คั่วแคปลาตอง คั่วยังไงไม่ให้คาว แถมยังอร่อยประโยชน์ครบ | ครัวบ้านแม่
เนื้อหาโดย kannmanee
ปลาตอง ถ้าทำไม่ดีจะมีกลิ่นค่อนข้างคาว การจะทำกับข้าว มันก็ต้องมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ บางทีแค่นิดเดียว จุดเดียว ง่ายๆ ก็อร่อยแล้ว วันนี้เราจึงมานำเสนอเมนู คั่วแคปลาตอง ปลาตองเป็นชื่อเรียกท้องถิ่นของทางภาคเหนือ
ซึ่งปลาตองเองจะมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไปตามท้องถิ่น บางที่เรียกปลาสลาด บางที่เรียกปลาหางแพน
ปลาชนิดนี้มักมีกลิ่นคาว แต่กลับมีรสชาติหวานอร่อย คนเหนือจึงนิยมนำมาทำอาหาร บางทีนำมาลาบ บางทีก็นำมาทำคั่วแคหรือแกงแค เวลานำมาทำอาหารจึงต้องมีเทคนิคเพื่อกลบคาว แล้วคุณจะได้เมนูอาหารที่แสนอร่อยยยย
เนื้อหาโดย: kannmanee
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
ฐานเงินเดือน"อาจารย์มหาวิทยาลัย"
ค่าตอบแทนพนักงานประจำร้านขายทองคำ
สัตว์ป่าสงวนของไทย ที่สูญพันธุ์ไปจากประเทศไทยเรียบร้อยแล้ว
เลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.12" งวดวันที่ 16 มีนาคม 2569
7 จังหวัดในไทยมีแหล่งน้ำมันดิบบนบก เปิดแผนที่ขุมพลังงานสำคัญ
จังหวัดในประเทศไทยที่ไม่มีพื้นที่ติดทะเลแต่มีเกาะ
ค่าตอบแทน"พนักงานกวาดถนน"ในประเทศไทย
แนวทางเลขเด็ด "ผู้เฒ่า VS ป้าแก่" และ "พรเทพปักหลัก" 16 มีนาคม 2569
เผย 4 จังหวัดในประเทศไทย ที่เคยมี "ภูเขาไฟ" มาก่อน..หลายคนไม่เคยรู้!
เงินลงทุนแฟรนไชส์ร้านเซเว่นอีเลฟเว่นและผลกำไร
เปิด 10 อันดับเลขเด็ดขายดี งวด 16 มี.ค. 2569 คอหวยแห่ส่องก่อนวันหวยออกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
ปลาชนิดแรกของไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
"คืนส่องเทียน" ตำนานแห่งความหวัง และความระทึกหน้าจอโทรทัศน์ ยุคที่ "เอนทรานซ์" คือวาระแห่งชาติ
ฐานเงินเดือน"อาจารย์มหาวิทยาลัย"


