โดนัทเยอรมัน Berliner Krapfen
เขียนโดย njkfamily17
สวัสดีค่ะวันนี้มาแชร์สูตรโดนัทเยอรมันหรือที่เยอรมันจะเรียกว่า Berliner
ส่วนผสมมีดังนี้
นมจืด 130 กรัม
เนยจืด 30 กรัม
แป้งขนมปัง 220 กรัม
สาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม
ยีสต์สด 15 กรัม(ยีสต์แห้ง 5 กรัม)
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ไข่แดง size m 2 ฟอง
เกลือ 3 กรัม
ผิวเลมอน 1 ช้อนชา ถ้าไม่มีใช้กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แยมผลไม้แบบละเอียด ประมาณ 300 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอดประมาณ 500 ml
น้ําตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลโดนัท
กระดาษไขตัดเป็นแผ่นสำหรับรองแป้งโดนัท
วิธีทำ👇👇👇
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ชตระกูล ศรีสวัสดิ์, Etjet'aime
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ต้นขาของผู้หญิงทำนายความฉลาดของลูกได้จริงหรือ?
“ผู้หญิงบวชได้จริงหรือ?” เปิดมุมมองธรรมะ ประวัติศาสตร์ และความจริงในสังคมไทย
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
มะเขือเทศ ผลไม้ที่คนชนชั้นสูงในยุโรปกลัวในอดีต
ในยุคที่สื่อสามารถเข้าถึงง่าย เราควรห้ามลูกหรือสอนให้ลูกแยกแยะดี?
เจาะลึก 6 เครื่องปรุงเค็ม-หอม เลือกใช้แบบไหนให้ตรงเมนู
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
หมู่บ้านที่หายไปใต้ผืนน้ำ เมื่อเขื่อนกลืนบ้านเกิดของผู้คน
ไขความลับ!จากใบชาเพียงต้นเดียว"เขียว ชาแดง ชาดำ" แตกต่างกันอย่างไร?
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สัมผัสเสน่ห์ความคลาสสิก เดินชิลล์รับลมบน "สะพานไม้แกดำ" มหาสารคาม
อาหาร
