หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

5 อาหารที่เมื่อปรุงสุกแล้ว ไม่ควรเก็บมาอุ่นซ้ำภายหลัง

พฤติกรรมการบริโภคอาหารในปัจจุบัน ส่วนมากแล้วจะเน้นที่ความรวดเร็ว สะดวกสบาย ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ วิธีการนำอาหารค้างคืนมาอุ่นกินอีกครั้ง เพราะเสียดายและเพื่อความง่ายในการกินอาหาร ทำให้หลายคนเลือกใช้วิธีเอาอาหารเก่ามาอุ่นกินเป็นประจำ แต่จริงๆ แล้วการอุ่นอาหารนั้นมีอันตรายไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเฉพาะอาหาร 5 อย่างนี้

1.ไข่ต้ม
โดยปกติแล้ว ไข่ต้มจะมีสารอาหารอย่างโปรตีนอยู่เป็นจำนวนมาก แต่การที่เรานำไข่ต้มมาผ่านความร้อนซ้ำอีกครั้งก็จะทำให้โปรตีนแปรเปลี่ยนไปเป็นพิษต่อร่างกายแทนได้

2.ข้าว
ข้าว เป็นอาหารที่ไม่ควรนำมาอุ่นซ้ำมากนัก เพราะการอุ่นจะทำให้เชื้อสปอร์ในข้าวเจริญเติบโต ซึ่งเชื้อชนิดนี้จะก่อสารพิษให้กับร่างกายเมื่อรับประทานเข้าไปเป็นจำนวนมาก ซึ่งอาจจะทำให้เกิดการท้องเสียหรืออาเจียนได้ การทานข้าวที่ถูกต้องควรทานให้อิ่มพอดีในแต่ละวัน และไม่ควรหุงข้าวให้มากจนเกินความจำเป็น

3.ไก่
การนำเนื้อไก่ที่สุกแล้วไปแช่เย็น ก่อนที่จะกลับมาทำการปรุงใหม่ด้วยวิธีการอุ่นหรือทำให้ผ่านความร้อน จะทำให้เนื้อไก่เปลี่ยนสารอาหารจากโปรตีน ซึ่งเดิมทีควรจะมีอยู่มากให้ลดน้อยลงได้ ยิ่งไปกว่านั้น หากทำการอุ่นซ้ำ แล้วยังทานเนื้อไก่ไม่หมด ก็อาจจะส่งผลให้แบคทีเรียในเนื้อไก่เติบโตได้เร็วขึ้น และไม่เป็นผลดีต่อร่างกายอย่างแน่นอน

4.มันฝรั่ง
ในมันฝรั่งจะมีเชื้อโบทูลินัมอยู่ ซึ่งในมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วจะมีโบทูลิอยู่เป็นจำนวนมาก แต่จะไม่ได้เป็นผลเสียกับร่างกาย แต่เมื่อใดที่นำมาอุ่นซ้ำอีกครั้ง เชื้อโบทูลินัมที่อยู่ในมันฝรั่งก็จะเติบโตมากขึ้นจนกลายเป็นปริมาณที่ให้พิษกับร่างกายได้ เมื่อทานเข้าไปแล้วอาจจะคลื่นไส้ อาเจียน หรือบางคนก็ถึงขั้นอาหารเป็นพิษเลยทีเดียว

5.ผัก
ผักบางชนิด เช่น คื่นช่าย ผักโขม และบีทรูท เป็นต้น ผักเหล่านี้จะมีสารไนเตรทที่ค่อนข้างสูง โดยเฉพาะหากนำไปอุ่นผ่านความร้อนซ้ำๆ ด้วยแล้ว ยิ่งส่งผลให้สารไนเตรทสูงจนกลายเป็นพิษกับร่างกายได้ หากสะสมเป็นจำนวนมากก็อาจทำให้กลายเป็นโรคมะเร็งได้เลยนั่นเอง

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://pluto134340.com/บทความ/12747/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Ciphatha
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: มีร่า
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
Aghori..ลัทธิสยอง4 ประโยชน์ของกาแฟ ตามหลักวิทยาศาสตร์ของแฟนหลวม ให้ฝึกขมิบวันละ 300 ครั้ง จะดีมั้ย?10 เรื่องที่คุณอาจจะไม่รู้เกี่ยวกับ วาฬ และ โลมา....
ตั้งกระทู้ใหม่