ยำหมูยอใส่ปลาร้า
เนื้อหาโดย dekba555
ยำหมูยอใส่ปลาร้า
เมนูยำใครๆก็ชอบ วันนี้เลยมีสูตร "ยำหมูยอใส่ปลาร้า" มาฝากกัน ทั้งแซ่บ ทั้งเผ็ดร้อน อร่อยอย่าบอกใครเชียว อย่ารอช้าเรามาเริ่ม จากการเตรียมส่วนผสมกันก่อนแล้วไปยำกันเลย!!!
ส่วนผสม
- หมูยอ (ตามชอบเลยค๊าบ)
- พริกแดงจินดา 10 เม็ด
- พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
- น้ำตาลเคี่ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1:1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- หอมแดงแขก 2 ลูก
- (หากไม่ชอบทานเผ็ดก็ให้ลดจำนวนพริกลงได้นะเอาที่สบายใจเลย)
ขั้นตอน
- นำหมูยอไปลวกในน้ำเดือด (รอให้หมูยอสุก เราก็มาเริ่มเตรียมน้ำยำรอเลย)
- นำหอมแดงมาปอกเปลือกและซอย ส่วนพริกแดงจินดาและพริกขี้หนูสวนให้ตำเอาแค่พอหยาบๆและนำไปพักไว้ก่อนนะ
- ใส่น้ำตาลเคียว น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน พริกแดงจินดา ในชามผสม คลุกให้เข้ากันและชิมรสเอาตามชอบ
- หากถูกใจแล้วนำหอมแดง หมูยอ มาคลุกรวมกับน้ำยำ ตักใส่จานเสริฟ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จแล้ว พร้อมทาน
เนื้อหาโดย: dekba555
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: พฤหัสบดีราศีพฤษภ, dekba555
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567เมื่อเจ้าหญิงน้อยไอดอลของชาวเขมร บินมาดูคอนเสิร์ตที่กรุงเทพ! แบบนี้มันข้ามหน้าชาวเขมรไปไหมน้อ?😃วัยรุ่นของแทร่ต้องแบบนี้ส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?ข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือยังจำคดีน้องการ์ตูนได้ไหม ??? สุดท้ายคนผิดลอยนวลเพราะคดีความหมดอายุ"เปรี๊ยอภัยมณี" วรรณคดีไทย ที่เขมรเคลมเปลี่ยนชื่อไปจาก "เรื่องพระอภัยมณี"?สุสานลับใต้ดิน ทำไมไม่มีใครกล้าเปิด "สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ยังจำคดีน้องการ์ตูนได้ไหม ??? สุดท้ายคนผิดลอยนวลเพราะคดีความหมดอายุdistraught: ว้าวุ่นใจ"จั๊กกะบุ๋ม" กราบเท้าขอขมา "อาเป็ดเชิญยิ้ม" ที่ทำให้ตระกูลเชิญยิ้มเสียชื่อเสียง ลั่น จะปรับตัวเองให้ดีขึ้น!❤️หวยเด็ด 12 สำนัก❤️คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 2 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567"กระแต อาร์สยาม" โดนแซะแรง! เก่งสวยแต่ดูไม่แพง..ตอบกลับแซ่บ รึดูไม่เป็น?