หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

5 อันดับแรก จานหมูเกาหลีที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

5.Jeyuk bokkeum

 

คลาสสิกของเกาหลีใต้นี้ประกอบด้วยหมูอ้วนหั่นบาง ๆ ที่หมักแล้วย่างหรือทอด น้ำดองนั้นมีพื้นฐานมาจากgochujangซึ่งเป็นน้ำพริกเกาหลีรสเผ็ดและส่วนประกอบเพิ่มเติมเช่นซอสถั่วเหลืองเกล็ดพริกไวน์ข้าวกระเทียมและขิง ยังเป็นที่รู้จักกันในนามdwaejigogi bokkeumจานหมูนี้จัดทำขึ้นเองที่บ้านและเป็นอาหารหลักที่ร้านอาหารเกาหลี Jeyuk bokkeum มักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอมหรืองาใบที่มีความหมายที่จะใช้เป็นห่อขณะที่ตุ้มอื่น ๆ รวมถึงSsamjangและกิมจิ

4.Dwaeji galbi

ซี่โครงหมูเป็นส่วนหนึ่งของการปรับลดส่วนใหญ่ที่ใช้ในการจัดทำGUI - ดั้งเดิมอัลกุรอานบาร์บีคิว ซี่โครงจะหมักในส่วนผสมของgochujangรสเผ็ดหรือน้ำหมักซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้นกว่าซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะเสริมด้วยไวน์ข้าวกระเทียมและขิงรวมถึงสิ่งอื่น ๆ อีกมากมาย ในร้านอาหารซี่โครงจะถูกย่างแบบดั้งเดิมบนโต๊ะแล้วกินโดยใช้ผักกาดหอมหรือใบเพริลล์เป็นเครื่องห่อ ทั้งมื้อมักจะมาพร้อมกับน้ำจิ้มที่เรียกว่าssamjang , กับข้าวที่แตกต่างกัน (Banchan) และผักสดต่างๆ

3.ขาหมู

 

Jokbal เป็นอาหารเกาหลียอดนิยมประกอบด้วยขาหมูปรุงรสและขาหมูนึ่ง เนื้อมักปรุงรสด้วยการผสมผสานระหว่างซีอิ๊วขิงและทาฟฟี่สีดำทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Jokbal เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเช่นกิมจิ, buchu, และหัวไชเท้าหั่นฝอยในขณะที่เครื่องปรุงที่เลือกมักจะssamjangซึ่งเป็นส่วนผสมของถั่วหมักและพริกไทย ขอแนะนำให้เสิร์ฟ jokbal ในใบผักกาดหอม

2.Bossam

Bossam เป็นอาหารเกาหลีที่ประกอบด้วยหมูหั่นและนึ่งที่ห่อใบผักเช่นชาร์ดบีทรูทผักกาดหรือผักกาดขาว เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องเนื้อควรมีรสชาติที่นุ่มนวลและครีม มันมักจะมาพร้อมข้าวกิมจิหวานและซอสกุ้ง จานเสิร์ฟแบบดั้งเดิมเป็นanjuแสดงถึงอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Bossam เป็นตัวอย่างคลาสสิกของอาหารง่าย ๆ ที่มาพร้อมกับการเพิ่มเครื่องปรุงและท็อปปิ้งมากมายร้านอาหารมากมายจึงชอบเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเช่นสตูว์กิมจิ, dwenjang jjigaeหรือแพนเค้กอาหารทะเล

1.Samgyeopsal

Samgyeopsal เป็นอาหารอันโอชะของเกาหลีใต้ที่ประกอบไปด้วยท้องหมูซึ่งเป็นเนื้อหมูที่แพงที่สุดในประเทศ เป็นที่นิยมมากในเกาหลีใต้ที่ผู้อยู่อาศัยกินประมาณทุกๆสี่วัน ชื่อของจานประกอบด้วยคำสามคำ: sam (สาม), gyeop (layered) และsal (เนื้อสัตว์) ดังนั้นจึงสามารถแปลได้อย่างแท้จริงว่าเป็นเนื้อสามชั้นซึ่งหมายถึงสามชั้นที่มองเห็นได้ของเนื้อสัตว์ เป็นที่เชื่อกันว่าอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในช่วงปี 1960 เมื่อราคาโซจูลดลงและผู้คนต้องการอาหารจานหนึ่งไปด้วยดังนั้นพวกเขาจึงเลือกหมูสามชั้นเนื่องจากราคาต่ำในเวลานั้น ไม่ว่าจะเป็นที่บ้านหรือในร้านอาหาร samgyeopsal ถูกปรุงแบบดั้งเดิมบนโต๊ะในกระทะพิเศษซึ่งออกแบบมาเพื่อให้ไขมันวิ่งออกจากด้านข้างของมัน จานส่วนใหญ่จะมาพร้อมกับผักกาดหอมกระเทียมดิบพริกเขียวกิมจิและหัวหอมสีเขียว น้ำจิ้มสองรสเสิร์ฟแบบดั้งเดิมที่ด้านข้าง: อันหนึ่งคือssamjang , ประกอบด้วยน้ำมันงา, น้ำพริกและถั่วเหลือง, และอีกอย่างคือgireumjang , ประกอบด้วยน้ำมันงา, เกลือ, และพริกไทยดำ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: UmiNami
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: sicilliano
 
5 อันดับแรก จานหมูเกาหลีที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
8 ค่าตัว นักร้องลูกทุ่งชื่อดังสกาย​ วงศ์​รวี​ กับเคราบางๆ​ ที่กระชากใจสาวๆ จนติดเทรนด์ทวิตเตอร์ฮือฮา “lทยสวย” หอบเงินล้าน ปลูกต้นรักกว่า 1 ปี ได้ฤกษ์ดี จูงมือ “ทอมหล่อ” เข้าสู่ประตูวิวาห์ฟาดรัวๆๆ กรรชัย กำเนิดพลอย โชว์หลักฐานการจ่ายเงินวันที่ เจนนี่-ลิลลี่ เก้า มาออกรายการ ให้เห็นกันชัดๆ!โป๊ะแตกแรงมาก!! “เนเงิน” พูดเต็มปากเป็นคนทำให้น้องดัง “เก้า เกริกพล” ซัดกลับทันที?"เจนนี่" โป๊ะแตก หลัง "กรรชัย" งัดหลักฐานจ่ายค่าอัดรายการเป็นหมื่นทำเอาแฟนๆเข้ามายินดี แอร์ ภัณฑิลา โชว์ลอตเตอรี่รางวัลที่ 1 เบาๆ 5 ใบ พีคตอนท้ายจาพนม...คราวนี้ไม่ได้มาตามหาช้าง แต่จะมาล่า Monsterแม่ก็คือแม่!แอฟ'เคลื่อนใหวแล้วหลัง'แมท'มายุ่งกับลูกสาวตัวเอง“หนุ่ม กรรชัย” เจอทัวร์ติ่งเจนนี่ลง จึงต้องงัดใบเสร็จรับเงินมาโชว์กลางรายการแซม - ยุรนันท์ โพสต์ภาพคู่สุดน่ารัก พร้อมบอกว่าลูกสาวบ้านนี้สวยเมีย 39 ลูก 94 หลาน 34 ผมดูแลไหว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เก็บผักบุ้งฝรั่งกระถิ่นฝรั่ง.สาวไทยในต่างแดนดักแด้ทอด Amazing Thailandสอนทำ ชาลาเปา หมูน้อย ไส้พิซซ่าแบบง่ายๆตำขนมจีน
ตั้งกระทู้ใหม่