หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ คำนวณค่างวดผ่อนรถ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

เมนูไข่...ทำอย่างไรให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!!!

     

เมนูไข่ อาหารคู่ครัวทุกบ้าน โดยทุกคนรู้ไหมว่าไข่ 1 ฟอง สามารถทำออกมาได้หลากหลายรูปแบบ ไม่เป็นเพียงแค่ไข่ต้ม หรือไข่ดาวอย่างเดียว วันนี้เราจะมาบอกสูตรทำไข่ 10 วิธีทำ นำไปปรับใช้ให้แต่ละเมนูไข่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป แถมทำง่ายสุดๆ จะมีแบบไหนบ้าง มาดูกันครับ

1. ไข่ดาวกรอบ

  1. ตั้งกระทะก้นลึก ใส่น้ำมันลงไป (เยอะหน่อย) และใช้ไฟแรงรอให้กระทะร้อนจัด และลดเหลือไฟกลาง
  2. ตอกไข่ลงไป รอให้ไข่เซตตัว ใช้ตะหลิวตะล่อมด้านข้างจนขอบเริ่มกรอบ เป็นอันเสร็จ

2. ไข่ดาวด้วยน้ำ

  1. เทน้ำลงไปในถ้วยกระเบื้องขนาดเล็ก ก้นค่อนข้างลึก เทลงไปสัครึ่งถ้วย
  2. ตอกไข่ลงไปในถ้วยที่ใส่น้ำ
  3. จากนั้นนำไข่ที่ตอกไว้ลงไปนึ่ง 6 นาที
  4. ใช้ช้อนหรือพายแซะไข่ออกมา เป็นอันเสร็จ

3.ไข่ลวก

  1. เทน้ำหนึ่งลิตรลงไปในหม้อ ตามด้วยเกลือ เปิดไฟรอน้ำเดือด
  2. พอน้ำเดือดจัดได้ที่ ให้ปิดไฟ แล้วเติมน้ำอุณหภูมิปกติ 10 ml ลงไป คนให้น้ำเข้ากัน
  3. จากนั้นนำไข่ลงไป ปิดฝาใช้เวลา 5 นาที
  4. ตักไข่ขึ้น ลงไว้ในน้ำอุณหภูมิปกติ เป็นอันเสร็จ

4. ไข่ออนเซน

  1. เทน้ำเปล่า 1000 ml ลงไปในหม้อ เติมเกลือ 1 ช้อนชา เปิดไฟต้มให้น้ำเดือด
  2. เมื่อเดือดแล้วยกลงจากเตา เติมน้ำ อุณหภูมิปกติลงไปเล็กน้อย คนให้น้ำเข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ไข่ลงไป ปิดฝา จับเวลาทั้งหมด 18 นาที
  4. เมื่อครบเวลาแล้ว นำไข่ขึ้นมาน็อคน้ำเย็นทันที 5 นาที ตอกไข่ เป็นอันเสร็จ
5. ไข่ต้มตานี

  1. นำไข่ลงไปวางในหม้อเป็นแนวนอน วางให้แน่นเพื่อไม่ให้ไข่ขยับ
  2. จากนั้นเติมน้ำลงไปปริมาณครึ่งฟอง เปิดไฟรอน้ำเดือด จับเวลา 6 นาที
  3. นำไข่ลงไปน็อในน้ำเย็นจัดเป็นเวลา 2-3 นาที
  4. แกะไข่จากฝั่งไข่ขาวก่อน จะง่ายกว่า เป็นอันเสร็จ

6. ไข่ดาวแซนวิช

  1. ใส่ภาชนะถ้วยก้นแบนขนาดเล็ก ลงไปในหม้อนึ่ง ใส่น้ำลงไปที่ก้นเล็กน้อย นึ่งให้ภาชนะร้อนจัดก่อน
  2. จากนั้นตอกไข่ลงไปในภาชนะที่ร้อนได้ที่ จากนั้นปิดฝา จับเวลา 3.40 นาที
  3. เปิดฝา ใช้ใบพายหรือช้อน ค่อยๆ แซะไข่ออกมา เป็นอันเสร็จ

