วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรชาวเหนือแต๊ๆเน้อเจ้า!!!

วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรชาวเหนือแต๊ๆเน้อเจ้า!!! เผื่อใครชอบรสชาติของคนเหนือ ลองทำทานดูเน้อเจ้า ลำแต๊ๆเน้อ ^^

วันนี้เราจะมาทำขนมจีนน้ำเงี๊ยวกัน สูตรนี้เราจะมีการตำน้ำพริกเพิ่ม โดยปกติเวลาใครจะทำน้ำเงี๊ยว ก็ไปซื้อน้ำพริกน้ำเงี๊ยวตามตลาดแล้วใส่ไปเลย แต่สูตรครัวบ้านแม่ เราจะมีการตำน้ำพริกเพิ่ม เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำเงี๊ยวของเรา อันนี้ก็เป็นสูตรเฉพาะบ้าน หากใครไม่ต้องการตำน้ำพริกเพิ่ม ก็สามารถนำน้ำพริกน้ำเงี๊ยวที่ซื้อมาลงไปผัด แล้วตามด้วยขั้นตอนต่อไปได้เลย อันนี้ก็แล้วแต่ชอบเลยนะครับ แต่หากใครชอบสูตรแบบเข้มข้น ก็ลองทำตามสูตรของครัวบ้านแม่ได้เลยครับ รับรองว่าอร่อย เข้มข้น และ กลมกล่อม https://youtu.be/kHPV2qLroyk