ยำกุ้งเต้น เมนูอีสานสุดแซ่บ
เขียนโดย sirholm
ยำกุ้งเต้น รสแซ่บจี๊ดจ๊าด ส่วนผสมอุดมไปด้วยประโยชน์จากสมุนไพรไทย
ส่วนผสม
1. กุ้งฝอย 1 ถ้วยตวง
2. ต้นหอมซอย 2 ต้น
3. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
5. หอมแดงซอย 3-5 หัว
6. ใบสะระแหน่ 4 ใบ
7. ข้าวคั่ว
8. พริกป่น ตามชอบ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
*ถ้าชอบกินหวาน เติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อย*
วิธีปรุง
1. กุ้งฝอยเป็นๆ ล้างให้สะอาด ใส่กระชอนสะเด็ดน้ำไว้ จากนั้นเทใส่ชามหรือหม้อสำหรับคลุก
2. ใส่น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หอมแดงและตะไคร้ซอย เคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ กินแกล้มกับผักสดต่างๆ
เขียนโดย sirholm
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: เยี่ยหัว, sirholm
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
ประเทศที่นําเข้าอาหารแช่ แข็งจากไทยมากที่สุด
หมอปลาย พรายกระซิบ งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางรวยจากท่านยมทูต
เผยชีวิตจริง "ลูกเศรษฐีญี่ปุ่น" วัย 35 ไม่เคยทำงาน ใช้เงินเดือนละแสน แต่ทำไมไม่มีความสุข?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ไม่ใช่สักแต่วิจารณ์" เมื่อเจ้าของบริษัทน้ำมันมานั่งคุมราคาน้ำมัน
เปิดแผนที่โลก “เมืองกำเนิดมหาเศรษฐี” มากที่สุด เอเชียแรงติดท็อป 5 ถึง 3 เมือง
ทำไมเวลาเครียด ๆ การได้ออกไปกินอะไรอร่อย ๆ ถึงช่วยเยียวยาใจเราได้?
10 รายจ่ายที่คนไทย ‘ไม่คิดว่าเปลือง’ แต่กินเงินเงียบที่สุดในแต่ละเดือน
ต้นกำเนิดของ "น้ำจิ้มซีฟู้ด"
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีหัวรบนิวเคลียร์ประจำการอยู่ในปัจจุบัน




