หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ซุปเนื้อ หนังวัว รสแซ่บ

เขียนโดย cooking

ซุปเนื้อ หนังวัว รสแซ่บ

ส่วนประกอบ

1. เนื้อวัวติดซี่โครง 500 กรัม

2. หนังวัว 200 กรัม

3. เกลือ 1 ช้อนชา

4. ตะไคร้

5. ใบมะกรูด

6. ข่า

7. รากผักชี

8. ขิง

9. หอมแดง

10. กระเทียมจีน

11. อบเชย

12. ลูกกระวาน

13. โป๊ยกั้ก

14. พริกไทยดำ

15. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

16. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

17. ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ

18. แครอท 

19. มันฝรั่ง 1 หัว

20. หอมหัวใหญ่ 1 หัว

21. ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี

22. มะเขือเทศ 2 ลูก

23. เครื่องปรุงรส มะนาว หอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ น้ำปลา 

24. หอมเจียว

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำ 2 ลิตร ใส่เกลือ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า รากผักชี ขิง หอมแดง กระเทียมจีน อบเชย ลูกกระวาน โป๊ยกั้ก พริกไทยดำ น้ำเดือดใส่เนื้อ พอเริ่มเดือดอีกครั้งตักฟองออก

2. ตักฟองออกหมดปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอย และตามด้วยหนังวัว

3. ใส่แครอท มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ตุ๋น 1 ชั่วโมง

4. ครบ 1 ชั่วโมง ใส่ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศ ตุ๋นต่ออีก 30 นาที

5. ครบ 30 นาที ตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย มะนาว หอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ น้ำปลา 

6. โรยหน้าด้วยหอมเจียว พร้อมเสริฟได้แล้วจ้า

 

เนื้อหาโดย: cooking
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
cooking's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,524 ครั้ง
เขียนโดย cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: คุณท่าน, cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ข้าวหอมมะลิไทยมีกี่แบบ? พร้อมดู 5 จังหวัดที่ปลูกข้าวมากที่สุดค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้างทำไมบางพื้นที่ในอังกฤษต้องรื้อแอร์? ท่ามกลางคลื่นความร้อนและเป้าหมาย Net Zeroไม้ไอติมทำไมต้องแบน? ถ้าเปลี่ยนเป็นไม้กลมแบบลูกชิ้น อาจกินยากกว่าที่คิดทำไมรีโมททีวีต้องมีปุ่มสีแดง? ที่หลายๆคนไม่เคยกดเลยเลขเด็ดปฏิทิน "หลวงปู่สรวง" งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 69..ชอบเลขไหน จัดได้เลย!ล็อกอินง่าย ใช้บัญชีเดียวทุกแอป แต่ข้อมูลส่วนตัวกำลังไปอยู่ตรงไหน?ทำไมหลอดยาสีฟันสมัยก่อนถึงทำจากอะลูมิเนียม?ถ้าเหมาล็อตเตอรี่ 1,000 ใบ โอกาสถูกรางวัลที่ 1 มีแค่ไหน?จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยเปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้จังหวัดที่อากาศสะอาดบริสุทธิ์ที่สุด เหมาะกับการอยู่อาศัยตลอดทั้งปี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้What to Know Before Buying an Automatic Litter Boxไม้ไอติมทำไมต้องแบน? ถ้าเปลี่ยนเป็นไม้กลมแบบลูกชิ้น อาจกินยากกว่าที่คิดเงินเดือนผู้นำเอเชีย ใครได้มากสุดและต่างกันแค่ไหนข้าวหอมมะลิไทยมีกี่แบบ? พร้อมดู 5 จังหวัดที่ปลูกข้าวมากที่สุดสืบสภ.อ่าวลึกกวาดล้างยาเสพติด รวบผู้ต้องหา 5 ราย ยึดยาบ้ารวม 652 เม็ด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ปูอัด แต่ไม่ได้ทำจากเนื้อปู ทำไมถึงเรียกปูอัด?ข้าวต้มหมูสับสูตรโบราณ ทุกวันนี้หาทานยากแมลงสาบอาจเป็นโปรตีนอนาคต เมื่อโลกต้องหาอาหารทางเลือกไข่เ...้ย อาหารพื้นบ้านไทยที่หายไปจากวิถีชีวิต
ตั้งกระทู้ใหม่