7. ไข่ดาวสไตล์ฝรั่ง

  1. ทาน้ำมันลงกระทะขนาดเล็ก พอดีกับไข่ เปิดเตา ใช้ไฟอ่อนสุด
  2. พอน้ำมันเริ่มร้อน ตอกไข่ลงไป รอจนไข่ขาวเริ่มสุกจนทั่วกัน (ใช้เวลาพอสมควร)
  3. เมื่อสุกดีแล้ ใช้ไม้พายตักไข่ออกมา เป็นอันเร็จ

8. ไข่ดาวญี่ปุ่น

  1. เทน้ำมันลงไปในกระทะเทปล่อนเล็กน้อย ใช้ไฟเบา
  2. เมื่อกระทะร้อน ตอกไข่ไก่ 4 ฟองลงไปพร้อมกัน
  3. ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย จากนั้นนำฝาหม้อมาครอบเพื่อคุมความร้อน
  4. เมื่อความสุกได้ที่ ตักขึ้น เป็นอันเสร็จ

9. ไข่ต้มยางมะตูม

  1. ตั้งน้ำในหม้อรอให้เดือด จากั้นลดไฟให้พอเดือดผุดๆ
  2. ใส่ไข่ลงไป ถ้าอยากให้เป็นไข่ยางมะตูมให้จับเวลา 6 นาที
  3. จากนั้นนำขึ้นมาน็อคน้ำแข็ง เป็นอันเสร็จ

10. ไข่ดาวน้ำ

  1. ตอกไข่ไก่ใส่พลาสติกแรป จากนั้นนำลงไปต้มในกระทะที่ใส่น้ำเดือด
  2. คอยดูไข่ หากได้ในแบบที่ตัวเองชอบแล้ว ก็นำขึ้นได้เลย
เนื้อหาโดย: CRYPTO Kim Thailand
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: CRYPTO Kim Thailand
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
14 VOTES (4.7/5 จาก 3 คน)
VOTED: cyberboyofusa, CRYPTO Kim Thailand, baby070
 
เมนูไข่...ทำอย่างไรให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!!!
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"แทค ภรัณยู" งานเข้า ชาวเน็ตเดือด!! เทียบ "ดาราเป็นโควิด VS คนทั่วไปเป็นโควิด"5 วันเกิด เสือนอนกิน มีเงินกินใช้ตลอดปี'วาดิม' เปิดตัวแฟนใหม่สวีทกันสุดๆ ชาวเน็ตเป็นงง แล้วซาร่ากับลูกล่ะ?น่าชื่นชม โรนัลโด้ ปกป้องแฟนคลับตัวน้อยที่พยายามจะพูดภาษาโปรตุเกสกับเขาเอกชัย ปะทะ เอกชัย! อีกฝ่ายยันนี่ก็ตัวจริง "สรุปแล้วฉันเป็นใครเนี่ย" เปิดวิดีโอคอลมีช็อก ด่ากลับอย่างรั่วราคาทองวันที่ 21 มกราคม 2564 พุ่งสูงมาก5เรื่องจริงของวัคซีนแอสตราเซเนกา ผลิตโดย สยามไบโอไซเอนซ์ยังจำได้มั้ย? "รุจ" รองหนึ่ง Mister asia 2012แฟชั่นล้ำๆยุคนี้ ทำไมหน้าตามันคุ้นๆ แปลกๆแม่เวียดนาม ร่ำไห้หนัก!! หอบลูกทำงานที่ไทย ไม่นึกว่าจะพามาตๅย ด้วยความประมาทของครู ซ้ำถูกร้อยเวรโกหก เรื่องไม่คืบ4 ราศี จะได้เงินก้อนโต รวยไม่มีหมดได้ปลดหนี้ มีโชค มีลาภอย่าประมาท! ไทยติดเชื้อวันนี้เพิ่ม 142 ราย"ซาร่า คาซิงกินี" ยื่นข้อเสนอใหม่ให้ "ไมค์ พิรัชต์" ได้สิทธิ์ปกครองลูกเผยอยากให้น้องไปอยู่ที่จีน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ฟรีสูตรพายสับปะรดคิ้วท์ๆ ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน!สุกี้ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ลาวา สุดยอด เมนูไข่ เหมาะกับคนลดน้ำหนักสุกี้แห้งทําโยเกิร์ตเอง ง่ายๆ โยเกิร์ตทำเอง หอมเข้มข้น
ตั้งกระทู้ใหม่