ตลาดน้ำแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

2 ธันวาคม 2564 (21:49)โพสท์โดย tyuoi

ตลาดน้ำที่ขายสินค้าจากเรือเป็นเครื่องหมายการค้าของประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย อินโดนีเซีย และเวียดนาม มาจากยุคที่การขนส่งทางน้ำมีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวัน

ประเทศทั้งหมดเหล่านี้ตั้งอยู่บนเกาะหรือที่ราบลุ่มที่มีหุบเขาแม่น้ำกว้าง ตั้งอยู่ในภูมิอากาศแบบเขตร้อน ภูมิภาคนี้เป็นป่าทึบก่อนการพัฒนามนุษย์ สถานที่แรกที่จะตั้งรกรากอยู่ติดกับแม่น้ำ และผู้คนที่อาศัยอยู่ที่นั่นใช้เรือเป็นวิธีเดินทางหลักแทนที่จะพยายามฝ่าป่าทึบ แม้ว่าตอนนี้ภูมิภาคจะได้รับการพัฒนาและมีเครือข่ายถนนที่เชื่อมต่อทุกเมืองและทุกเมือง แต่เรือยังคงใช้สำหรับการขนส่งและการค้าโดยชุมชนตามลำน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยเกษตรกรที่มีพื้นที่การเกษตรตั้งอยู่ริมแม่น้ำ

ตลาดน้ำดำเนินสะดวก ใกล้ กทม. เครดิตภาพ: Julia Maudlin / Flickr

เกษตรกรนำผลผลิตจากเรือไปยังตลาดและขายให้กับตัวแทนจำหน่ายในพื้นที่โดยตรงจากเรือ ขจัดความจำเป็นในการตั้งร้านค้าในท่าเทียบเรือ ด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถขายผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วและกลับบ้าน ผู้ค้าในท้องถิ่นซื้อสินค้าและขายให้กับร้านค้าในเมืองใกล้เคียงและผู้ค้าส่งจากเมืองใหญ่ ตลาดน้ำยังเป็นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวรายใหญ่อีกด้วย

ตลาดน้ำที่มีชื่อเสียงที่สุดและเป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยวคือตลาดน้ำดำเนินสะดวก ห่างจากกรุงเทพฯ ไปทางตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 100 กม. ตลาดน้ำแห่งนี้เต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าและผู้ซื้อหลายร้อยรายที่ลอยอยู่ในเรือลำเล็กๆ ของพวกเขาเพื่อขายและซื้อผลผลิตทางการเกษตรและอาหารท้องถิ่น ตลาดเปิดในตอนเช้าและปิดก่อนเที่ยงประมาณหนึ่งชั่วโมง

ตลาดน้ำอัมพวา ตั้งอยู่ในเขตอัมพวา ห่างจากกรุงเทพฯ ประมาณ 72 กม. มีขนาดไม่ใหญ่เท่ากับตลาดน้ำดำเนินสะดวก แต่มีความเป็นของแท้มากกว่า โดยมีนักท่องเที่ยวชาวไทยโดยเฉพาะ เป็นตลาดน้ำยามเย็นแต่บางแผงก็เปิดตอนเที่ยงด้วย ตลาดน้ำอื่นๆ ในกรุงเทพฯ ได้แก่ ตลาดน้ำวัดไทร ที่ห่างออกไปเพียง 10 กม. ตลาดน้ำบางพลีที่ก่อตั้งเมื่อ 150 ปีที่แล้ว ตลาดน้ำตลิ่งชัน เป็นต้น

ในเวียดนาม ตลาดน้ำที่ใหญ่ที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงคือตลาดพุงเ...ยบ โดยมีเรือหลายร้อยลำเข้าร่วมในการซื้อและขาย ตลาดน้ำ Cai Be ในตลาดน้ำที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งในภาคตะวันตกของเวียดนามตอนใต้

ตลาดน้ำที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักตั้งอยู่ในทะเลสาบดาลในเมืองศรีนคร ประเทศอินเดีย เป็นตลาดผักที่มีผลผลิตทั้งหมดปลูกในพื้นที่การเกษตรริมทะเลสาบอย่างเคร่งครัด ตลาดเปิดในช่วงเช้าตรู่