ไข่ดองน้ำปลา ทำง่ายมากกกก /เมนูฮิต ต้องลอง/คิด-เช่น-ไอ
เนื้อหาโดย Supatta Singpa
#ไข่ดองน้ำปลา
1.ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 5ฟอง (เลือกไข่สด สะอาด)
2.น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง
3.น้ำเปล่าดี 1 ถ้วยตวง
4.น้ำตาบปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5.กระเทียม 5-6 กลีบ
6.พริกขี้หนู 10 เม็ด
7.ขิงแก่ 8-9 ชิ้น
วิธีทำ
1.ต้มน้ำใส่ ขิง น้ำปลา น้ำตาล พริก กระเทียม
ต้มและเคี่ยวให้ทุกอย่างสุกดี ปรุงรสตามชอบ
ให้ออกเค็มๆหวานนิดๆ ปิดไฟพักไว้
2.นำไข่มาแยกเอาแต่ไข่แดง
3.เทน้ำปลาที่ต้มไว้ใส่ไข่แดง ค่อยๆเทนะค่ะ
(เดี๋ยวไข่แตก)
4.ปิดฝากล่อง พักไว้ 1 คืนในอุณหภูมิปกติ
หรือถ้าอากาศร้อนให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ค่ะ
5.ทานคู่ข้าวสวยและน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ 😍😍
เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อากาศร้อนจัด ทุเรียนระเบิดคาต้นกล้าหาญมาก เลี้ยงอีโบ้ไว้ ไม่เสียข้าวสุกเลยจริงๆชาวบ้านสุดทน!ร้องน้ำเน่าในสวนหลวงร.9 กระทบสุขภาวะของชุมชน และท่องเที่ยว"ลุงดอนใจดี" ย้ำอาหารที่ร้านไม่แพง และยังคงขายราคาเดิมไม่ควรกิน"แตงโม"ถ้าอยู่ในคน7กลุ่มนี้!!เผยเทคนิคระบายความร้อนแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ฝนตกในบราซิล ทำคนตาย 37 สูญหายกว่า 70มาดูว่า คุณรู้จักชาเขียวแค่ไหนวงการเพลงต้องสะเทือน เมื่อเจอน้องHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Food Coma เจ้าหญิงนิทราบนโต๊ะอาหารหนุ่มจะบวชทั้งที..ดันมีมารตามมาผจญกล้าหาญมาก เลี้ยงอีโบ้ไว้ ไม่เสียข้าวสุกเลยจริงๆ"ลุงดอนใจดี" ย้ำอาหารที่ร้านไม่แพง และยังคงขายราคาเดิมมาดูว่า คุณรู้จักชาเขียวแค่ไหน