แจกสูตรฟรี!! "ไข่นกกระทามันม่วงชีส" ทำกินง่ายทำขายรวย
แจกสูตรฟรี!! "ไข่นกกระทาชีส / ไข่นกกระทามันม่วงชีส"
>>ทำกินง่ายทำขายรวย<<
ส่วนประกอบ
1.แป้งขนมไข่นกกระทา ตราเหรียญทองคู่ 200 กรัม (หาซื้อได้ที่ Makro ทุกสาขา)
2. มันม่วง / มันเทศ 500 กรัม
3. มอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋า
4. น้ำมันพืช 1 ขวด
วิธีทำ
1. ล้างมันเทศ / มันม่วง ปอกเปลือก และนำไปนึ่งบนหม้อนึ่ง 20 นาที
2. ตวงแป้งขนมไข่นกกระทา ตราเหรียญทองคู่ (หาซื้อได้ที่ Makro ทุกสาขา) ปริมาณ 200 กรัม 2 ถ้วย
3. นำมันเทศ / มันม่วง ที่นึ่งสุกแล้ว มาบดให้ละเอียด และนำไปตวงให้ได้ 500 กรัม นำมาผสมกับแป้งขนมไข่นกกระทา ตราเหรียญทองคู่ 200 กรัม ที่เตรียม ทีละถ้วย
4. หลังจากนวดมันกับแป้งจนเข้ากันแล้ว ก็ปั้นแป้งเป็นวงกลม ใส่มอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋าลงไปตรงกลาง และปั้นให้เป็นวงกลมเนื้อเนียนละเอียดไม่มีรอยแตก (ถ้ามีรอยแตกจะทำให้ชีสไหลออกมาระหว่างทอด)
5. ตั้งกระทะไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช 1 ขวด รอจนกระทั่งน้ำมันร้อน จึงนำขนมไข่นกกระทามันเทศ / มันม่วง ที่สอดไส้ชีส ลงทอด ทอดอย่างระมันระวังไม่ต้องกดตัวแป้งเพราะจะทำให้ชีสแตกทะลัก พอแป้งสุกสังเกตจากสีว่ามีสีที่คล้ำขึ้น ก็นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมทานได้เลยครับ
#Thai Flour / #Thai Flour Industry / #แป้งตราเหรียญทองคู่