ซุปเนื้อ หนังวัว รสแซ่บ
ซุปเนื้อ หนังวัว รสแซ่บ
ส่วนประกอบ
1. เนื้อวัวติดซี่โครง 500 กรัม
2. หนังวัว 200 กรัม
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. ตะไคร้
5. ใบมะกรูด
6. ข่า
7. รากผักชี
8. ขิง
9. หอมแดง
10. กระเทียมจีน
11. อบเชย
12. ลูกกระวาน
13. โป๊ยกั้ก
14. พริกไทยดำ
15. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
16. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
17. ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
18. แครอท
19. มันฝรั่ง 1 หัว
20. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
21. ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี
22. มะเขือเทศ 2 ลูก
23. เครื่องปรุงรส มะนาว หอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ น้ำปลา
24. หอมเจียว
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำ 2 ลิตร ใส่เกลือ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า รากผักชี ขิง หอมแดง กระเทียมจีน อบเชย ลูกกระวาน โป๊ยกั้ก พริกไทยดำ น้ำเดือดใส่เนื้อ พอเริ่มเดือดอีกครั้งตักฟองออก
2. ตักฟองออกหมดปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอย และตามด้วยหนังวัว
3. ใส่แครอท มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ตุ๋น 1 ชั่วโมง
4. ครบ 1 ชั่วโมง ใส่ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศ ตุ๋นต่ออีก 30 นาที
5. ครบ 30 นาที ตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย มะนาว หอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ น้ำปลา
6. โรยหน้าด้วยหอมเจียว พร้อมเสริฟได้แล้วจ้า
"โดม ปกรณ์ ลัม" ทัวร์ลงหนัก! หลังเมนต์ใส่ "จินนี่" งานนี้โดนโซเชียลถล่มยับ
เปิดประวัติ ผู้สมัคร สส.พรรคส้ม โดนจับคดีฟอกเงินและยาเสพติด
เวียดนามเดือด! เขมรก็อปเพลงศิลปินดัง..ทำเพลงปลุกใจตอนสู้รบกับไทย
7 อาหารทำร้ายผิว ควรเลี่ยง ถ้าไม่อยากผิวเสีย
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
ภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อย
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
น้ำแข็ง ทิพวรรณ ลูกทุ่งสาวอินดี้ เกิดอุบัติเหตุ ควันเต็มรถจนแพนิกหายใจไม่ออก
"พลทหารโตเกียว" ได้รับบาดเจ็บจากสะเก็ดระเบิด BM-21 ในสมรภูมิบ้านหนองจาน.
กระดูกครีบวาฬ เหมือนแขนมนุษย์มาก หลักฐานวิวัฒนาการที่เห็นได้ชัดๆ
เขมรเร่งซ่อม สะพาน หลังถูก F-16 ทิ้งระเบิดลง ในช่วงปะทะ
เมื่อการชอปปิงบำบัด Retail Therapy กลับไม่ได้ทำให้หายเครียด วางแผนการซื้ออย่างไรให้การชอปปิงช่วยฮีลใจ และ ฮีลเงินในกระเป๋า
รีวิวหนังดัง TRUE GRIT ยอดคนจริง







































