สิ่งที่ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าไม่ควรกินคู่กัน

คนไทยเรารู้ดีอยู่แล้วว่าไม่ควรกินทุเรียนร่วมกับดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้ร่างกายร้อนมากเกินไปจนอาจจะช็อค และเสียชีวิตได้

อาหารญี่ปุ่นก็มีแบบนี้เหมือนกันค่ะ มาลองดูกันนะคะ ว่ามีคู่ของอะไรบ้าง

1)เทมปุระกับแตงโม

2เทมปุระกับไอศครีม

3)เทมปุระกับน้ำเย็น

4)เทมปุระกับน้ำแข็งใส

ทั้งหมดนี้ เหตุผลเหมือนกันหมดเลยค่ะ ก็คือเทมปุระเป็นอาหารทอดมีน้ำมันเยอะ ส่วนแตงโม,ไอศครีม, น้ำเย็นและน้ำแข็งใสมีน้ำเยอะ ทำให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเจือจาง

การที่กินของที่มีน้ำมันเยอะ คู่กับของที่มีน้ำเยอะ ก็เลยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่ดี เกิดอาการปวดท้อง ท้องเสียได้ค่ะ

5)ปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงโม ก็เหตุผลเดียวกันกับคู่เทมปุระแตงโมเลยค่ะ เพราะปลาไหลก็มีน้ำมันเยอะเหมือนกัน

6)ปูกับลูกพลับ เพราะทั้งปูและลูกพลับต่างก็มีฤทธิ์ทำให้ร่างกายเย็น

กระเพาะอาหารปรับสมดุลไม่ทันอาจทำให้ท้องเสียได้

และอีกอย่าง ในสมัยก่อนนั้นต้องไปหาลูกพลับบนภูเขา ส่วนปู ก็ต้องไปหาในทะเลกว่าจะได้อาหารทั้งสองมาพร้อมกัน ก็อาจจะมีสิ่งหนึ่งสิ่งใดเน่าเสียไปเสียแล้ว

จึงเป็นกลอุบายของคนสมัยก่อนด้วยมั้งนะคะที่เตือนทางอ้อมไม่ให้กินคู่กัน

นอกจากนี้ ยังเคยมีคำกล่าวว่า ห้ามกินปลาไหลญี่ปุ่นกับบ๊วยดอง แต่ช่วงหลังๆ มีการทดลองออกมาแล้ว ว่าไม่ได้มีผลเสียอะไรกับร่างกาย คำกล่าวนี้ก็อาจจะเป็นเพียงแค่กลอุบายของคนสมัยก่อนที่ไม่ให้กินฟุ่มเฟือยก็ได้

เพราะบ๊วยดองมีฤทธิ์ในการหลั่งกรดที่กระตุ้นความอยากอาหาร การจะกินปลาไหลญี่ปุ่นราคาแพงเยอะ ๆ นั้นคงจัดว่าเป็นเรื่องที่ฟุ่มเฟือยเกินไป คิดว่าเขาก็เลยออกอุบายไม่ให้กินคู่กันค่ะ(เล่ห์ลวงสินะ😂)

มีรูปข้าวหน้าปลาไหลย่างหอม ๆ มายั่ว เพื่อยืนยันว่ามันน่าเจริญอาหารจริง ๆ

มีคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นมาฝากด้วยค่ะ