หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว (หมูตงพอ) หมูซีอิ้ว ทำง่ายๆ หอม อร่อย เนื้อนุ่มละมุนลิ้น

หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว (หมูตงพอ) หมูซีอิ้ว ทำง่ายๆ หอม อร่อย เนื้อนุ่มละมุนลิ้น

ส่วนผสม

หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม

ขิง 6 แว่น

ต้นหอม 4 ต้น

รากผักชี 4 ราก โ

ป๊กั๊กอบเชย 1 ห่อ

เหล้าจีน 45 ml

น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