกับแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งกับเครื่องเทศ
แผ่เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมยาวๆ แล้วเสิร์ฟบนเสียบไม้กับซุปร้อนหรือซุปรสเผ็ด โอเด้งยังเป็นที่รู้จักกันในนาม
"ขนมประจำชาติ" เมื่อมันปรากฏในภาพยนตร์เกาหลีหลายเรื่องและมีราคา 1,000 วอนต่อไม้เสียบ
Crispy Bubble Bread (กงกัลปัง)
เค้กมีลักษณะเป็นก้อนๆมีเปลือกกรุบกรอบที่รู้สึกอิ่ม แต่เมื่อกัดเข้าไป
จะพบว่าลำไส้ไม่แน่นเหมือนขนมปังทั่วไป ข้างในเค้กเป็นถั่วลิสงและงาผสมกับน้ำผึ้ง
เหมือนเป็นชั้นของน้ำเชื่อมหวาน แต่ละอันมีราคาเพียง 700 วอนเท่านั้น
5 คณะที่เรียนจบมาแล้ว มีอาชีพรองรับมากกว่าที่คิด
เว็บไซต์ไทยที่โด่งดังที่สุด มียอดผู้ใช้งานต่อวันมากเป็นอันดับ 1
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
จังหวัดไหนคนจนเยอะที่สุดในไทย ? เปิดตัวเลขล่าสุด ภาคไหนน่าจับตา
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
ปฏิทินจีนเทียบปฏิทินไอ้ไข่ งวด 1 ต.ค. 2569 เลขไหนน่าสนใจ
Maras นาเกลือโบราณกลางหุบเขาเปรู สืบทอดภูมิปัญญาชาวอินคานับร้อยปี
5 เมนูอาหารไทยโบราณที่หาทานยาก ชื่อคุ้นหู แต่คนรุ่นใหม่อาจไม่เคยชิม
แนวทางเลขเด็ด "สลาก 5 ภาค" งวด 1 ตุลาคม 69 สรุปทั้งเลขเด่น-เลขดัง เพียบ!
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
สูตรคำนวณหาแนวทาง งวด 1/10/69
Uncanny Valley ทำไมสิ่งที่เกือบเหมือนคนจึงชวนอึดอัด
มหาวิทยาลัยที่คนลาวชอบที่สุด และนิยมเข้าเรียนมากที่สุดในไทย
อาหาร
