ต้มข่าไก่
เนื้อหาโดย cooking
ต้มข่าไก่
ส่วนผสม
- ใบมะกรูด
- หอมแดง
- ตะไคร้
- มะขามเปียก
- มะเขือเทศ
- สะโพกไก่
- เห็ดนางฟ้า
- กะทิ 400 มิลลิลิตร
- เกลือ 2 ชา
- น้ำตาล 4 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดง
- พริกแห้งทอด ต้ำหอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ
วิธีทำ ต้มข่าไก่
- ใส่กะทิในหม้อ แล้วตั้งไฟ พอเริ่มเดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง
- พอกะทิเดือดใส่เนื้อไก่ พอเดือดอีกรอบใส่มะขามเปียก
- คอยช้อนฟองทิ้ง แล้วใส่มะเขือเทศ
- ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ผงปรุงรส
- ต้มจนกว่าไก่จะสุก แล้วเห็ด พริกชี้ฟ้าแดง
- รอจนเห็ดสุก ใส่พริกแห้งทอด ต้นหอมผักชีซอย
- ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วย พริกขี้หนูทุบ ผักชี พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แห่ถาม "หนุ่ม กรรชัย" ลาออกแล้ว
“ดมข้าว” ประกาศเลิกทำช่องยูทูปอย่างเป็นทางการ เพราะอยากโฟกัสที่ธุรกิจน้ำพริกมากขึ้น
ปิดตำนาน สายตั้งเเคมป์ ไร่รวยริน
อุทยานแห่งชาติซีคัวญ่า ที่เราจะได้เห็นต้นไม้ขนาดยักษ์ ที่เป็นมรดกของโลกธรรมชาติ คนเรานี่ตัวเล็กไปเลยเน่อ...
เสือตาแป๋ว คู่แข่งหมูเด้งมาแล้ว!!
เพจดัง แฉ หนุ่มช่างสักหัวร้อนที่ต่อยลุงแท็กซี่วัย 70 จนกรามหัก
ลูกค้าสงสัย กดเครื่องดื่มไม่ใส่น้ำแข็งใน 7-11 ได้ไหม? ทำมาเป็น 10 ปี พนง.เพิ่งทักครั้งแรก!
ปิดตำนานไร่ชื่อดังที่วังน้ำเขียว ลานกางเต็นท์ยอดนิยมได้ประกาศหยุดดำเนินการแล้ว
เปิดวาร์ป ลิลลี่ อะทิตยา สาวหล่อจากเวทีมิสแกรนด์ ผู้มีฉายา "หนีเมียมาประกวด"
ทำไมทหารดินเผาจึงมีสีเดียวกันหมด ทั้งที่แรกขุดพบมีสีแดง เขียว ม่วง และดำ?
กษัตริย์ไทยองค์แรกที่รบกับพม่า: ตำนานสงครามบทแรกของสองมหาอาณาจักร
ความสวยงามของดอกไม้สีม่วงและความหมายดีๆHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดวาร์ป! "น้องโบว์ พัชรีย์" พี่เลี้ยงสุดน่ารักของ "น้องเอวา" เสือแบ๊วแห่งเชียงใหม่เพจดัง แฉ หนุ่มช่างสักหัวร้อนที่ต่อยลุงแท็กซี่วัย 70 จนกรามหัก
(เคล็ดลับทอดเฟรนช์ฟรายส์ให้อร่อยเหมือนร้าน) รวมไปถึงประโยชน์และโทษในการรับประทาน“ดมข้าว” ประกาศเลิกทำช่องยูทูปอย่างเป็นทางการ เพราะอยากโฟกัสที่ธุรกิจน้ำพริกมากขึ้นความสวยงามของดอกไม้สีม่วงและความหมายดีๆ
ประเทศที่สงบสุขมากที่สุดในโลก
อาหาร
