หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

ลดความอ้วนด้วย ต้มจับฉ่าย

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Amaryllis

      เมนูจับฉ่ายเป็นเมนูประเภทซุปผักที่เหมาะกับผู้ที่มีเป้าหมายในการลดความอ้วน เพราะมีได้ไฟเบอร์สูง พลังงานต่ำ  และรสชาติที่ถูกปาก รับประทานคู่กับอกไก่ย่างสักชิ้น ข้าวหนึ่งจานก็ให้สารอาหารที่ครบถ้วน เมนูจับฉ่ายที่ขายตามร้านทั่วไป มีหลากหลายหน้าตา ตามสูตรของร้าน ส่วนเมนูจับฉ่ายสูตรที่เขียนกระทู้ในวันนี้เป็นสูตรที่รับประทานบ่อย มั่นใจว่า รับประทานแล้วช่วยเพิ่มกากใยและให้พลังงานที่เหมาะสม เพราะไม่ใช้สามชั้นใดๆ อีกทั้งรสชาติกลมกล่อม ทำรับประทานแก้เบื่อแก้เซ็งในวันที่เกิดขี้เกียจลดความอ้วนขึ้นมา ^^ พอรับประทานแล้วก็สบายใจ มีความมั่นใจเพราะเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพมากๆ ค่ะ

 ส่วนประกอบ

       1.ผักกวางตุ้ง 260 กรัม

       2.ผักกระหล่ำปลี 150 กรัม

       3.หัวไชเท้า (ผักกาดหัว) 20 กรัม

       4.รากผักชีป่น 1/2 ช้อนชา หรือ รากผักชีสด 2 ราก

       5.กระเทียมไทย 20 กรัม หรือ 1 หัว

       6.พริกไทยดำป่น หยิบมือ

       7..ซีอิ๋วขาว  1 ช้อนโต๊ะ

       8.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

       9.ดอกเกลือ 1/8 ช้อนชา

       10.น้ำปลาเป๋าฮื้อ 1 ช้อนโต๊ะ

       11.น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับผัดผัก (น้ำมันรำข้าวใช้พอให้ผัดเราหอมๆ เพียง 1 ช้อนโต๊ะให้พลังงานสูงถึง 120 kcal

       

ขั้นตอนการทำ

       1.ล้างผักทุกอย่างและหั่นให้เรียบร้อย

       2.ปอกกระเทียม ตำหยาบ ๆ และแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่ากัน ส่วนหนึ่งไว้สำหรับผัด อีกส่วนใส่ในน้ำซุป

       3.ทำน้ำซุป ทุบรากรากผักชี สำหรับต้มกับหัวไชเท้า ตั้งน้ำให้ร้อน กะพอท่วมผัก ใส่รากผักชี กระเทียม ดอกเกลือ พอน้ำเดือดใส่หัวไชเท้า ต้มให้หัวไชเท้าสุกจนใส ใส่พริกไทยดำป่น คนให้เข้ากันแล้วยกหม้อลง 

       4.ผัดผัก ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรำข้าว ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่ผัก ผัดจนนิ่ม จากนั้นนำผักไปใส่ในหม้อน้ำซุป

       5.นำหม้อซุปต้มต่อให้ผักสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา หากใครต้องการรสหวาน ใส่น้ำตาลหญ้าหวานได้นะคะ ใส่สักครึ่งช้อนชา หรือไม่ใส่ก็ได้ น้ำซุปเราจะหวานจากน้ำของผักอยู่แล้วค่ะ (น้ำตาลหญ้าหวาน 1/2 ช้อนช้าให้พลังงานเพียง 2.5 Kcal)

       6.ต้มผักต่อจนเปื่อย แล้วปิดไฟ ตักใส่ชาม รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเหาะมากค่ะ

       ลองคำนวณพลังงานของต้มจับฉ่ายหม้อนี้ ได้พลังงานประมาณ 269 Kcal ตักมา 1 ถ้วย พลังงานราวๆ  135 Kcal จัดว่าเป็นพลังงานที่กำลังดี รับประทานคู่กับข้าวอื่นๆ ก็เข้ากับเมนูทุกอย่างเลยค่ะ 

เนื้อหาโดย: Amaryllis
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Amaryllis
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Love Memoirist, ชตระกูล ศรีสวัสดิ์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ฉลาดมาก! เจ้าร้านน้ำพริกดัง โดนชาวเน็ตสงสัยแรง คงอยากรวยเหมือน ป๊าเทพ.#น้ําพริกนิตยาไล่ควายแดง ทัวร์ลงหลังไล่พิธีกรดังกลางไลฟ์ ดาวที่เพจลดฮวบฮาบ พร้อมแบนรัฐสภาหมื่นล้าน แต่น้ำรั่วซ้ำซาก แก้ไม่หายสักทีทัวร์ลงยับ! ฟาด "สอดอส Style" เหยียดแรง "นารา" ลั่นน้องเป็นผู้ชายนี่!ศิริราช เผยผลวิจัยการศึกษา "การฉีดวัคซีนไขว้" แอสตร้าฯ + ไฟเซอร์ ได้ภูมิคุ้มกันสูงสุดแปลงขนมเป็นงานศิลปะ....ทั้งสวย ทั้งทานได้ แค่มองก็น่าชื่นใจแล้ว...ร่วมปกป้องป้า น้ำพริกนิตยาไม่ไหวแล้ว “พีพี” พูดถึง “บิวกิ้น” กลั้นน้ำตาไม่อยู่รัฐสภาสองหมื่นล้าน นวัตกรรม ใหม่ล่าสุด สัมผัส นำ้ฝนธรรมชาติ ได้เหมือนจริงรถไฟญี่ปุ่นล้อกว้างกว่ารางรถไฟไทย! ไร้ปัญหาแค่นำมาปรับฐานล้อและรีโนเวทใหม่เป็นรถขบานหรู พร้อมใช้งาน ปี 2565ต้องบอกเลยว่าเป็น เด็กสาวที่ยิ่งโตยิ่งสวยน้องแอลลี่ รวมถึงความสามารถของน้องนั้น ต้องเรียกเลยว่าเก่งสุดยอดเลยจ้าต่างชาติยึดสองวิชาชีพของคนไทยแล้ว โดย สิริอัญญาเดือดจัด! "เต๋า ทีวีพูล" เคลื่อนไหว เตรียมโต้กลับ "แม็ก เดอะสตาร์" ลั่น ร้อนตัว-เอกมโนโทเพ้อเจ้อห้ามใครไม่ได้เปิดนาทีท่อแตก น้ำพุ่งสูง 5 เมตร ชาวบ้านหนีไม่ทัน ซัดทุกอย่างพังต่อหน้า พ่อค้าแม่ค้าทำอะไรไม่ถูก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆสูตรทำแกงเลียงกุ้งสดแบบรสชาติต้นตำรับขั้นเทพ!!! ปอกส้มโอให้กลายมาเป็นน้องหมาสุดน่ารักเทคนิคปอกส้ม หั่นส้มไว้กินแบบง่ายๆ ไร้เม็ดกวนใจ ดูดีน่ากินด้วย
ตั้งกระทู้ใหม่