ยำหมูยอใส่ปลาร้า
ยำหมูยอใส่ปลาร้า
เมนูยำใครๆก็ชอบ วันนี้เลยมีสูตร "ยำหมูยอใส่ปลาร้า" มาฝากกัน ทั้งแซ่บ ทั้งเผ็ดร้อน อร่อยอย่าบอกใครเชียว อย่ารอช้าเรามาเริ่ม จากการเตรียมส่วนผสมกันก่อนแล้วไปยำกันเลย!!!
ส่วนผสม
- หมูยอ (ตามชอบเลยค๊าบ)
- พริกแดงจินดา 10 เม็ด
- พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
- น้ำตาลเคี่ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1:1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- หอมแดงแขก 2 ลูก
- (หากไม่ชอบทานเผ็ดก็ให้ลดจำนวนพริกลงได้นะเอาที่สบายใจเลย)
ขั้นตอน
- นำหมูยอไปลวกในน้ำเดือด (รอให้หมูยอสุก เราก็มาเริ่มเตรียมน้ำยำรอเลย)
- นำหอมแดงมาปอกเปลือกและซอย ส่วนพริกแดงจินดาและพริกขี้หนูสวนให้ตำเอาแค่พอหยาบๆและนำไปพักไว้ก่อนนะ
- ใส่น้ำตาลเคียว น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน พริกแดงจินดา ในชามผสม คลุกให้เข้ากันและชิมรสเอาตามชอบ
- หากถูกใจแล้วนำหอมแดง หมูยอ มาคลุกรวมกับน้ำยำ ตักใส่จานเสริฟ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จแล้ว พร้อมทาน
เนื้อหาโดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: พฤหัสบดีราศีพฤษภ, dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
ถ้าเอาขยะทั้งโลกไปทิ้งบนดวงอาทิตย์ จะเกิดอะไรขึ้น?
จังหวัดในไทยที่ชวนเข้าใจว่าติดทะเล
ต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
ถ้าเห็นคนโดนไฟดูด ควรถีบออกไหม เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ก่อนช่วยคนอื่น
ทำไมเพลงวัยเด็กยังร้องได้ทุกคำ แต่เมนูเมื่อวานกลับนึกไม่ออก? ไขความลับของสมองและความทรงจำ
ไทยครองแชมป์เอเชีย เมืองน่าอยู่หลังเกษียณ 2026
ตรวจหวย 1 กรกฎาคม 2569 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล รางวัลที่ 1 [751495]
บาร์เลดี้กรุงเทพ TOP 5 ปี 2026 บรรยากาศ ราคา และข้อควรรู้ก่อนเที่ยวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 อาชีพที่ AI ยังแทนมนุษย์ไม่ได้



