Focaccia เป็นขนมปังอิตาเลี่ยนอบเตาแบนที่มีลักษณะและเนื้อสัมผัสคล้ายกับพิซซ่า ในบางแห่งเรียกว่า "pizza bianca" Focaccia สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือขนมปังแซนวิช

 

เรียกว่าทั้งสวยและกินได้ด้วยสำหรับขนมปังชนิดนี้ ทำให้มีความอยากที่จะกินขนมปังได้มากขึ้น อีกทั้งคนทำเองก็เพลิดเพลินมีความสุขกับการทำอาหารไปได้ด้วยเช่นเดียวกัน