ยำกุ้งเต้น เมนูอีสานสุดแซ่บ
ยำกุ้งเต้น รสแซ่บจี๊ดจ๊าด ส่วนผสมอุดมไปด้วยประโยชน์จากสมุนไพรไทย
ส่วนผสม
1. กุ้งฝอย 1 ถ้วยตวง
2. ต้นหอมซอย 2 ต้น
3. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงซอย 3-5 หัว
6. ใบสะระแหน่ 4 ใบ
7. ข้าวคั่ว
8. พริกป่น ตามชอบ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
*ถ้าชอบกินหวาน เติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อย*
วิธีปรุง
1. กุ้งฝอยเป็นๆ ล้างให้สะอาด ใส่กระชอนสะเด็ดน้ำไว้ จากนั้นเทใส่ชามหรือหม้อสำหรับคลุก
2. ใส่น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดงและตะไคร้ซอย เคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ กินแกล้มกับผักสดต่างๆ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: เยี่ยหัว, sirholm
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
พระราหุลคือใคร จากพระโอรสของพระพุทธเจ้า สู่สามเณรรูปแรก
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
ตำนานผีไทย 2 เรื่องที่ดังที่สุด
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
ผักมีประโยชน์ แต่บางชนิดกินผิดวิธีอาจเสี่ยงกว่าที่คิด
งูพิษหายาก ที่พบได้ในประเทศไทย
ทำไมพังพอนถึงกล้าสู้กับงูเห่า ทั้งที่ไม่ได้กันพิษได้ทุกอย่าง
10 รุ่น รถเก่าที่ราคายังแข็งในปี 2026
เชือกเล็ก ๆ ที่ฝาถังน้ำมัน ไม่ได้มีไว้แค่กันหายHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
งูพิษหายาก ที่พบได้ในประเทศไทย




