อาหารไทยติดอันดับโลกอีกแล้ว! และเมนูน่ากินติดอันดับของประเทศอื่น
เจ้าแม่จัดอันดับเข้าเดิม CNN Travel สำนักข่าวชื่อดังจัดอันดับ 10 best food culture ทั้งอาหารชวนหิวและอาหารชวนยี้ เนื่องจากผู้จัดอันดับเป็นฝรั่งที่คุ้นชินกับอาหารประเภทแป้ง ชีส เนย นม มากกว่า ก็ไม่ว่ากัน อิอิ แค่อาหารเราได้ขึ้นอันดับโลกให้เป็นที่รู้จักก็โอเคแล้ว เพื่อไม่ให้เสียเวลา มาดูกันเลยดีกว่าค่ะ
10. แฮมเบอร์เกอร์ จาก สหรัฐอเมริกา
อาหารแนะนำ ชีสแฮมเบอร์เกอร์ และ ช็อคโกแลตชิพ
9.mejor comida del mundo จากแม็กซิโก
รูปทรงจับถนัดมือ ที่คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยจากสลัดกรีก ความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงอินเดียที่ห่อแป้งในคำเดียวกัน ภายในประกอบด้วยอะโวคาโด มะเขือเทศ ความเปรี้ยวจากน้ำมะนาว กลิ่นกระเทียมจากซาวครีมและถั่ว รวมทั้งช็อคโกแลตและพริกที่มีสารต่อต้าอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
8.อาหารไทย - เมนูแนะนำ ต้มยำกุ้ง มัสมั่น และส้มตำ
อาหารตามข้างทาง หรือ street food เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทย อาหารไทยมักใส่สมุนไพรหลากหลายชนิดเพื่อรังสรรค์อาหารที่มีรสชาติซับซ้อนหลายรสชาติ ทั้งเปรี้ยวเค็มหวาน กรุบกรอบ ในจานเดียว
7.Souvlaki กรีซ
หมูสะเต๊ะกรีซ หรือจริง ๆ คืออาหารเสียบไม้ย่าง ส่วนใหญ่จะเป็นหมู ไก่ และเนื้อแกะ
6. Dal อินเดีย
แกงดาล หรือ ถั่วดาล ของอินเดีย รูปลักษณ์ไม่น่าทานแต่ทานแล้วติดใจอร่อยมาก ทำจากถั่วดาลและถั่วหลายชนิด แหล่งอาหารโปรตีนชั้นดีโดยเฉพาะผู้รับประทานมังสวิรัติ มีความหวานของถั่วและการผัดหอมใหญ่ในขั้นแรก จนหวานจากการคาราเมไลซ์
5.อาหารญี่ปุ่น -เมนูแนะนำ ซุปมิโสะ ซาชิมิและซูชิ เทมปุระ
ชาวญี่ปุ่นมีความพิถีพิถันในการทำอาหารเช่นเดียวกับการวิศวกรรมของเขา ตั้งแต่การปั้นซูชิ การจัดเรียงเนื้อปลา นำเสนออาหารหลากหลายตามฤดูกาล เรียบง่ายแต่อร่อยและหาทานได้ง่าย ทั้งซูชิในร้านมินิมาร์ทหรือร้านนั่งสายพานเลื่อนก็ไม่เลวนะ
4.ชูโรส สเปน
วัฒนธรรมการกินอาหารของชาวสเปนคือมีของว่างตลอดทั้งวัน ตั้งแต่ผลไม้เมอร์ดิเตอเรเนี่ยน จนกระทั่งขนมร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน แป้งทอดทรงยาวอย่างชูโรสหรือปาท่องโก๋สเปนนั้นเอง
3.บาแกตต์ ขนมปังฝรั่งเศส -เมนูแนะนำอื่น ๆ มากาครงหรือมาการอง และEscargot (ซุปหอยทาก)
บาเกตต์เป็นเมนูง่าย กินแทนคาร์บ(ถ้าบ้านเราคงเป็นข้าว) แต่สามารถกินได้กับอาหารหลากหลาย เช่น ทาเนย ตับบด การปรุงอาหารเรียบง่าย ทำให้ฝรั่งเศสเป็นต้นกำเนิดแห่งมิชลินสตาร์ และอีกเมนูคือซุปหอยทาก เมนูนิยมของชาวฝรั่งเศส หอยทากสามารถปรุงได้หลายชนิด ทั้งอบชีส ผัดเนย กระเทียมพริกไทย แถมยังพ่วงแคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินซีอีกด้วย
2.เป็ดปักกิ่ง จีน -เมนูแนะนำ ติ่มซำ หมูหวาน เสี่ยวหลงเปา
วัฒนธรรมการทักทายว่า "วันนี้กินข้าวหรือยัง" กลายเป็นวัฒนธรรมทำให้คนหลงใหลกับการกินและอยู่ในครัว (แปลมาแบบนี้จริงๆค่ะ น่าจะเป็นคนไทยมากกว่านะ วัฒนธรรมนี้ อิอิ) ชาวจีนไม่เพียงแต่ปรุงอาหารขายแต่ยังรังสรรค์ให่มีรสชาติที่ดีด้วย เสี่ยวหลงเปาคือติ่มซำรูปแบบหนึ่ง เป็นซาลาเปาที่มีน้ำซุปข้างใน
1.อาหารอิตาลี -เมนูแนะนำ สปาเกตตี้ ลาซานญ่า พิซซ่า ซาลามี่(มันหนูบด)
อาหารอิตาเลียนมีรสชาติที่เป็นที่นิยมทั่วโลกมานานหลายศตวรรษด้วยซอสมะเขือเทศที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และภูมิปัญญาที่สร้างสรรค์เมนูจากแป้งข้าวสาลีและของหวานที่เป็นมีครีมเป็นหลัก ทำให้เป็นอาหารที่อร่อยถูกลิ้น (ลิ้นฝรั่ง)
ที่มา: https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-cultures/index.html