เผยสูตรยำหอยแลงภู่กินดีมีประโยชน์ช่วยลดมะเร็ง

   เผยสูตรยำหอยแลงภู่กินดีมีประโยชน์ช่วยลดมะเร็ง

     วันนี้พักออกไปหาของกินนอกบ้าน แต่มาทำกินเองง่ายได้ประโยชน์และประหยัดเงินในกระเป๋าได้มากโขคะ   

ยำหอยแมลงภู่

ประโยชย์หอยแมงภู

1 อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือ ‘ธาตุเหล็ก’  เหมาะกับผู้ที่ร่างกายสูญเสียเลือดมาก เช่นผู้หญิงที่อยู่ในช่วงมีประจำเดือน หรือคนที่มีภาวะโลหิตจาง 

2 เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรีต่ำ โดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในช่วงนี้สามารถรับประทานหอยแมลงภู่เพื่อให้พลังงานได้

3 ป้องกันโรคเหน็บชา หอยแมลงภู่มีไวตามินB

4 ช่วยเพิ่มคลอลาเจนให้กับร่างกาย   ช่วยต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณ

5 ช่วยบำรุงสายตาและป้องกันมะเร็งบางชนิด หอยแมลงภู่จะมีสารสีส้มเหลืองที่เรียกว่า ‘เบต้า แคโรทีน’ สารนี้จะอยู่ในหอยตัวเมียมากกว่าตัวผู้ เมื่อเบต้า แคโรทีนถูกย่อยที่ตับจะเปลี่ยนสภาพไปเป็นไวตามินA ช่วยในการมองเห็นของสายตา 

     แต่อย่าลืมนะคะในดีต้องมีเสีย ทานต้องปรุงให้สะอาดสุกนะคะ และอย่าทานมากจนเกินไป

เรามาดูวิธีการทำเลยคะ สามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบ