ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง เป็นอาหารเหนือ ที่หอมอร่อยด้วยการนำไข่ไปใส่ในกระทงใบตอง แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ต้องไปถึงภาพคเหนือก็ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยแต้ๆเจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- คนอร์อร่อยชัวร์ไก่ 1 ช้อนชา
- หมูบด 100 กรัม
- พริกขี้หนูจินดาซอยละเอียด 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
- กระทงใบตองสำหรับใส่ไข่ป่าม
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ไก่เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม คนจนละลาย แล้วใส่หมูบดลงไป ใช้ส้อมยีจนหมูบดไม่จับกันเป็นก้อน
- ตักส่วนผสมใส่กระทงใบตอง โรยพริกขี้หนูและต้นหอม
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน พอกระทะร้อน วางกระทงไข่ป่ามลงย่าง ประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุก อาจใส่น้ำในกระทะเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ใบตองไหม้ติดกระทะ เสิร์ฟขณะร้อนๆ แค่นี้ก็ได้อร่อยกับเมนูไข่ป่าม แบบง่ายๆแล้ว
ขอบคุณที่มา : www.knorr.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 รุ่น รถเก่าที่ราคายังแข็งในปี 2026
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
8 อย่างที่แมวชอบทำ และมนุษย์อาจจะยังไม่ค่อยเข้าใจ
10 ต้นไม้มงคลหน้าบ้าน คนไทยนิยมปลูก เสริมร่มเงาและความสบายใจ
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
รู้ไหม ทำไมสัญลักษณ์ร้านตัดผม ต้องเป็นไฟหมุนติดหน้าร้าน?
เผยเคล็ดลับ "หักตะเกียบไม้" ให้ตรงเป๊ะ ไม่เป็นเสี้ยน
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
มอเตอร์ไซค์ประหยัดน้ำมัน 2026 รุ่นไหนน่ามอง ถ้าอยากลดค่าน้ำมันทุกวัน
ทำไมพระโมคคัลลานะจึงถูกลอบสังหาร ปมศรัทธาที่กระทบผู้เสียผลประโยชน์
ไข่ปลาริวกิวในแกงส้ม แท้จริงมาจากปลาอะไร ทำไมชื่อคล้ายญี่ปุ่นHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
10 รุ่น รถเก่าที่ราคายังแข็งในปี 2026
เผยเคล็ดลับ "หักตะเกียบไม้" ให้ตรงเป๊ะ ไม่เป็นเสี้ยน
8 อย่างที่แมวชอบทำ และมนุษย์อาจจะยังไม่ค่อยเข้าใจ
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
ทำไมถึง กรน อาการที่คนข้างๆ สุดหลอน นอนไม่ได้!!
พระพุทธเจ้าให้พระฉันกี่มื้อกันแน่? คำตอบคือไม่จำกัดจำนวน แต่จำกัดเวลา



