หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เต้าหู้ทอดจัตุรัสเทียนอันเหมิน สูตรเมนูผัดเต้าหู้ทอด แบบง่ายๆ

เขียนโดย Blogman

เต้าหู้ทอดทรงเครื่องสไตล์เราเอง โดยตั้งชื่อม้นว่าเต้าหู้ทอดจัตุรัสเทียนอันเหมิน (เพราะการจัดจาน 555) อาหารผัดจากเต้าหู้อร่อยๆ วิธีการทำเต้าหู้ทอดแบบนี้ก็ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ โดยนำเต้าหู้มาทอดแล้วราดด้วยซอสผัดพร้อมเครื่องต่างๆ โดยเคล็ดลับความอร่อยนั้นอยู่ที่ เต้าหู้แผ่นโมเมนสำหรับทอด และที่สำคัญที่สุดก็คือราดด้วยซอสผัดรสเด็ดที่อร่อยมากๆ

สูตรเต้าหู้ทอดจัตุรัสเทียนอันเหมิน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารในเมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำเต้าหู้ทอดจัตุรัสเทียนอันเหมิน

- เต้าหู้โมเมนหั่นครึ่งแผ่น และหั่นให้เป็นสามเหลี่ยมจะได้ 4 ชิ้น
- ก้ามปู 4 ก้าม
- กระเทียม 3 กีบใหญ่ซอย
- ขิงซอย 1 ช้อนโต้ะ
- เห็ดอะไรก็ได้ตามความเหมาะสม (ในรูปคือเห็ดแชมปิญอง)
- ต้นหอม 1 ต้นหั่นพอสวยงาม
- พริกหยวก 1 ฝักหั่นพอสวยงาม
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
- เหล้าจีน 1 ฝา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำซุป 1 ถ้วย (ใช้คนอผสมน้ำร้อนเอาก็ได้)
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเต้าหู้ทอดจัตุรัสเทียนอันเหมิน

1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดเต้าหู้ให้เหลืองข้างนอกกรอบข้างในนุ่มนำขึ้นมาพักไว้
2 หลังจากนั้นเหลือน้ำมันไว้กะประมาณเอาเพื่อนำกระเทียมกับขิงลงไปเจียวจนหอมเหลือได้ที่ แล้วก็ใส่เห็ด ต้นหอม พริกหยวก แล้วก็เครื่องปรุงต่างๆที่ผสมไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากันจนเป็นซอสเหนียว
3 เตรียมจัดจาน เต้าหู้ทอด ก้ามปูที่สุกแล้ว จากนั้น ราดด้วยซอสผัดที่ทำไว้ เท่านี้เป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: Blogman
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Blogman's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 292 ครั้ง
เขียนโดย Blogman
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (2.5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ชตระกูล ศรีสวัสดิ์, Blogman
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน10 อาชีพใหม่ที่โตตาม AI เมื่อโลกงานไม่ได้มีแค่ตำแหน่งที่หายไปห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการเห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?10 งานบ้านที่หุ่นยนต์อาจเริ่มช่วยได้ก่อน ใกล้กว่าภาพในหนังไซไฟ5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทยรถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทยรถจักรยานสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในปัจจุบันทำไมหลายเมืองเริ่มคุมท่องเที่ยว ทั้งที่ยังต้องพึ่งรายได้จากนักเดินทางปลานิลกับปลาทับทิม ต่างกันตรงไหน ทำไมเลี้ยงแล้วคุ้มไม่เหมือนกัน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
10 อาชีพใหม่ที่โตตาม AI เมื่อโลกงานไม่ได้มีแค่ตำแหน่งที่หายไปSubtle Signs Your Cat May Need a Vet Visit Soonปัสสาวะมีกลิ่นเพราะอะไร สี กลิ่น และสารในร่างกายบอกอะไรได้บ้างเห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?ทำไมหลายเมืองเริ่มคุมท่องเที่ยว ทั้งที่ยังต้องพึ่งรายได้จากนักเดินทาง5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?ปลาแรดสะแกกรัง ทำไมปลาท้องถิ่นอุทัยฯ ถึงขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่นข้าวอบสับปะรดต้มข่าไก่ชีสกรอบ เมนูไทยฮาวายหอมกะทิ เปรี้ยวหวานมันนัว สีสวยน่ากินเบคอนห่อหมูสับปลาเค็มซอสกะเพราครีม เมนูไทยตะวันตกหอมจัด มันนัว กรอบฉ่ำเต็มคำ
ตั้งกระทู้ใหม่