ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
โพสท์โดย khanpaklive
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง อาหารเหนือที่น่าทานจนอดใจไม่ไหว!
ไข่ป่าม หรือ ไข่ย่าง เป็นอาหารเหนือ ที่หอมอร่อยด้วยการนำไข่ไปใส่ในกระทงใบตอง แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ต้องไปถึงภาพคเหนือก็ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยแต้ๆเจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- คนอร์อร่อยชัวร์ไก่ 1 ช้อนชา
- หมูบด 100 กรัม
- พริกขี้หนูจินดาซอยละเอียด 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
- กระทงใบตองสำหรับใส่ไข่ป่าม
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ไก่เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม คนจนละลาย แล้วใส่หมูบดลงไป ใช้ส้อมยีจนหมูบดไม่จับกันเป็นก้อน
- ตักส่วนผสมใส่กระทงใบตอง โรยพริกขี้หนูและต้นหอม
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน พอกระทะร้อน วางกระทงไข่ป่ามลงย่าง ประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุก อาจใส่น้ำในกระทะเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ใบตองไหม้ติดกระทะ เสิร์ฟขณะร้อนๆ แค่นี้ก็ได้อร่อยกับเมนูไข่ป่าม แบบง่ายๆแล้ว
ขอบคุณที่มา : www.knorr.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คำทำนายพิเศษจาก "บาบา วังกา" สำหรับปี 2026
12 ฉายาคนกีฬาแห่งปี 2568.จากสมาคมนักข่าวช่างภาพกีฬาแห่งประเทศไทย
หวย AI ได้วิเคราะห์เลข น่าจะออกรางวัล งวด 2 มกราคม 2569
คนที่มี EQ ต่ำมักทำ 6 สิ่งนี้ ในวันที่ 1 มกราคมเสมอ!!
ยืนหนึ่งระดับโลก! "ลิซ่า BLACKPINK" ผงาดคว้าอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งปี 2568 จากสวนดุสิตโพล
ทำไมประเทศในเอเชียกลางต้องลงท้ายด้วย "สถาน"
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
ย้อนรอยประวัติศาสตร์ "คำขวัญวันเด็ก": เข็มทิศทางความคิดจากนายกรัฐมนตรีไทยสู่อนาคตของชาติ
นอนเล่นมือถือ vs เล่นในที่มืด แบบไหนอันตรายกว่า? เจาะภัยเงียบทำลายดวงตาที่หลายคนมองข้าม
ระทึกรับปีใหม่! สาวติดชิงช้าสวรรค์มรณะ หมุนไม่หยุด-ปิดเครื่องไม่ได้ ต้องวัดใจกระโดดลงพื้น
10 กิจกรรมรับปีใหม่ 2569: กิจกรรมแรกของปี บอกตัวตนที่แท้จริงว่าคุณคือใคร?
"ฮบโง๋"อาหารชั้นเลิศหนึ่งปีกินได้ครั้งเดียวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
คำทำนายพิเศษจาก "บาบา วังกา" สำหรับปี 2026
ตะลึง..พบมัมมี่พระภิกษุบรรจุในองค์พระพุทธรูปอายุ 1,000 ปี
ย้อนรอยประวัติศาสตร์ "คำขวัญวันเด็ก": เข็มทิศทางความคิดจากนายกรัฐมนตรีไทยสู่อนาคตของชาติ
"ฮบโง๋"อาหารชั้นเลิศหนึ่งปีกินได้ครั้งเดียว
รับวันเด็ก 2569: เจาะลึกคำขวัญฉบับ "นายกฯ อนุทิน" และ "ผู้ว่าฯ ชัชชาติ" สองสไตล์ที่โดนใจเยาวชน



