มากินแกงเห็ด เสริมภูมิต้านทานกัน (มีคลิป)

...หลายๆ คนอาจจะเคยเห็นคลิปวีดีโอวิธีการเพาะเห็ดตับเต่า ที่ บ้านไร่สายทอง จังหวัดพะเยา 

แต่หลายคนก็สงสัยว่า ปกติแล้วเค้าเอามาทำกินยังไง วันนี้จะมาบอกว่า เมนูที่บ้านของผมนิยมทำกินมากๆ นั่นก็คือ แกงส้ม สูตรทางภาคเหนือครับ

...เครื่องปรุงมีเพียง พริกแห้ง กระเทียม กะปิ ปลาร้า ยอดหรือดอกมะขาม(หรือยอดส้มป่อย ยอดหมากเม่า หรือถ้าไม่มีสามารถใส่มะขามเปียก) และวัตถุดิบที่สำคัญก็คือ เห็ดตับเต่า

...เห็ดนั้นเกิดจากราชั้นสูง ก่อร่างขึ้นมาเป็นโปรตีนรูปแบบต่างๆ แล้วแต่ชนิดของเห็ด โดยเห็ดนั้นมีการเชื่อกันว่าหากทานประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย

...ลองมาดูกันว่า เราแกงเห็ดตับเต่ายังไงกัน (มีคลิป)

คลิปวีดีโอ