ผักกาดจอ เอามา จอผักกาด รสชาติแบบเหนือแท้ๆ : ครัวบ้านแม่
เนื้อหาโดย kannmanee
ผักกาดจอ เอามา จอผักกาด รสชาติแบบเหนือแท้ๆ : ครัวบ้านแม่
#ครัวบ้านแม่ ไปซื้อผักกาดจอ เอามาทำจอผักกาด สลับคำ ความหมายเปลี่ยน
ผักกวางตุ้ง ช่วงที่ออกดอก คนเหนือจะเรียกว่า ผักกาดจอ และนิยมนำมาแกง "จอผักกาด" บรรดาแม่ๆ เค้าจะชอบมากเมนูนี้ อาจจะด้วยเป็นเมนูผัก ดีต่อสุขภาพ และมีรสชาติอร่อย ผักกวางตุ้งที่ออกดอก จะมีชื่อเรียกหลายอย่าง บางคนเรียก ผักกาดจอ บางคนเรียก ผักกาดจ้อน บางคนก็เรียก ผักกาดดอก ก็แล้วแต่จะเรียกกันไป สูตรก็จะไม่เหมือนกันด้วยนะ แล้วแต่สูตรแต่ละบ้าน บางบ้านใส่ปลาร้า บางบ้านไม่ใส่ บางบ้านใช้มะขามสด บางบ้านใช้มะขามเปียก อันนี้ก็แล้วแต่สูตร แต่ไม่ว่าจะสูตรไหน จอผักกาดก็ยังคงเป็นเมนูที่ครองใจคนเหนืออยู่ดี
เนื้อหาโดย: kannmanee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ขอเน้นย้ำถึงกลุ่มที่ยังไม่ได้รับเงิน กรุณาแก้ไขบัญชีโดยด่วน เงินจำนวน 10,000 บาทจะถูกโอนในรอบสุดท้ายในวันที่ 19 ธันวาคมนี้
"ไวรัลชุดเชียร์ลีดเดอร์คณะพายุ: ชุดหรือศิลปะ?"
เมื่อลูกค้าต่างชาติมาลองลำโพง เปิดเพลงเต้นกันมันจนลืมซื้อเลยน๊า
นักท่องเที่ยวดื่มเหล้าปนพิษในลาว กลายเป็นดราม่าเดือด เมื่อชาวเกาหลีขยี้มุมมองจนต้องร้อง อีหยังวะ
หลายคนยังไม่รู้ เปิดใช้ซอสหอยนางรมแล้ว"ต้องทำแบบนี้"
ขำเรียกน้ำย่อย ตอน สีสันธรรมชาติ
สกัดจับแก๊งซิ่ง'น้ำไม่อาบ'!บางรายเจ็บสาหัส!
ชื่นชม! "ผู้กำกับดาว"โรงพักทุ่งสง เมืองคอน เข็นรถผู้สูงอายุเดินไม่ได้ลงคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.เมืองคอน
ในประวัติศาสตร์จีน ชีวิตของภรรยาทหารที่เสียชีวิตในสงครามชีวิตจะเป็นอย่างไร?
แน็ก ชาลี ยอมรับ อักษรย่อ ว. คือแม่ผมเอง ลั่นพร้อมจ่ายแทนเต็มที่
เจ้าอาวาสหลับลึกเกิน ปลุกกันทั้งวัดก็ยังไม่ตื่น ถึงกับต้องงัดประตูไปช่วย ลูกศิษย์บอกเพราะท่านหูตึง
ลิลลี่ ได้หมดฯ ฉลองวันเกิดสุดแซ่บ! เจอแซวแรง รีบสวนกลับทันควันHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แห่ถาม "หนุ่ม กรรชัย" ลาออกแล้ว"ไวรัลชุดเชียร์ลีดเดอร์คณะพายุ: ชุดหรือศิลปะ?"สกัดจับแก๊งซิ่ง'น้ำไม่อาบ'!บางรายเจ็บสาหัส!
อาหาร
