"หมูทอดข้าวโพด" กรอบ อร่อย เป็นต้องติดใจ
ใครที่ชื่นชอบการทานข้าวโพดต้องสูตรนี้เลย "หมูทอดข้าวโพดกรอบอร่อยเป็นต้องติดใจ"เป็นการนำเนื้อหมูบดและวุ้นเส้น มาคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสด้วยซอสเครื่องปรุงต่างๆทานร้อนๆ คู่น้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยเหาะเลยทีเดียว เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี...(ทานเป็นอาหารว่างก็ได้)พร้อมแล้วเราไปทำกันเลยดีกว่าคะ
วัตถุดิบ
1.เนื้อหมูบด 300กรัม
2.ข้าวโพดต้มฝาน 1–2 ถ้วย
3.ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
5.รากผักชีกระเทียมและพริกไทยโขลก 1
ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันพืช
7.ไข่ไก่ 1ฟอง
8.วุ้นเส้นตัดเป็นท่อนสั้น
9.แป้งทอดกรอบ 1ซอง
10.น้ำจิ้มไก่(หรือตามชอบ)
วิธีทำ
1.นำเนื้อหมูบดมาผสมกับข้าวโพดซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทรายตามด้วยรากผักชี,กระเทียมและพริกไทยที่โขลกไว้ผสมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ใส่ไข่ไก่และวุ้นเส้นและแป้งกรอบลงไป ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
3.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันใช้ไฟปานกลางปั้นให้เป็นก้อนขนาดไม่ควรใหญ่มากรอจนน้ำมันเดือดแล้วจึงนำลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองข้างเอาขึ้นพักลงตะแกรงหรือกระดาษซับมันเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่รับรองอร่อยแน่นอนคะ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
ควรทอดในน้ำมันร้อนๆเพื่อหมูทอดข้าวโพดจะได้กรอบอร่อยน่าทานมากขึ้นคะ
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
หลายประเทศกำลังจำกัดการใช้โซเชียลของเด็ก เรากำลังปกป้องหรือยึดพื้นที่ชีวิตของเขา
ถ้ามนุษย์ทุกคนมีบรรพบุรุษ แล้วมนุษย์คนแรกของโลกมีพ่อแม่เป็นใคร
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
รู้ไหม ทำไมสัญลักษณ์ร้านตัดผม ต้องเป็นไฟหมุนติดหน้าร้าน?
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
นกที่เข้าไปในปากจระเข้แล้วไม่โดนกิน
เปิดไฟในรถตอนกลางคืน ผิดกฎหมายจริงไหม? หลายคนถูกหลอกเมื่อตอนเด็ก
สิ่งที่คนไทยทำเป็นเรื่องปกติแต่ต่างชาติแปลกใจ
รถจักรยานสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในปัจจุบัน
ตำนานผีไทย 2 เรื่องที่ดังที่สุด
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
งูพิษหายาก ที่พบได้ในประเทศไทย




