สูตรผัดกะเพราตับ ฉบับจัดจ้านส์

ใครที่ชื่นชอบเมนูผัดกะเพรารสแซ่บ มีสูตรเด็ดมาฝาก 

ส่วนผสมทั้งหมด 1. หั่นตับหมูเป็นชิ้นพอคำ (400 กรัม) และไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง 2. พริกจินดา 20 เม็ด และ กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ นำไปตำให้แหลก 3. ถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 4. ใบกะเพรา 2 กำ (กำละ 10 บาท) 5. น้ำมันพืช 6. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ 8. รสดีไก่ 1 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำปลาและซีอิ้วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำเมนูผัดกะเพราตับหมูดูได้ตามคลิปเลยจ้า