ต้มส้มหนางวัว
เนื้อหาโดย totopoto2526
อาหารท้องถิ่นอีกชนิดหนึ่งของภาคใต้ คือการนำเอาเนื้อมาหมักทำส้ม หรือเนื้อเนื้อของสัตว์ที่มีความเหนียวเอามาหมักทำส้มเป็นวิธีการถนอมอาหารอีกอย่างหนึ่งของคนใต้ที่ทำกันมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษและลักษณะการทำอาจจะแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ เนื้อที่เอามาทำจะเอาเนื้อในส่วนต่างๆของสัตว์ เช่นส่วนหัวส่วนหนัง เป็นต้น
วันนี้เสนอเมนู ต้มส้มหนางวัว
วิธีทำก็แสนง่ายไปดูกันเลย
ส่วนประกอบมีดังนี้
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด
หอม กระเทียม และน้ำกะทิ
หนางวัว หรือ ส้มวัว
วิธีทำ
เอาเครื่องสมุนไพรที่เราเตรียมไว้ใส่ลงในกระทะ ใส่หนังวัวที่เตรียมไว้ลงไป ต้มให้สุกแล้วใส่น้ำกะทิ ปรุงรสตามใจชอบ และใส่พริกสดลงไป เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แดกได้รออะไรล่ะ
เนื้อหาโดย: totopoto2526
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (2.7/5 จาก 6 คน)
VOTED: totopoto2526, yaisong007, แสร์, แม่เปล่งล้านวิว, papang 26, namfon009
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมื่อเจ้าหญิงน้อยไอดอลของชาวเขมร บินมาดูคอนเสิร์ตที่กรุงเทพ! แบบนี้มันข้ามหน้าชาวเขมรไปไหมน้อ?😃ข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือฮ่องกงหลอนกว่าที่คิด เมื่อยูทูปเบอร์สาวถ่ายรูปติดผี..งานนี้รอเปิดวงจรปิดพิสูจน์!AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567เลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567"ออกัส" ยอมรับแชทดังกล่าว เป็นของตนจริง..พยายามขอโทษแต่โดนบล็อกเปรียบเทียบการใช้ราชรถ ไทยVSเขมร หรือว่าประเทศไทยใช้ผิดมาตลอด😃?ส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?ดราม่าหนักรถแห่! บอกแล้วไงว่าอย่าสาด มีใครรับผิดชอบให้ไหมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มเวียดนาม อวดบ้านหรู ชุบทองคำทั้งหลัง!!สาวถูกสามีทุบตีจนฟันหัก เพราะเธอถามเขาซ้ำ ๆ ว่า “คุณนอกใจฉันหรือเปล่า”เมื่อเจ้าหญิงน้อยไอดอลของชาวเขมร บินมาดูคอนเสิร์ตที่กรุงเทพ! แบบนี้มันข้ามหน้าชาวเขมรไปไหมน้อ?😃ฮ่องกงหลอนกว่าที่คิด เมื่อยูทูปเบอร์สาวถ่ายรูปติดผี..งานนี้รอเปิดวงจรปิดพิสูจน์!