เค้กแบบแมนๆ #เค้กข้าวเหนี่ยวหมูสามชั้น
สวัสดีทุกคน นี่ก็ใกล้จะถึงวันเกิดของเพื่อเฮียแล้ว ผู้ชายแมนๆ อย่างเราจะไปยืนถือเค้กนม เค้กช็อกโกแลตก็คงจะดูมุ้งมิ้งไป วันนี้เฮียเลยจะมาทำ "เค้กข้าวเหนี่ยวหมูทอด" เหมาะกับคนแมนๆ แบบเฮีย ใครอยากได้สูตรก็ทำตามเฮียเลยครัช
ขั้นตอนแรกเตรียมถ้วยผสม ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป น้ำปลา น้ำมะนาว แล้วก็คนให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่ว มะขามเปียก ปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่ง คนให้ทุกอย่างเข้ากันอีกที ต่อมาเป็นการหมักหมู เตรียมหมูสามชั้น หมักด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม น้ำปลา แล้วคลุกให้เข้ากัน พักไว้ซักแปบนึง ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปเยอะๆ พอน้ำมันร้อน ก็ใส่หมูลงไปได้เลย ทอดให้สุกเหลือง แล้วก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่แม่พิมพ์ให้สวยงาม เอาข้าวเหนียววางลงไปในชั้นแรก ตามด้วย หมูสามชั้นทอด หรือใครอยากจะจัดแบบไหนก็แล้วแต่เลยครัช พอเสร็จแล้วก็เอาแม่พิมออกได้เป็นอันเสร็จ ง่ายๆ แค่นี้ ก็ได้เค้กแบบเท่ๆ ไม่เหมือนใครแล้วครัช
วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้
หมูสามชั้น 500 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
สาว "กัมพูชา" พ่นสีทองทั้งตัว..!! นั่งสามล้อปั่นรอบเมือง แล้วจากนั้นก็บอกว่านี่แหละ คือชุด "เขมรโบราณ"
หญิงงามแห่งแผ่นดินมังกร ผู้ถูกขนานนามว่าสวยที่สุดในรอบ 4,000 ปี
ส่องเลขเด็ด "อนุทิน" บุกถ้ำเสือกระบี่! พิชิตบันได 1,260 ขั้น ลุยฐานเสียงภาคใต้ครั้งแรก
เมื่อ "ออเจ้า" กลายเป็น "นายเอก" งานนี้มีคำตอบ!
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
อึ้ง! ฝรั่งยกให้เน็ตไทยแรงที่สุดในโลก เผยเน็ตในอเมริกา-ยุโรป ตกอับ
ปรับแผนใหม่ให้เข้ากับตัวเอง
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ

