หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่พะโล้สูตรโบราณ

เนื้อหาโดย dekba555

“ไข่พะโล้”  เป็นอาหารอีกเมนูที่มีในร้านข้าวแกงแทบทุกร้าน  ซึ่งเดี๋ยวนี้ก็มักจะใส ๆ ไม่เข้มข้นโดนใจเอาเสียเลย  การทำไข่พะโล้นั้นจะให้อร่อยต้องถึงเครื่องแบบโบราณไม่ใช่แค่ผงพะโล้สำเร็จรูปเท่านั้น  ใครไม่เคยทำ ลองมาทำทานกันแล้วจะติดใจไม่ทานของนอกบ้านอีกเลย

ไข่พะโล้สูตรโบราณ

เครื่องปรุง

วิธีทำ

1.นำทุกอย่างลงหม้อ แล้วจึงใส่น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ใส่ซีอิ๊วดำลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวพอเดือด และมีกลิ่นหอม

2.แล้วใส่หมูสามชั้นลงไป ถ้าน้ำไม่ท่วมหมู เติมน้ำเพิ่มได้

3.เมื่อต้มจนหมูสุกแล้ว ก็เติมน้ำลงไปอีก ปรุงรสด้วยใส่เกลือ หรืออาจใส่ผงปรุงรส (รสดี) ลงไปด้วยก็ได้ และใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป ชิมรสให้รสออกหวานนำ

4.พอเดือดก็ใส่ไข่ต้มลงไป และต้องให้น้ำท่วมไข่ด้วย

5.เคี่ยวต่อไป จนกระทั่งหมูเปื่อย จึงใส่ผักชีลงไป ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

แนะนำเพิ่มเติม

เนื้อหาโดย: dekba555
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dekba555's profile


โพสท์โดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Tä Köhler, dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รถยนต์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จและมียอดขายมากที่สุดเจ้าหน้าที่แจ้งข้อหา สีกากอล์ฟ จำนวน 7 ข้อหา😯 ชวนเข้ามาดูคนที่ไปเจอเหตุการณ์ตลาดอะไรบางอย่างแบบไม่คิดไม่ฝันมา 😅“เสวยต้น” และ “ประพาสต้น” ต่างกันอย่างไร?ทหารไทยเหยียบกับระเบิดขณะลาดตระเวณที่ช่องบก"ฮุนเซน" ขู่ "ไทย" หากล้อมรั้วรอบปราสาทตาเมือนธม..จะเกิดสงครามแน่!"เสก โลโซ" อ้อนแฟนคลับ "นานแค่ไหนก็จะรอใช่มั้ย?".."แอ๊ด คาราบาว" โผล่เซอร์ไพรส์แจมบนเวทีฝ่ายปกครอง อ.ท่าศาลา เมืองคอน บุกจับหนุ่มเปิดบ้านมั่วสุม ขว้างยาไoซ์ไม่พ้นตัว ถูกรวบคาวันเกิดเลาะพนมเปญ อีกฝั่งของแม่น้ำ สดใสไฉไลกว่า (แต่ก่อนได้แต่มองวันนี้มาละ)“ปรัสเซีย” หายไปไหน? ทำไมจึงไม่มีประเทศนี้ในปัจจุบัน และแท้จริงแล้วพวกเขาคือใคร?แม่ทัพภาคที่ 2 สวนกลับ ผู้นำเขมรก็ควรออกมาขอโทษตำหนิการกระทำของหญิงสาวชาวเขมร ที่ก่อเหตุสร้างความวุ่นวายบริเวณปราสาทตามเมือนธมเลขเด็ด "อ.น๊อตตี้" งวดวันที่ 1 สิงหาคม 68..เลขไหนมา รีบเอาปากกาจดเลย!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ฝ่ายปกครอง อ.ท่าศาลา เมืองคอน บุกจับหนุ่มเปิดบ้านมั่วสุม ขว้างยาไoซ์ไม่พ้นตัว ถูกรวบคาวันเกิด“ปรัสเซีย” หายไปไหน? ทำไมจึงไม่มีประเทศนี้ในปัจจุบัน และแท้จริงแล้วพวกเขาคือใคร?"ฮุน เซน" รับบทเหยื่อ ขอความช่วยเหลือฝรั่งเศส อ้างไทยรุกรานสร้างความสุขง่ายๆ กับธรรมชาติรอบตัว😯 ชวนเข้ามาดูคนที่ไปเจอเหตุการณ์ตลาดอะไรบางอย่างแบบไม่คิดไม่ฝันมา 😅
กระทู้อื่นๆในบอร์ด cooking@Home
ผัดผักรวมมิตรซุปกิมจิสุกี้โรล หรือ สุกี้ม้วนซุปมะเขือ
ตั้งกระทู้ใหม่