หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

เมนูสุดฮิต “จาจังเมียน” บะหมี่ดำในซีรี่ย์เกาหลี

เมนูสุดฮิต “จาจังเมียน” บะหมี่ดำในซีรี่ย์เกาหลี

เชื่อว่าใครหลายๆคนที่ติดตาม หรือ เกาะติดซีรี่ย์เกาหลี ก็จะเคยได้เห็นบะหมี่ดำของเกาหลีกัน หรือที่เรียกว่าจาจังเมียนนั้นเองค่ะ แต่วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำกันค่ะว่าทำยังไงกันบ้างน้าา!!
ส่วนประกอบ
– นำมันพืช
– จุงกุกทเวนจาง(เป็นซอสถั่วดำของเกาหลีหากหาไม่ได้ก็ใช้ซีอิ๊วดำเคี่ยวกับน้ำตาลและน้ำพอเหนียวนิดๆ)
– หมู(หมูสับจะอร่อยกว่า)
– ต้นหอม(สับเป็นท่อน)
– ขิงซอย
– หัวหอมสับ ( หรือจะใส่กระเทียมด้วยก็ได้ )
– โชยุ
– เหล้าจีน(เอาที่มันได้กลิ่นหอมหน่อย บรั่นดีก็ใช้ได้)
– น้ำซุปกระดูกหมู
– บะหมี่หรือเส้นยากิโซบะ
วิธีทำ
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่หมู ,ต้นหอม,ขิงซอย ,หัวหอมสับ แล้วผัดให้สุก จากนั้นเติม โชยุ,จุงกุกทเวนจาง,เหล้าจีน,น้ำซุปกระดูกหมู จากนั้นก็ผัดไปเรื่อยๆใช้ไฟอ่อน แล้วเติมแป้งข้าวโพดทีละนิดๆจนรู้สึกว่าข้นตามต้องการ ชิมรสให้ออกหวานนิดๆเค็มตาม ได้กลิ่นหอมอันลงตัวของโชยุ จุงกุกทเวนจาง เนื้อหมู และ ผักที่ใส่ลงไป
ส่วนวิธีการกินก็แบ่งเส้นบะหมี่หรือเส้นยากิโซบะที่ลวกหรือต้มไว้แล้วใส่ชาม ราดน้ำซอสลงไป จากนั้น ก็ผสมให้เข้ากันแล้วรับประทานได้เลย

ที่มา/ภาพ JAJANGMYEON.com

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: KhanpakLive
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
เมนูสุดฮิต “จาจังเมียน” บะหมี่ดำในซีรี่ย์เกาหลี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หวยจ้าวพายุ 16/8/63 ภ.พยัคฆภูมิพิสัย ชุดเลขเด็ดหวยดัง จาก คุณไก่ คุณวุฒินันท์ สอนศรีรับไม่ได้แน่กับภาพ ใน ม๊อบธรรมศาสตร์จะไม่ทนเปิดใจสาวสู้ชีวิต ขายหมูปิ้ง-หาสูตรจากกูเกิล ปลดหนี้ 4 ล้าน ใน 7 เดือน!ชาวพัทลุงไม่ปลื้ม !! ประกาศยกเลิก โดนเททั้งอำเภอ เจนนี่ ได้หมดฯ งานใหญ่วิถีถิ่นไทยเท่พัทลุง​เนเงิน โพสต์ขอโทษ...หลังถูกชาวเน็ตถล่มยับเยินแชร์สนั่น!! รอง ผอ.โรงเรียน ควงอาก้าขู่คู่กรณี ที่แท้เป็นพิณลักษณะคล้ายปืนอาก้า สุดท้ายโดนดำเนินคดีโรงเรียน​เตรียม​อุดมศึกษา ได้ออกประกาศเรื่อง สร้างความเข้าใจ​ให้​สาธารณชน​ทราบเกี่ยวกับ​สถานการณ์​ปัจจุบัน​กู้ ยืมเงิน สินเชื่อ จาก 4 ธนาคาร กสิกร กรุงไทย กรุงศรี ออมสิน ไม่มีหลักทรัพย์ค้ำประกัน10 อันดับแฟนของนักร้องลูกทุ่งสาว ที่หล่อที่สุดอิจฉาตาร้อน!! แร๊ปเปอร์ชื่อดัง วันเดอร์เฟรม พูดถึงสถานะกับหนุ่มหล่อแซ๊ป "เมฆ" ว่าตอนนี้เป็นยังไงอมยิ้มไปกับภาพหมาใหญ่ที่อ้อนพี่บุรุษไปรษณีย์กันนางแบบสาวลูกครึ่งไทย-เยอรมัน สุดงง ลูกค้าสั่งพอกบีบีครีมทั้งตัวเพราะผิวสีเข้มเกินไปแม่มาแล้ว! "ลีน่าจัง" เหลืออดตอกกลับ "เจนนี่" ไอ้คนเนรคุณ-ขี้โกง''ต๊ะ นรากร''เดือดจัด โพสต์สั่งสอน"เจนนี่ ได้หมดถ้าสดชื่น"ลั่น ไม่เคยมีใครสั่งสอนเหรอ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ขนมปัง​นมอบชีส​ เมนู​ยอดฮิต​จากจีน​ รสสัมผัส​คล้ายทาร์ต​ไข่​ อร่อยมากค่ะ​ ต้องลอง!!บัวลอยนมสด​ ทำเป็น​รูป​ดอกไม้​ เนื่อง​ใน​โอกาส​วันแม่​แห่งชาติ​บราวนี่​คุกกี้​ หน้า​ฟิล์ม​ ทำ​ง่ายๆ​แค่​รู้​เทคนิค​ กรอบนอก​เนื้อ​ในนุ่ม​หนึบ​เข้มข้น​ช็อกโกแลต​แท้​ๆ​หลากหลายเมนูส้มตำ จี๊ดจ๊าด แซ่บ ถึงอก ถึงใจท่านผู้ชม
ตั้งกระทู้ใหม่