โดนัทเยอรมัน Berliner Krapfen
เนื้อหาโดย njkfamily17
สวัสดีค่ะวันนี้มาแชร์สูตรโดนัทเยอรมันหรือที่เยอรมันจะเรียกว่า Berliner
ส่วนผสมมีดังนี้
นมจืด 130 กรัม
เนยจืด 30 กรัม
แป้งขนมปัง 220 กรัม
สาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม
ยีสต์สด 15 กรัม(ยีสต์แห้ง 5 กรัม)
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ไข่แดง size m 2 ฟอง
เกลือ 3 กรัม
ผิวเลมอน 1 ช้อนชา ถ้าไม่มีใช้กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แยมผลไม้แบบละเอียด ประมาณ 300 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอดประมาณ 500 ml
น้ําตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลโดนัท
กระดาษไขตัดเป็นแผ่นสำหรับรองแป้งโดนัท
วิธีทำ👇👇👇
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ชตระกูล ศรีสวัสดิ์, Etjet'aime
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แจกเงินดิจิทัล 10,000 บาท ก้อนแรกเดือน ก.ย. นี้
เซเลนา โกเมซ หนึ่งในมหาเศรษฐีที่อายุน้อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา
มดดำเดือด! พูดถึงกามิน เผยรายได้หลายสิบล้าน หลุดปมทำไมแน็ก ชาลี ถึงหมดตัว
"หลิว เต๋อหัว" ล้มคะมำ หลังตกหลุมบนเวที
เจ้าของแบรนด์ทิชชู่เปียกยอดฮิต..ออกมาเผยตัวแล้ว!
ลูกค้าส่งคืนกระโปรงแม่ค้าออนไลน์..กลับพบว่ามีน้ำขาวขุ่นเลอะเต็มไปหมด
เงินดิจิทัล 10000 บาท สรุปเงื่อนไขล่าสุด ใครมีสิทธิได้รับเงินบ้าง?
ร้านค้าขาดทุนยับ 143 ล้าน! เจ้าของจีนใส่ราคาผิด ทำคนแห่กดซื้อจนแทบเจ๊ง
พบยูเอฟโอปริศนาในรัฐมอนแทนา สหรัฐอเมริกา
พ่อโศกเศร้า หลังเห็นลูกสาวผอมลง
"ละครไทย ไม่พัฒนา" ปัญหาที่ยังไม่เคยได้รับการแก้ไข
เปลือกแตงโมกินได้อย่าทิ้ง..คนจีนเค้ามีวิธีแปรรูปไว้ทานHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ผู้นำเกาหลีเหนือประกาศเสริมแกร่ง แสนยานุภาพอาวุธนิวเคลียร์มดดำเดือด! พูดถึงกามิน เผยรายได้หลายสิบล้าน หลุดปมทำไมแน็ก ชาลี ถึงหมดตัว
คุณแม่ 2 ราย แสดงท่าทีไม่น่ารัก ระหว่างการเเข่งขันการอ่านในโรงเรียนลูก เพราะไม่พอใจผลการแข่งขัน
ห้องที่ซูอันไทเฮาเเละซูสีไทเฮา "ว่าราชการหลังม่าน"
ต้องใช้ฝีมือและมีดคมขนาดไหน ถึงได้แล่ได้บางขนาดนี้
อาหาร
