หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่พะโล้สูตรโบราณ

เนื้อหาโดย dekba555

“ไข่พะโล้”  เป็นอาหารอีกเมนูที่มีในร้านข้าวแกงแทบทุกร้าน  ซึ่งเดี๋ยวนี้ก็มักจะใส ๆ ไม่เข้มข้นโดนใจเอาเสียเลย  การทำไข่พะโล้นั้นจะให้อร่อยต้องถึงเครื่องแบบโบราณไม่ใช่แค่ผงพะโล้สำเร็จรูปเท่านั้น  ใครไม่เคยทำ ลองมาทำทานกันแล้วจะติดใจไม่ทานของนอกบ้านอีกเลย

ไข่พะโล้สูตรโบราณ

เครื่องปรุง

วิธีทำ

1.นำทุกอย่างลงหม้อ แล้วจึงใส่น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ใส่ซีอิ๊วดำลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวพอเดือด และมีกลิ่นหอม

2.แล้วใส่หมูสามชั้นลงไป ถ้าน้ำไม่ท่วมหมู เติมน้ำเพิ่มได้

3.เมื่อต้มจนหมูสุกแล้ว ก็เติมน้ำลงไปอีก ปรุงรสด้วยใส่เกลือ หรืออาจใส่ผงปรุงรส (รสดี) ลงไปด้วยก็ได้ และใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป ชิมรสให้รสออกหวานนำ

4.พอเดือดก็ใส่ไข่ต้มลงไป และต้องให้น้ำท่วมไข่ด้วย

5.เคี่ยวต่อไป จนกระทั่งหมูเปื่อย จึงใส่ผักชีลงไป ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

แนะนำเพิ่มเติม

เนื้อหาโดย: dekba555
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dekba555's profile


โพสท์โดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Tä Köhler, dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เหยื่อปลัดสาวเมาขับ เสียชีวิตเพิ่มปลัดสาวเมาขับ ชนเด็กเสียชีวิตทริปน้ำไม่อาบแห่เพชรบูรณ์ ดราม่าโซเชียลเดือดหลังหัวหน้าแก๊งโพสต์สวนกระแสเมื่อจักรพรรดิองค์สุดท้ายของราชวงศ์ชิงเสียชีวิตลงในฐานะคนธรรมดา รัฐบาลจีนนำไปฝังไว้ที่สุสานจักรพรรดิ ยังความไม่พอใจบางกลุ่มเกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลกขนม เม้นท์ เลี้ยงลูกเป็นเพื่อนกันนะ หลังครูเต้ยโพสต์คลิประทึก! ลูกชายวิ่งขอความช่วยเหลือทั้งที่เจ็บหนัก หลังอุบัติเหตุชนกองข้าวตากบนถนน บุรีรัมย์นายสุดยอด! สองฮีโร่รุ่นจิ๋วโดดน้ำเจ้าพระยาช่วยชีวิตสาว โซเชียลชื่นชมความกล้าหาญ"Dabbawala" อาชีพเก่าแก่แห่งเมืองมุมไบ"อย่ากินถ้าไม่รู้! 'ผัก 4 ชนิด' คร่าชีวิตชายวัย 41 หมอเผยต้นเหตุอันตราย"ตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิจากหลอนกลายเป็นฮา หนุ่มเจอต้นเหตุผีอำ ชาวเน็ตแห่แชร์คลิปสุดไวรัล
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ฮาลั่น! คำตอบของหนูน้อยไร้เดียงสาที่มาประกวดนางนพมาศ..รับรองขำแน่นอนฮาวทูเสิร์ฟข้าวผัดไก่ให้ถูกใจลูกค้าฝรั่ง พนักงานทำดี ทำถึง เดินเสิร์ฟเฉย ๆ มันธรรมดาไปสินะ"Dabbawala" อาชีพเก่าแก่แห่งเมืองมุมไบระทึก! ลูกชายวิ่งขอความช่วยเหลือทั้งที่เจ็บหนัก หลังอุบัติเหตุชนกองข้าวตากบนถนน บุรีรัมย์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด cooking@Home
ผัดผักรวมมิตรซุปกิมจิสุกี้โรล หรือ สุกี้ม้วนซุปมะเขือ
ตั้งกระทู้ใหม่