สูตร แกงไก่หน่อไม้ดอง ทำกินเองได้ง่ายๆ
เนื้อหาโดย dekba555
อีกหนึ่งเมนูประจำบ้านที่เราเองชอบทำกิน ยังไงก็ต้องยกให้เมนูแกง อย่างแกงไก่หน่อไม้ดอง แกงเผ็ดๆ ที่กินกับข้าวสวยร้อนๆอะบอกได้คำเดียว อร่อยลืม ไม่รู้ว่าใครเคยเป็นบ้างเมื่อเห็นเมนูนี้เมื่อไรเป็นต้องคิดถึงคุณแม่ทุกที นั่งกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน แต่เราก็สามารถวันนี้ สำหรับเมนูนี้เราสามารถทำกินเองได้ด้วยสูตรและขั้นตอนการทำดังนี้เลยจ๊าา
สูตร แกงไก่หน่อไม้ดอง
ส่วนผสม
- น้ำกะทิ 2 ขวด
- พริกแกง 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสะโพกไก่ 300 กรัม
- เครื่องในไก่ 200 กรัม (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะ)
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- หน่อไม้ดอง 300 กรัม หรือมากกว่า (เอาที่สบายใจ อิอิ)
- พริกหั่นแฉลบ ตามแต่ชอบ
- ใบมะกรูดฉีก
- ใบโหระพา
วิธีทำ
- เทน้ำกะทิลงหม้อ 1 ขวด จากนั้นก็ใส่พริกแกงลงไปผัด เมื่อกะทิเริ่มเดือดเต็มที่แล้วใส่เนื้อไก่และเครื่องในไก่ลงไป
- เทน้ำกะทิส่วนที่เหลือลงไป จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือ คนให้เข้ากัน
- ใส่หน่อไม้ พริกหั่นเฉลบ ใบมะกรูดฉีก ปิดไฟแล้วโรยด้วยใบโหระพา
เนื้อหาโดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
Gen Z ไฟแรง สูงทะเยอทะยาน อยากโตไว ไม่รอแล้วนะ!เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยน้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษเก็บตก! งาน Top9 MGI Queen’s Celebration 2024 งานแฟชั่นโชว์สุดอลังการฉลองความสำเร็จ Miss Grand Internationalชม ยอยักษ์ กับวิวพระอาทิตย์ตกสวยๆ ที่ทะเลน้อย พัทลุงสะเทือนใจ! เด็กถูกสุนัขกัดกลางถนน ไม่มีใครช่วยผู้เสียหายเดินหน้า แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ย” ขณะนี้มีมูลค่าความเสียหาย มากกว่า 70 ล้าน ตร.ยัน เข้าข่ายฉ้อโกงเจอแก๊สรั่วแบบนี้ ปิดวาล์วตรงไหนดีเพื่อนบ้านแฉ หมอดูฮวงจุ้ย พ่อขับแท็กซี่ ได้วิชาจากลูกค้านั่งรถเป็นซินแสมาดู ข้อห้ามที่ห้ามทำในสงครามHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยเก็บตก! งาน Top9 MGI Queen’s Celebration 2024 งานแฟชั่นโชว์สุดอลังการฉลองความสำเร็จ Miss Grand Internationalน้ำมันตับปลา ยาอายุวัฒนะจากท้องทะเลลึก สู่ช้อนชาในโรงเรียนอังกฤษ