หมี่พันลับแล
เนื้อหาโดย cooking
หมี่พันลับแล
ส่วนผสม
1.มันหมู สำหรับทำกากหมู
2.กระเทียม สำหรับทำกระเทียมเจียว
3.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
4.ถั่วฝักยาว
5.ผักชี
6.ต้นหอม
7.เส้นหมี่
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
11.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
12.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
13.ข้าวแคบ
ขั้นตอนการททำ
1.หันมันหมู ตั้งไฟใส่น้ำและเกลือเพื่อทำกากหมู พอได้ที่แล้วตักกากหมูออก ให้เหลือน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงเจียว เหลืองแล้วใส่กากหมู เสร็จแล้วพักไว้
- นำเส้นหมี่แช่น้ำ และนำไปลวกพอนิ้ม และนำถั่วฝักยาวหันฝอยไปต้มจนสุก
3.นำเส้นหมี่มาปรุงรสตามชอบ ด้วยน้ำตาลทราย พริกป่น น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู ถั่วฝักยาวและต้นหอมผักชี แล้วคลุกให้เข้ากัน นำมาพันด้วยข้าวแคบ แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วจ้า
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: Sumintra Mansukmanee, cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มาลี โสเจียตา กล่าวหาไทย โจมตีพลเรือน ไม่เลือกหน้า
สายดื่มต้องรู้ 6 ทริค กินเหล้ายังไงไม่ให้สุขภาพพัง ไม่ตุยก่อนเพื่อน
สวยเกินเบอร์! เปิดตัว ‘เจ้าหญิงซัมซุง’ โตเป็นสาวเต็มตัว—เรียบหรู ดูแพง เก่งครบสูตร สมฐานะทายาทอาณาจักรระดับโลก
ซงเฮเคียว 20 ปีก่อนถูกขุดอีกครั้ง—งดงามจนโลกโซเชียลสะเทือน นี่คนจริงหรือเทพอวตาร
แนวทางเสี่ยงโชคจาก "เจ๊ฟองเบียร์" เลขธูปเน้น ๆ งวด 16 ธ.ค. 2568
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
ชาวจีนตกใจ หลังศิลปินจีนวัย 87 ปี เผย "ผมเพิ่งมีลูกกับเมียเด็กคนใหม่ของผม"
ผักดอง ผักกระป๋อง ของรักสายเฮลตี้ ที่ทำไตพังแบบเงียบๆ
รัฐมนตรีอังกฤษเตือน "ประเทศของเรากำลังอยู่ในภาวะเตรียมพร้อมทำสงคราม!!"
นักศึกษาหญิง ถูกหญิงอีกคนกล่าวหาว่าเป็น "เมียน้อย" ในวันรับปริญญา
จับโป๊ะสื่อกัมพูชา!!! ปั่น Fake News ใส่ไทย อ้างยอดสูญเสีย “เกือบ 1 พัน” แต่โป๊ะแตกยับ ใช้ AI สร้างภาพป้ายภาษาไทยผิดเพี้ยน หลอกชาวเขมรด้วยกันเอง
สื่อญี่ปุ่นรายงาน "ทหารไทยใช้ปืนติดรถถัง ยิงใส่บ้านเรือนชาวกัมพูชา"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บทสรุปสุดท้ายคดี นัทปง หลักฐานชัด วงจรปิดในห้องเห็นทุกอย่าง
มาลี โสเจียตา กล่าวหาไทย โจมตีพลเรือน ไม่เลือกหน้า
รัฐมนตรีอังกฤษเตือน "ประเทศของเรากำลังอยู่ในภาวะเตรียมพร้อมทำสงคราม!!"
ซงเฮเคียว 20 ปีก่อนถูกขุดอีกครั้ง—งดงามจนโลกโซเชียลสะเทือน นี่คนจริงหรือเทพอวตาร
แนวทางเสี่ยงโชคจาก "เจ๊ฟองเบียร์" เลขธูปเน้น ๆ งวด 16 ธ.ค. 2568กระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
รู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้า
เตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวัง
ฮาร์วาร์ดเผย 11 อาหารที่ช่วยล้างไขมันเลว กินทุกวันเพื่อเคลียร์หลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 5 อาหารที่มีแคลเซียมสูงแทนการต้มซุปกระดูก





























