ซุปกิมจิ
บอร์ด cooking@Home เนื้อหาโดย dekba555
ลงมือทำปรุงซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนรสเลิส ที่ไม่ต้องไปไกลถึงเกาหลี ทุกคนก็สามารถอิ่มอร่อยอยู่บ้านได้ ด้วยวิธีทำเองได้ง่ายๆ พร้อมรสชาติที่อร่อยไม่แพ้ต้นตำรับมาลองทำกันดูได้เลย ก่อนอื่นก็เตรียมวัตถุดิบได้เลยจ๊าาาาา
วัตถุดิบและส่วนผสม
- หมู 3 ชั้น 200 กรัม
- กิมจิ 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เต้าหู้อ่อน 300 กรัม
- ซอสโกชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย
- กระเทียมสับ
- พริกป่นเกาหลี 4 ช้อนโต๊ะ
- ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
- น้ำเปล่า 400 - 600 ml (ถ้าอยากรสจัดก็ใส่น้อยหน่อย)
👉 ผัดกระเทียมให้เหลือง ใส่เนื้อสัตว์ และหัวหอมใหญ่ผัดให้สุก
👉เติมน้ำลงไป ใส่กิมจิ และปรุงรสด้วยพริกป่นเกาหลี ซอสถั่วเหลือง และเกลือ
👉จากนั้นใส่เห็ดเข็มทอง เต้าหู้อ่อน ลงไปต้มให้เดือด
👉โรยต้นหอมญี่ปุ่นและพริกแดงลงไป ตอกไข่ลงไป พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
เนื้อหาโดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ









Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด



