ก็ไปดิวะ @Mercato by Chef First

📣 ก็ไปดิวะ @Mercato by Chef First 🔥🔥🔥

🥶 เฝ้ารอมานานหลายเดือน เนื่องจากเจ้าโควิด-19 เข้าเล่นงานไปทั่วโลก ส่งผลให้เกิดปัญหาตามมามากมาย รวมถึงกำหนดการเปิดร้าน Mercato by Chef First ด้วย

🌟 แต่เมื่อทุกอย่างเริ่มคลี่คลาย เราทั้งหลายได้มีโอกาสกลับมาใช้ชีวิตกันแบบกึ่งๆ ปกติกันอีกครั้ง ก็ได้เวลาแห่งการเฉิดฉายของเชฟหนุ่มแห่งเวที "MasterChef Thailand" ที่มาพร้อมตำแหน่งแชมป์เปี้ยนจาก MasterChef Thailand Season II เขาคือเชฟ "เฟิร์ส : ธนภัทร สุยาว" ผู้นี้นี่เองงงงงงงง

🧐 หลังจากที่เราติดตามรายการแข่งขันการทำอาหารที่ดังอันดับต้นๆ ของประเทศ อย่าง "MasterChef Thailand" และ Iron Chef Thailand (รวมถึง The Next Iron Chef) มานานหลายปี และมีโอกาสได้ชิมฝีมือของ Iron Chef Thailand บางท่านมาบ้างแล้ว ตอนนี้ เราก็มีโอกาสได้ลิ้มชิมรสของเชฟที่พวกเราตามเชียร์ในศึก The Next Iron Chef กันสักที

👂 เมื่อรู้ข่าวว่าเชฟเฟิร์ส จะมาเปิดร้านอยู่แถวบ้านของเรา เราทั้ง 2 ก็ตื่นเต้นกันมาก เฝ้ารอว่าเมื่อไหร่จะได้ชิม แต่ก็รอนานมากเพราะเจ้าโควิดตัวดี จนกระทั่งมีการประกาศว่า ทางร้านจะมีเมนูแรกออกมาจำหน่ายแล้ววววววว 🎊

🍱 เมนูของทางร้าน Mercato by Chef First ที่แนะนำจะเป็นเซ็ตชื่อว่า "ชุดขันโตก" อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่เชฟเฟิร์ส รังสรรค์ออกมาได้อย่างสวยงามน่ารับประทาน อีกทั้งรสชาติยังเยี่ยมยอดอีกด้วย

😋 วันนี้ เราจึงนำเมนู "ชุดขันโตก" มาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ดูกันว่า มันยังไงกันนะ เผื่อเพื่อนๆ เห็นรีวิวนี้แล้วเพื่อนชวนไป จะได้ตอบออกไปอย่างมั่นใจว่า "ก็ไปดิวะ!!!"

👉 "ชุดขันโตก" ประกอบไปด้วย
1. เเกงฮังเลหมูม้วน หรือ เเกงฮังเลเนื้อ (เมนูที่เรารีวิวคือ เเกงฮังเลเนื้อ)
2. ลาบคั่วหมูเเพทตี้
3. น้ำพริก-น้ำผัก ปลาทูย่างใบตอง
4. ไก่พริกเเกงอบควันฟาง
5. ข้าวเหนียวงาขี้ม่อน (2 ห่อ)

เมนูแรกที่จะแนะนำ (ทีเด็ด!!!!)

เเกงฮังเลเนื้อ >> ต้องบอกไว้ก่อนเลยว่า เราไม่เคยกินแกงฮังเลมาก่อน ได้ลองกินครั้งแรก รู้สึกว่ารสชาติดี มีความเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศแบบเข้มข้น และที่เด็ดมากคือเนื้อ เป็นเนื้อสันในสเต็กที่นุ่มมว๊ากกกกกกกกกก ละลายในปากกกกกกก โคตรดีย์ อันนี้แนะนำ
(ไม่แน่ใจว่าเเกงฮังเลหมูม้วน จะนุ่มมากมั้ยนะ ไว้เดี๋ยวไปลองใหม่)

ต่อไปคือเมนู ไก่พริกแกงอบควันฟาง
เป็นน่องไก่หมักพริกแกงสูตรพิเศษ เครื่องเทศแน่นๆ อบด้วยควันจากฟางข้าว เจริญอาหารดีแท้ ชอบๆ

เมนูนี้ชื่อว่า ลาบคั่วหมูแพทตี้
ลาบหมูคั่วมาในรูปแบบแผ่นๆ รสชาติดี ไม่เผ็ดมาก กินคู่กับเครื่องเคียงเป็นคือกากหมู และผักสมุนไพรต่างๆ

💰 ราคา : ชุดขันโตกละ 350 บาท (แกงฮังเลเนื้อเพิ่ม 100 บาท เป็น 450 บาท)

📲 หากสนใจสั่งอาหารได้ 4 ช่องทางหลัก
■LINE : @Mercato (มี @ นำหน้า)
หรือกด http://line.me/ti/p/~@Mercato
■TEL : 083 717 2305
■FB : Mercato by Chef First
■IG : mercato.chef.first

📍 พิกัด : https://goo.gl/maps/Zj6iiRzHQA66pwKV6
(ใน Google Map ยังเป็นชื่อร้านเดิม จุดสังเกตุคือตรงข้าง Big C คู้บอน)
ร้านเปิดเวลา : 12:00-22:00 น.

#ก็ไปดิวะ
#Marcato