เอาใจสายกิน เปิด8ขนมหน้าหนาวชื่อดังจากเกาหลี
8 ขนมหน้าหนาวชื่อดังของเกาหลี
เมื่อเดินผ่านถนนหน้าหนาวในดินแดนกิมจิ นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด
อาหารจานร้อน เช่น เค้กปลาคาร์พ โดนัทไส้อบเชย เค้กปลา...
เค้กปลา (bungeoppang)
Bungeoppang เป็นเค้กถั่วแดงที่กดด้วยแม่พิมพ์รูปปลาคาร์พ
ค่อนข้างคล้ายกับไทยากิของญี่ปุ่น นี่คือขนมฤดูหนาวยอดนิยมในดินแดนกิมจิ ราคาประมาณ 2,000 วอน
(เกือบ 40,000 ดอง) สำหรับ 3-5 ชิ้น ใครที่กัดกรอบนอกจะนึกถึง
ถั่วแดงหวานอยู่ข้างใน ปัจจุบันเค้กปลาคาร์พของเกาหลีมี
รูปแบบที่น่าสนใจมากกว่า เช่น ไส้ชาเขียวหรือไอศกรีม
เบญจมาศเค้ก (gukhhwappang)
เป็นเค้กที่มีการแปรรูปและส่วนผสมเดียวกันกับเค้กปลาบุงจอปัง
แต่มีรูปทรงของดอกเบญจมาศกลมเล็กทั้งสองด้าน ราคาถุงละ 5 ประมาณ 1,000 วอนล
เกาลัดคั่ว (gunbam)
ในเกาหลีตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เม็ดเกาลัดขายเต็มไปด้วยน้ำตาล แต่ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น อาหารจานนี้ดึงดูดลูกค้ามากขึ้น ตามท้องถนน
นักท่องเที่ยวจะได้เห็นคนขายเกาลัดทองคั่วกับเปลือกหอยแตก
ในตะกร้าใบใหญ่ เกาลัดสุกจะนุ่ม เนื้อและหอม ไม่ว่าจะอบในเตาอบไฟฟ้าหรือไฟตรง ราคาแพ็คละ 3,000 วอน
โดนัทอบเชย (โฮต็อก)
เค้กทำจากแป้งข้าวเจ้าปั้นเป็นก้อนกลม สอดไส้น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง ถั่วลิสง และอบเชย
จากนั้นนำไปทอดในกระทะร้อน นักทานจะเห็นคนขายทอดเค้กต่อหน้าต่อตาและถือเค้กร้อนไว้กินทันที
หมายเหตุ เค้กร้อนที่โรยด้วยน้ำเชื่อมอาจหกเลอะเสื้อผ้าได้ง่าย
โฮต็อกแต่ละอันมีราคาประมาณ 1,000 วอน
เกี๊ยว (hoppang)
เป็นหนึ่งในอาหารฤดูหนาวที่มีคุณค่าทางโภชนาการในเกาหลี
ซึ่งขายกันอย่างแพร่หลายตามท้องถนนและร้านสะดวกซื้อในราคาประมาณ 1,000 วอน
เกี๊ยวฮอปปังหน้าตาคล้ายกันมาก แต่ข้างในไส้ต่างๆ มากมาย เช่น ผัก แกง พิซซ่า ถั่วบด...
เค้กไข่ (gyeranppang)
เค้กชิ้นเล็กๆ สวยงาม ทำจากไข่ แป้ง นม น้ำตาล อบจนเหลืองทองหอม
พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนมักมีเครื่องอบขนมที่เร็วมาก พวกเขาทำแต่ละชิ้นเล็กแต่ราคา
1,000-2,000 วอน
เหมาะสำหรับลูกค้าที่ซื้ออาหารเช้าหรือของว่างระหว่างทาง
เค้กปลาโอเด้ง (odeng)
เป็นเค้กปลาเสียบไม้จุ่มในซุปร้อนที่นักทานหลายคนชอบจิบในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น
เนื่องจากต้นกำเนิดของญี่ปุ่น ชื่อโอเด้งจึงมาจากชื่อหม้อไฟโอเด้ง Cha
ทำจากปลาบดผสมกับแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งกับเครื่องเทศ
แผ่เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมยาวๆ แล้วเสิร์ฟบนเสียบไม้กับซุปร้อนหรือซุปรสเผ็ด โอเด้งยังเป็นที่รู้จักกันในนาม
"ขนมประจำชาติ" เมื่อมันปรากฏในภาพยนตร์เกาหลีหลายเรื่องและมีราคา 1,000 วอนต่อไม้เสียบ
Crispy Bubble Bread (กงกัลปัง)
เค้กมีลักษณะเป็นก้อนๆมีเปลือกกรุบกรอบที่รู้สึกอิ่ม แต่เมื่อกัดเข้าไป
จะพบว่าลำไส้ไม่แน่นเหมือนขนมปังทั่วไป ข้างในเค้กเป็นถั่วลิสงและงาผสมกับน้ำผึ้ง
เหมือนเป็นชั้นของน้ำเชื่อมหวาน แต่ละอันมีราคาเพียง 700 วอนเท่านั้น
แห่ถาม "หนุ่ม กรรชัย" ลาออกแล้ว
ทนายพัชถอนตัวจากคดีแอม ไซยาไนด์ เตรียมดำเนินคดีกลับฐานให้การเท็จ
อ้าวพ่อ! 'พ่อรวยสอนลูก' เป็นหนี้-ล้มละลาย-ฉ้อโกง
เก๋ชนศwติดรถ อ้างตกใจขับหลบหนี
ถอนผมหงอก ยิ่งถอนยิ่งหงอกจริงหรือไม่ ดูแลเส้นผมอย่างไรเมื่อเริ่มมีผมหงอก
ขมคอ! ห้างดังย่านลาดพร้าวส้วมแตก! พ่อค้าแม่ค้าย้ายของจ้าละหวั่น! (คลิป)
ผู้บริหารโรงเรียนดังโคราช ระดมทุนผ้าป่า สร้างลู่วิ่ง 1 ล้านบาท ใช้งานจริงได้เพียงวันเดียว เละ
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันทีเป็นวันจันทร์ ที่เริ่มมีบรรยากาศวันคริสต์มาส ตามร้านสะดวกซื้อแล้วเด้อ
อินโดนีเซียสนับสนุนหมายจับ นายกอิสราเอล
เจอตุ๋นจนเปื่อย !! ลือลั่น "ทนายสายหยุด" จ่อถอนตัวคดี "ทนายตั้ม" แถมสังคมจวกหนัก
มิติใหม่ของเสื้อผ้าแบรนด์ดัง..จ้างนางแบบมาเดินบนลู่วิ่ง ให้ดูกันไปเลย!
ศพ"ฟื้นคืนชีพ วินาทีสุดท้ายก่อนเผา รีบหามกลับไอซียู แพทย์ถูกลงโทษ 3 นาย
เพจดังเเฉ ทริปเเก๊งไม่อาบ ใช้ ธนบัตรปลอม
หนุ่มจีนหลงสตรีมเมอร์สาว ซื้อของขวัญให้เธอ ทุ่มเงินกว่า 4 ล้านหยวน
วัยทองผู้ชาย เรื่องที่ชายต้องรู้ วิธีรับมืออย่างเข้าใจ
แม่หยัวคือใคร? : "แม่หยัว กับบทบาทที่ไม่เหมือนใครในประวัติศาสตร์กรุงศรีอยุธยา
เครื่องบินที่ผลิตในรัสเซียเกิดไฟไหม้ หลังลงจอดที่สนามบินของตุรกี
อาหาร
