หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2563 สามตัว 030, 918
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

สูตรลาบเป็ดพร้อมส่วนผสม

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย ลุงเคน

เมนูที่ร้านอาหารอีสานส่วนใหญ่ต้องมีขายกัน นั้นก็คือเมนูลาบเป็ด หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่ามีวิธีและขั้นตอนในการทำอย่างไรถึงรสชาติจะออกมาแซ่บอร่อย วันนี้คุณ Supaporn Kumnodnae ได้มาแบ่งปันสูตรลาบเป็ดให้เพื่อนๆได้ชมกันว่าจะทำอยากหรือเครื่องปรุงอะไรบ้างพร้อมแล้วเราไปทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมลาบเป็ด

 

1.เนื้อหน้าอกเป็ด
2.ตับเป็ด
3.ข่าสับ
4.น้ำมะนาว
5.น้ำปลา
6.น้ำตาลเล็กน้อย
7.ข้าวคั่ว
8.พริกป่น
9.ต้นหอม
10.หอมแดง
11.ผักชีฝรั่ง
12.ใบสะระแหน่
13.ใบมะกรูด
14.พริกแห้งเม็ดเล็ก

วิธีทำลาบเป็ด

หั่นเนื้อเป็ดเป็นชิ้นเล็ก(หั่นเนื้อและหนังติดกัน) สับหยาบๆ ใส่น้ำมะนาว 1ลูก ลงนวดให้เข้ากัน เพื่อให้เนื้อนุ่มและไม่มีกลิ่นสาบ พักไว้ 15นาที

ปั้นเอาน้ำออก แล้วนำขึ้นตั้งไฟ ใส่ข่าสับ แล้วนำเนื้อเป็ด และตับเป็ดลงไปรวนจนสุก ยกลงจากเตา

ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ หลังจากนั้น ใส่หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย ใบสะระแหน่ คนให้เข้ากันดีตักใส่จาน

ใส่ใบมะกรูดทอดและพริกแห้งทอด ทานกับผักสดและข้าวเหนียวคะ

ขอบคุณภาพและสูตรอาหารจากคุณ Supaporn Kumnodnae

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://www.feed-khao.com/?p=11556
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ลุงเคน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
สูตรลาบเป็ดพร้อมส่วนผสม
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

GM เจนเนอรัล มอเตอร์ส จะยุติการจำหน่ายรถยนต์เชฟโรเลตในประเทศไทย‬ ภายในสิ้นปี 2563

เปิดความฝัน'จ่าคลั่ง'ก่อนทุกอย่างจะพังทลาย จนสติแตกไล่กราดยิงคน

จตุรงค์ เปิดใจหลัง ใบเฟิร์นโดนแฟนหนุ่มหลอกคบซ้อน

นี่หรือชีวิตชาวญี่ปุ่น อะพาร์ตเมนต์ “ดักแด้” 4 ตร.ม.กว่าๆ ในราคาเดือนละ 14,000 บาท กำลังโดนใจมนุษย์เงินเดือน

ว๊าย!!Luke evans'เปิดตัวผัว! พ่อดรักกันในป่าหยั่งกับ'แบร์กิล'เวอร์ชั่นlกย์ ลงคลิปIGจนสาวๆใจสลาย

รวมภาพแปลกๆ ฮาๆ จากโลกโซเชียล ที่จะทำให้คุณอมยิ้ม

พ่อค้าแม่ค้าโอด ปรับตัวก็แล้ว ขยันก็แล้ว จะเอาตัวรอดกันยังไงดีในยุคนี้

นี่แหละเสือสิ้นลาย "เสือชีตาห์" วิ่งล่าหมูป่าอยู่ดีๆ เหตุการณ์ก็พลิกผันจนชาวเน็ตขำกระจาย

หนุ่มเยอรมัน ทะเลาะสาวไทย ดิ่งตึก 4 ชั้น เจ็บหนัก ไม่ยอมหาหมอ สุดท้ายสิ้นลม

ส.ว.เตรียมดูงานต่างประเทศ งบ 67,500,000 บาท หัวละ2.7 แสน

เอมมี่ ถึงกับของขึ้น ตอกกลับชาวเน็ตแรง หลังโดนวิจารณ์เรื่องชุดว่ายน้ำลูกสาว

ถ้าคุณมีเงิน 1 ดอลลาร์ราว 30 บาท นี่คือสิ่งที่คุณสามารถซื้อได้จากทั่วโลก

ถุงปลอกหมอนปริศนาลายการ์ตูนน่ารัก วางไว้ไม่มีใครสนใจ ซักพักมันขยับไปมาได้

โผล่อีก!ทร.ผู้น้อยยกจ่าคลั่งเป็นฮีโร่ สุดช้ำใจโดน"อนงค์"ต้มจนเปื่อยซื้อบ้าน(คุณภาพต่ำ)อีกที่ได้อีกที่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ยำแซ่บ!! วิธีทำยำขนมจีนอินเตอร์ - ยำขนมจีนถาด เส้นไม่เละข้าวมันไก่เด่นโภชนาสูตรต้นตำหรับ..ผัดไทยภูเก็ต..ฝีมือพ่อฉันลุงแดง..และสูตรน้ำปรุงที่รสชาติอร่อย กับการเดินทางโกอินเตอร์..พิซซ่าเวียดนาม กระทะ อร่อยเหมือนต้นฉบับ
ตั้งกระทู้ใหม่