ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
โพสท์โดย khanpaklive
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง เป็นอาหารเหนือ ที่หอมอร่อยด้วยการนำไข่ไปใส่ในกระทงใบตอง แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ต้องไปถึงภาพคเหนือก็ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยแต้ๆเจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- คนอร์อร่อยชัวร์ไก่ 1 ช้อนชา
- หมูบด 100 กรัม
- พริกขี้หนูจินดาซอยละเอียด 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
- กระทงใบตองสำหรับใส่ไข่ป่าม
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ไก่เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม คนจนละลาย แล้วใส่หมูบดลงไป ใช้ส้อมยีจนหมูบดไม่จับกันเป็นก้อน
- ตักส่วนผสมใส่กระทงใบตอง โรยพริกขี้หนูและต้นหอม
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน พอกระทะร้อน วางกระทงไข่ป่ามลงย่าง ประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุก อาจใส่น้ำในกระทะเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ใบตองไหม้ติดกระทะ เสิร์ฟขณะร้อนๆ แค่นี้ก็ได้อร่อยกับเมนูไข่ป่าม แบบง่ายๆแล้ว
ขอบคุณที่มา : www.knorr.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
และแล้ว อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม ก็ได้เป็นนายแบบ ลงนิตยสาร มาดูกัน ว่าจะหล่อขนาดใหน
จิตวิทยามัดใจ: 7 วิธีทำให้เขาหลงรักคุณจนถอนตัวไม่ขึ้น"
10 เลขขายดีแม่จำเนียรงวด 16 ธันวาคม 2567 หวยแม่จำเนียรงวด 16/12/67
พฤติกรรมความรุนแรง เป็นอาการทางจิตเวชหรือไม่ ?
เหลือเชื่อ เอ ศุภชัย ขายไข่พะโล้ได้วันละ 5 ล้านบาท ว่าแต่ว่าได้กำไรเท่าไหร่ ไปดูกัน
วอนพ่อตาเข้าใจ!! หนุ่มเจ้าของฟาร์มกุ้งนครศรีฯ ฝากถึงว่าที่พ่อตา น้ำท่วมบ่อกุ้งหมดแล้ว ขอเลื่อนงานแต่งไปอีกหนึ่งปี
บ้านใหม่ 'โดม ปกรณ์' เจอผู้รับเหมาทิ้งงาน ภาพล่าสุดทำเอาอึ้ง!
เอ ศุภชัย ขายพะโล้ได้วันละ 5 ล้านHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มญี่ปุ่นลาออกจากงานเพื่อเดินทางเที่ยวทั่วประเทศ พร้อมขอค้างบ้านคนแปลกหน้ามาแล้วกว่า 500 หลัง เพื่อประหยัดค่าที่พัก ได้เหรอ!! 😅บ้านใหม่ 'โดม ปกรณ์' เจอผู้รับเหมาทิ้งงาน ภาพล่าสุดทำเอาอึ้ง!
นักเรียนมัธยม 2 โรงเรียน ตีกันกลางชุมชน สุดท้ายผู้ปกครองต้องเดือดร้อน ตาม พ.ร.บ.คุ้มครองเด็กฯ
อาหาร
