ชีวิตบ้านนา

       หากจะกล่าวถึงชีวิตบ้านนอกคอกนา ยังคงมีความเป็นธรรมชาติหลงเหลืออยู่ให้ได้ชม วิถีการใช้ชีวิตก็เช่นกัน ชาวบ้านต่างจังหวัดก็ยังคงใช้ชีวิตที่แสนจะเรียบง่าย สมถะ ไม่หวือหวา ไม่ต้องรีบเร่งแข่งขัน ชิงดีชิงเด่น สุขภาพจิตจึงมีสุข ส่งผลต่อสุขภาพที่แข็งแรง เพราะอาหารส่วนใหญ่หาได้ตามท้องไร่ท้องนา ไม่ต้องสรรหาวัตถุดิบในห้างซุปเปอร์มาเก็ต รับสารเคมีที่แฝงมากับอาหารน้อยกว่าคนเมือง ซึ่งผู้เขียนเองก็ชอบเหลือเกิน กับการใช้ชีวิตแบบบ้านนอก วิถีไทยเดิม มันมีเสน่ห์ชวนให้หลงใหลอย่างอธิบายไม่ถูก ผู้เขียนมีโอกาสเข้ามาในไร่สวน จึงขอย้อนการสรรหาอาหารจากธรรมชาติผืนป่า เพื่ออิ่มท้องในมื้อนี้ แบบสุขใจเหลือเกิน

       ปลา เราหาได้จากในคูดินธรรมชาติ ไม่ต้องเลี้ยง ใช้ข่ายดักแป๊บเดียวก็ได้ปลาตะเพียนตัวโตๆ มาปิ้งห่อด้วยใบตอง ที่ตัดมาจากดงกล้วยข้างทาง ไม้ฟืนก่อกองไฟก็ได้จากเศษกิ่งไม้แห้งในสวนนั่นล่ะ

       ผักบุ้งก็ลงเด็ดในหนองน้ำข้างๆ ผักอื่นๆก็ปลูกไว้กินเอง ปลอดภัยไร้สารเคมี วัตถุดิบปรุงน้ำพริกก็ได้จากสวนครัวทั้งนั้น

       ข้าวเหนียวนึ่งด้วยซึ้งจากบ้าน เข้าสวนป่าไม่ต้องพกจาน ใช้ใบตองห่อมัดมาจะกินตอนไหนก็สะดวก

       ชีวิตบ้านนาก็เป็นแบบนี้ แค่ข้าวเหนียวสักห่อ ปิ้งปลา น้ำพริกผักลวก ก็อิ่มหนำอร่อย แต่สุขใจรอยยิ้มแบบไม่ต้องปรุงแต่ง

       โอ้สวรรค์บ้านนา มีมนต์ขลังสะกดใจ หาใดเปรียบปาน ฉันมีความสุขในหัวใจ สัมผัสธรรมชาติที่อยากแบ่งปัน