ซุปเนื้อ หนังวัว รสแซ่บ
ซุปเนื้อ หนังวัว รสแซ่บ
ส่วนประกอบ
1. เนื้อวัวติดซี่โครง 500 กรัม
2. หนังวัว 200 กรัม
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. ตะไคร้
5. ใบมะกรูด
6. ข่า
7. รากผักชี
8. ขิง
9. หอมแดง
10. กระเทียมจีน
11. อบเชย
12. ลูกกระวาน
13. โป๊ยกั้ก
14. พริกไทยดำ
15. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
16. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
17. ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
18. แครอท
19. มันฝรั่ง 1 หัว
20. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
21. ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี
22. มะเขือเทศ 2 ลูก
23. เครื่องปรุงรส มะนาว หอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ น้ำปลา
24. หอมเจียว
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำ 2 ลิตร ใส่เกลือ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า รากผักชี ขิง หอมแดง กระเทียมจีน อบเชย ลูกกระวาน โป๊ยกั้ก พริกไทยดำ น้ำเดือดใส่เนื้อ พอเริ่มเดือดอีกครั้งตักฟองออก
2. ตักฟองออกหมดปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอย และตามด้วยหนังวัว
3. ใส่แครอท มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ตุ๋น 1 ชั่วโมง
4. ครบ 1 ชั่วโมง ใส่ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศ ตุ๋นต่ออีก 30 นาที
5. ครบ 30 นาที ตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย มะนาว หอมผักชีซอย พริกขี้หนูทุบ น้ำปลา
6. โรยหน้าด้วยหอมเจียว พร้อมเสริฟได้แล้วจ้า
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
สายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC11
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
เคล็ดลับการนอนหลับแบบ "Military Method" เทคนิคหลับลึกใน 2 นาที ที่คนนอนไม่หลับต้องลอง
เจาะช่องโหว่กฎหมายสงคราม! ทรัมป์กับสูตร "Reset 60 วัน" เลี่ยงสภาส่งทหารรบอิหร่าน ทำได้จริงหรือ?
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
คนร้ายสวมชุดไรเดอร์ บุกเดี่ยวชิงทองกลางห้าง กวาด 50 บาท หนีลอยนวล
เจาะช่องโหว่กฎหมายสงคราม! ทรัมป์กับสูตร "Reset 60 วัน" เลี่ยงสภาส่งทหารรบอิหร่าน ทำได้จริงหรือ?
เคล็ดลับการนอนหลับแบบ "Military Method" เทคนิคหลับลึกใน 2 นาที ที่คนนอนไม่หลับต้องลอง







































