มาชวนทำ “ข้าวโพดทอดกรอบแซ่บเพลินพุง “ เมนูกินเล่นเพลินๆ

วัตถุดิบ

1. ข้าวโพดต้มแกะเม็ดแล้ว 250g.  
2. แป้งทอดกรอบ 3 ชต. พูนๆ
3. น้ำสะอาดเย็น 5 ชต. 
4. น้ำมันพืช
5. ผงปรุงรสวิงแซ่บตามความชอบ

วิธีทำ 

1. ผสมแป้งกับน้ำเย็นให้เข้ากันคนจนเนื้อเนียน

2. นำข้าวโพดมาใส่ในแป้งที่เตรียมไว้คนให้แป้งเคลือบข้าวโพด

3. ตั้งกะทะให้น้ำมันร้อนโดยใช้ไฟปานกลางค่อนไปอ่อน 
4. น้ำมันร้อนแล้วค่อยๆหย่อนเม็นข้าวโพดลงไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

5. เมื่อทอดจนหมดแล้วสะเด็ดน้ำมันแล้วให้เอาใส่ถุง

6. ใส่ผงปรุงรสวิงค์แซ่บลงไปตามความชอบแล้วเขย่าๆให้เข้ากันกับข้าวโพด

7. ใส่ภาชนะจัดเสริฟได้เลยค่า 

*  ผงปรุงรสใช้เป็นรสอื่นได้นะค่ะ หรือ ไม่ก็ใช้เป็นเกลือแทนก็ได้ค่ะ กินเพลิน อร่อยเหมือนกัน 

สามารถรับชม เมนูอื่นๆได้ที่ช่อง sandy sine ทาง YouTube อย่าลืมกด subscribe เพื่อไม่พลาดเมนูอื่นๆ กันนะค่า ขอบคุณค่า