ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
โพสท์โดย khanpaklive
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง เป็นอาหารเหนือ ที่หอมอร่อยด้วยการนำไข่ไปใส่ในกระทงใบตอง แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ต้องไปถึงภาพคเหนือก็ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยแต้ๆเจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- คนอร์อร่อยชัวร์ไก่ 1 ช้อนชา
- หมูบด 100 กรัม
- พริกขี้หนูจินดาซอยละเอียด 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
- กระทงใบตองสำหรับใส่ไข่ป่าม
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ไก่เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม คนจนละลาย แล้วใส่หมูบดลงไป ใช้ส้อมยีจนหมูบดไม่จับกันเป็นก้อน
- ตักส่วนผสมใส่กระทงใบตอง โรยพริกขี้หนูและต้นหอม
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน พอกระทะร้อน วางกระทงไข่ป่ามลงย่าง ประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุก อาจใส่น้ำในกระทะเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ใบตองไหม้ติดกระทะ เสิร์ฟขณะร้อนๆ แค่นี้ก็ได้อร่อยกับเมนูไข่ป่าม แบบง่ายๆแล้ว
ขอบคุณที่มา : www.knorr.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567เปิดเมนูแสนอร่อยของ "กัมพูชา" แต่ยอดแย่ที่สุดในโลกข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือสุสานลับใต้ดิน ทำไมไม่มีใครกล้าเปิด "สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้"เลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567ผลไม้ 10 ชนิด ที่คนเป็นโรคไต ห้ามกินส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?หวยเด็ด 10 สำนัก คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 1 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567ภาพสุดขำ..แคปชั่นโดนใจ..ฮาๆคลายเครียดV.1🤣😂Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาวพยาบาลวิชาชีพเป็นผู้ให้ที่ยิ่งใหญ่ ถึงจะจากไป แต่ต่อลมหายใจได้ 5 ชีวิตอิสราเอลปิด GPS ทำไม? เบื้องหลังเหตุการณ์และผลกระทบหวยเด็ด 10 สำนัก คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 1 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567ยุพา สาวหน้าแก่ในวัย 29 ปี ที่ "แก่" ก่อนวัยอันควร!