สูตร แกงไก่หน่อไม้ดอง ทำกินเองได้ง่ายๆ
อีกหนึ่งเมนูประจำบ้านที่เราเองชอบทำกิน ยังไงก็ต้องยกให้เมนูแกง อย่างแกงไก่หน่อไม้ดอง แกงเผ็ดๆ ที่กินกับข้าวสวยร้อนๆอะบอกได้คำเดียว อร่อยลืม ไม่รู้ว่าใครเคยเป็นบ้างเมื่อเห็นเมนูนี้เมื่อไรเป็นต้องคิดถึงคุณแม่ทุกที นั่งกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน แต่เราก็สามารถวันนี้ สำหรับเมนูนี้เราสามารถทำกินเองได้ด้วยสูตรและขั้นตอนการทำดังนี้เลยจ๊าา
สูตร แกงไก่หน่อไม้ดอง
ส่วนผสม
- น้ำกะทิ 2 ขวด
- พริกแกง 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสะโพกไก่ 300 กรัม
- เครื่องในไก่ 200 กรัม (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะ)
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- หน่อไม้ดอง 300 กรัม หรือมากกว่า (เอาที่สบายใจ อิอิ)
- พริกหั่นแฉลบ ตามแต่ชอบ
- ใบมะกรูดฉีก
- ใบโหระพา
วิธีทำ
- เทน้ำกะทิลงหม้อ 1 ขวด จากนั้นก็ใส่พริกแกงลงไปผัด เมื่อกะทิเริ่มเดือดเต็มที่แล้วใส่เนื้อไก่และเครื่องในไก่ลงไป
- เทน้ำกะทิส่วนที่เหลือลงไป จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือ คนให้เข้ากัน
- ใส่หน่อไม้ พริกหั่นเฉลบ ใบมะกรูดฉีก ปิดไฟแล้วโรยด้วยใบโหระพา
เนื้อหาโดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC11
ราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขาย
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
ต้นไม้ที่ออกดอกตลอดทั้งปี
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้
สายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
เคล็ดลับการนอนหลับแบบ "Military Method" เทคนิคหลับลึกใน 2 นาที ที่คนนอนไม่หลับต้องลองHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คนร้ายสวมชุดไรเดอร์ บุกเดี่ยวชิงทองกลางห้าง กวาด 50 บาท หนีลอยนวล
เจาะช่องโหว่กฎหมายสงคราม! ทรัมป์กับสูตร "Reset 60 วัน" เลี่ยงสภาส่งทหารรบอิหร่าน ทำได้จริงหรือ?
เคล็ดลับการนอนหลับแบบ "Military Method" เทคนิคหลับลึกใน 2 นาที ที่คนนอนไม่หลับต้องลอง
สายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้



