ไข่เจียวซูเฟล่ สไตล์ญี่ปุ่น

วัตถุดิบ/อุปกรณ์

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย

3. เครื่องตีไข่ 

4. เนย

วิธีทำ

1. แยกไข่แดง+ไข่ขาว

2. ตีไข่ขาวและเติมน้ำตาลจนเกิดเป็นเนื้อครีม 

3. นำไข่แดงมาผสมกับไข่ขาว เติมเกลือเล็กน้อย

4. เอาไข่ขาวลงไปทอดกับเนย ใช้ไฟอ่อนๆ ปิดฝากระทะ รอจนสุก ตักเสิร์ฟ 

วิธีทำแบบละเอียด คลิ๊ก👇🏼

https://youtu.be/PzMiNbfD5a4